No.046-2526
（美原１丁目）
（営業許可2020/11/16）
チェーンで５年というのは短いほうかな。
No.047-2526
（本町）
（営業許可2018/10/22）
七飯の売店も終了だそうです。
No.048-2526
（新川町）
（営業許可2002/12/24）
セイコーマートも例外ではない。
No.049-2526
（本町）
（営業許可2020/8/26）
看板に変化があって初めて前の店が消えたことがわかる寸法。
No.050-2526
（湯川町３丁目）
（営業許可2023/1/5）
あらま突然。ま、この業態では３年もキビシイ。
なんたって営業時間＝不明だから。
No.051-2526
（本町）
（2024年7月ころ承継、なので１年半の短命）
カウントは25/8/1から。
５か月で「51」なら年間「100」のペースを順調に上回っているのかな？
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すでにご存じとは思いますが
年末・年始モードにつき、記事のバランスは
今週のような感じになっております。
急ぎ系のものは極力減らし、大所高所から
函館の田舎舌、飲食店・公務員ひいては住民の怠慢、常識のズレ
はやんわり伝わる方向で進めていきます。
ガチ野鳥観察の旅に出ても、結局人間観察もしてしまうマチカドニスト、
こればっかりは「性（さが）」なのでしかたありません。
というわけで本日掲載の画像は11月下旬から２週ほどの地元函館収集物。
閉店情報を現地確認する傍ら、目についたものです。
もしもすでに気づいて訂正されていたらゴメンナサイ。
※いままでそういう例は記憶にないけど。
さてさて
マチカドニストの「好物」は相も変わらず
こういうのなんだけど、最近は
こういうやつももれなくチェックしているカンジ。
最近になって、画像に【撮影時間帯】はセットだよなあ、
と思うようになった。
例の「常時満席寿司屋」についてはすっかり飽きたけど。
ここも常習ということが判明。
おっとダブル！
こちらについては
暖簾にしか店名がないのだが、週に何度も前を通るわけじゃないので
けっこうな高確率。
新店でもこうしたビョーキが蔓延している証拠に
ほとんど見つけられないロケーションにある新店。
F氏によれば「若い人ががんばっている」お店。
何をがんばっているやら。
こちらは老舗。となりが現在注目のラーメン店。
ラーメン店に並んでいる客がイタズラしたらしい。
こういうのをコツコツためていくと気質の背景に
何が潜んでいるかがわかってくるね、函館。
いま「生活衛生課」にも協力してもらって調査してもらってるのが
コチラ。
「2008」というのは路面店。
この袖看板では2025年に２軒新規開業。
下から３番めは2015年に許可失効。同じく２番目は2017年に廃止届。
ここまでなら単に放置看板の話。
ぜんぜん珍しくナイ。実によく見かける光景なのである。
問題は上から２番め。1987年に営業許可が出ていて2013年に廃止届が
でているとのこと。2013年だぜ！
五稜郭町にもそういう化石のような雑居ビルがあるが、
ふだんシャッターが閉まっているのでその醜態はめったに目にしない。
まあここも午後８時以前はシャッターが閉まっているので「中」はなかなか
目にしないのだけど。
肝心なのは「失効」は実は放置で失効後も営業しているケースがよくある。
いまでも毎月１、２軒は【新店】じゃなくて更新忘れ→再申請はひんぱんに見かける。
悪意があれば「放置」なのだが、この「S」は廃止届である。
でもホントは再開してる？？？
看板は店前と２階の上がり口にもう２か所。
店のドアはたいそう立派。12年前に閉まったとはとても思えない重厚さ。
これだけでなくこのビル、謎が多い。
そもそも登録住所が謎。
あまたある市内、放置看板ビルの中でもトップクラスなのである。
この雑居ビルの話はのちほど深く。
知りたいのはこうなる背景。ただルーズなだけでこうなる？
下手をすると函館飲食・ルーズ言い訳コレクションができあがる可能性も。
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今月の照会もぶじ終了。
前回のレポート以降、さらに２軒、営業許可を獲得。
２か月前から見て無許可（営業）は半分に減った。
生活衛生（課）のあんな戦略でも「効いて」いるとこが函館民だねえ。
素直、というか（苦笑）。
でも問題は相も変わらずバックれているお店。
その代表格がこちら。
25/11/13撮
こうして王座への道を着々と歩み続けているカンジ。
例の３強を継ぐのはこの店ではないだろうか？
なんつってって故意だもんな。
※保健所の担当さんいわく連絡しても電話に出なくなった、というハナシ。
前回11月の照会では10/17に設備チェック、と聞いていたが再延期。まで情報があった。
まあさオープン（25/6/28）前から「やらかす」予感に満ち満ちていて、
早々に生活衛生に「照会」したにもかかわらず、バックれ続けて
12月に突入。
あのね「飲食店」の営業許可はおもに（衛生管理の行き届いた）厨房に対してのチェックだっつーに。
イートインなしで、居抜けない物件で始めて、最初から無理筋だったわけでしょ。
まさに法令違反が軽微なら知ったこっちゃない的発想にしか見えんわな。
コーヒーで食中毒なんて出さないし。冬場だし。うぜえんだよ。って？
てかテイクアウト専門店、冬場は閉めて逃げ切ったら？
左のフダは「OPEN」なんだが（この日は）いつもと様子が
違うようだったが…。（25/12/13撮）
さて、半分に減ったと思ったら新顔も。
ダテパーに11/20オープンと広告出してて
12月上旬までにもリストにない、という。
実はオープン、できてないというウソ広告？
好意的にとらえればウソ広告。
だいじょうぶかダテパー。掲載料欲しさにまたもウラ取らず、
だったら、そっちもやらかし。
残された可能性は保健所の担当者がチョンボして
親データベースに未反映なんだが、可能性は低い。
どうせ来月になったらわかるでしょう。
PHにクレーム言うのはそれからでも遅くない。
無許可は減ったのだが、無届は相変わらずゾロゾロ。
店名さえ定かでない店頭。
とか
とか。
こうして１年以上バックれているケースも。
同じ厨房で、同一人物が重複する時間帯で
別々の店舗（屋号）を運営している、のは初めてのケース。
そっかスナックの厨房で作られている弁当なのね＠昭和２丁目
「am/pm」「午前/午後」「早朝の営業中札かけっぱ」ほか
ふだんの放置を見慣れているので、すべてその延長線上かあ。
函館飲食に公私の区別は「ない」ということで。客もそれを許す、と。
ソレ、ご近所みんな顔見知りの村落の発想。
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「浜焼」は北海道イメージだっけ？
動いたので早めに後編。
2026年とりあえず初頭のテーマ。
「〇〇〇ク・レビュー」の典型だから取り上げざるを得ない。
【前編】も参照→コチラ
視覚的な破天荒の具合、実はソレご愛敬。
この「評価」で商売不調とは言えるはずがない。
それにしても「113」は多いね。
いっぽう食べログでは
あらま、迅速。早くも【掲載保留】（25/12/16確認）
評価のほうは1stレビュアーのF氏が例によって""の「3.3」なので除外すると
残りの５人の平均は「3.62」。論評するには数少なすぎ。
あのラーメン「Y」のように「5.0」が並ぶわけじゃないので、食べログには
チカラ入れてないみたい。
おっとgoogleも負けてなかったか。（25/12/16確認）
ただ中にこんなレビューが。
あぶねえ。９月の時点でコレぇ？
「最新情報」を求めて公式サイトとやらを確認すると
違和感のある表現。目の前の「あじさい」「ラッキーピエロ」を
理解している？
雑な地図。
ここも雑な記述。バスで行くと歩かなくてすむ？？？
営業時間の雑はご愛嬌。
でもあくまで直感的には「函館の感覚」じゃないような。
メニュー部分には「牛たん」がないので、
沖縄そば・海鮮丼・浜焼・牛たんの優先順位なのか。
ちなみに市内の飲食店で、決定的に食べ歩き推奨はあまり
心当たらないけど。ソーセージ串とかさ。
そして決定的なダメ押し。
広告申し込み・掲載・配布のタイムラグを耐え切れず。
12/1のフリペに載って12/3から休業というサイテーの事態。
8/8オープンで12月を迎えられず？
待て待て。
いやいやまだ完全終了したわけじゃないから。
19/4/12撮
そりゃこのロケーションで
７，８年も空室だった物件にイミはあるんだって。
★当初は営業時間から戦略が読める、と書き進めたかったのに
時を待たずに自己崩壊でした。
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この件、
ひとつ間違えると炎上する案件なので慎重に。
マチカドニストは初めは不思議には見えたものの
勝手にこうとらえていた。
原点回帰＝今回はマジメに営業
なんたって
こういう過去があるので。
※ちなみに過去の函館飲食メッセージ史上TOP５に入るインパクト
アマカッタ。
確かにジブンなにごとも否定的にとらえる傾向はあるのだけど、
こうかあ。
確かに食べログのスタイルに問題はある。
しかしクチコミが気に入らないからといって
レビューの削除までは理解するにしても
レビュアーそのもののアカウント削除まで言及するか、というハナシ。
【公式】だったら画像のひとつも載っているハズと思ったら
（公式ページそのもの）削除希望なんだね。
しかも記述虚偽を主張してケズったレビュアーのプロフィールは
函館ナンバーワンの投稿数！
※盛ってる部分はあるけどさ
マチカドニストはこの店の
このgoogle評価（5=35,4=1）こそ異常だと思うし、
この部分に「やっちまった」感・その１を感じていたが、
これでその２も発生すべくして発生したわけだ。
それより何より６月下旬オープンで
11/12までに「35」を稼ぎ、
その後４週で「１」しか増えてない状況に失速の疑いを持って観察してたから。
てか高評価はもうじゅうぶん。いや過剰。
それこそgoogle評価を適切にコントロールして
「4.4～4.5」ぐらいに調整しておけば信憑性があるのに
【絶賛しないヤツは客じゃない】的スタンスで営業する店は
責められて（攻められて）当然。
F氏はけっこう見ててそういう傾向あるから。
※難しいね。ホントにダメな店に正面からダメ出しするとこうして喧嘩沙汰になるしな。
レビューしないのがいちばん。だからマチカドニストは函館飲食にはほとんどレビューしない。
勝手にページを作られたあとは【公式】化して店主が言いたいことを
書き込んでいるようだが、このメッセージでほんとうに店のページが削除されるのか
食べログの判断は見もの。
というわけで消えないうちに残します（笑）。
この状況なのでいままでアップしてきた（ストックしてきた）【現地画像】は今回は遠慮。
その代わりオーナーT氏の食べログ履歴を公開しましょう。
日付は保健所の許可年月日
そうそう2020/11/6にバーを１軒開いてたな。
ほどなく譲渡したようだけど。そのバー、いまだに食べログ・クチコミはゼロ。
それにしても食べログに「いい思い出がない」ことがこれでよくわかる。
承継の「末広町」（食べログ未登録ですぐ閉店？）を除いてもたったの「６」。
12年間で？
だから食べログに頼らないショーバイを企画したわけだが、
そこで勝手に登録されちったので怒り。
それにしても原点回帰とは【得意料理】のことだったのね。
スタイルじゃなくて。
※この1,320円のxxxxxxx丼は旨かった＠五稜郭町
そういやまだ「すき家」食べてない。結局食べないか。
この記事のため、ならやめとくわ。
ふふふ（肉が）「飲める」のは薄く切ってるからでしょうに。
薄すぎても「いい肉」はわかるのぉ？
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第一弾かあ。
どのぐらいのペースで企画しようかね。
うまくいって３回かな。
年が明けるとラーメンWARS@函館2026も準備しないといけないし？
まあ４週（12/16時点）、20週40週ぐらいで…40週ぐらいで完全に「見えちゃう」か。
底浅いし。
ノミネートをgoogle順でやったので
今回は食べログ順。
前も書いたけどレビュー「密度」で順位づけ。
※各数値は25/12/16時点。
軽い層とサクラ（別名：インフルエンサー）を中心に
簡単にレビュー数が上がるgoogleと
軽重とは別に「（ラーメン）マニア系」が集まる食べログ。
それぞれの特色が…でます。
動向・第一弾では11/18と比較した上昇・下降も記します。
だいたいが「最初」だけなので【落ち幅】に注目してください。
そうだな（下降率）「％」も付記しようっと。
１．養和軒ぷらす
松風町・営業許可=2025/8/31
googleレビュー指数=67.29（2位）↑+20.8%
食べログ・レビュー指数=25.23（1位）↓-23.3%
なんかますますgoogle偏重。
２．まつ笠 函館空港店
高松町・営業許可=25/7/28
googleレビュー指数=14.89（9位）↓-6.5%
食べログ・レビュー指数=22.70（2位）↓-1.4%
3．God of Roses 麺
亀田町・営業許可=2025/10/15
googleレビュー指数=30.65（3位）↓-19.9％
食べログ・レビュー指数=17.74（3位）↑+101.1%
こちらが開業12番め、なので有利。
まだ安定してないか。
4．ヤマザキ洋服店
末広町・営業許可=2025/5/26
googleレビュー指数=25.57（4位）↑+5.4%
食べログ・レビュー指数=13.64（4位）↑+7.8%
12軒の中では順調そう。
5．丸源ラーメン函館美原店
美原３丁目・営業許可=2025/9/11
googleレビュー指数=122.92（１位）↓-9.1%
食べログ・レビュー指数=12.50（5位）↓-22.7%
世の中にはgoogle向きといえる一群が存在する。
チェーン店でハズレがなく未成年も行きやすいタイプ。
このタイプは食べログで人気はない。
6．函館家系ラーメン 家路 
堀川町・営業許可=2025/4/10
googleレビュー指数=24.80（5位）↓-8.2%
食べログ・レビュー指数=10.00（6位）↓-7.5%
7．貝出汁らぁ麺 まえ川
白鳥町・屋号変更=25/2/15
googleレビュー指数=18.09（6位）↑+16.1%
食べログ・レビュー指数=5.26（7位）↓-3.2%
開業時期的に不利も、500円キャンペーンでgoogleレビュー数は盛り返す。
ただ食べログ順ではここから下が差がついている。指数は６位の約半分。
8．らーめん 杏
湯川町１丁目・営業許可=承継・屋号変更(25/3/11open)
googleレビュー指数=16.72（7位）↓-8.2%
食べログ・レビュー指数=3.65（9位）↓-0.2%
9．麺家 美豚
若松町・営業許可=25/2/10
googleレビュー指数=10.36（10位）↓-9.1%
食べログ・レビュー指数=3.56（8位）+-0%
最先行２月で途中休業期間があり、不利な数字？
10．蓮 ren らーめん初代一縁 
美原１丁目・営業許可=2025/6/3
googleレビュー指数=15.82（8位）↓-14.3%
食べログ・レビュー指数=3.06（10位）↓-14.3%
11．らーめん二代目 ひらき家 乃木店
乃木町・営業許可=25/6/4
googleレビュー指数=13.85（10位）↓-7.5%
食べログ・レビュー指数=1.54（11位）↓-14.4%
食べログが激弱。マニア系にとっても「行ってみたい」感が
うすいみたい。
12．いちご家
中島町・営業許可=25/7/17
googleレビュー指数=1.97（12位）↑+144.7%
食べログ・レビュー指数=0.66（12位）↓-18.4%
googleレビュー数、たったの「３」で急上昇。
だってひと月で「１」が「３」になったから。
よく見りゃ、食べログ/googleどちらの指数も断然の最下位。
ラーメン屋の赤提灯も意味不明。
12店のうち下位半分はなんらかのカタチで「困ってる」感が店頭に見えているカンジ。
１年で「２」、３年で「５」消えても驚かないのが函館。
本道に則った「工夫」じゃなく「迷走」も函館らしいのだけど。
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そっか、９月に第一弾やってたんですねえ。
食べログ編もgoogle編も。
たったの３か月、すっかり忘れた。
そうそうgoogle編はセレクション版をついこないだやりましたけど（笑）。
食べログもgoogleも飲食店にとっては大事なアイテム。
でも利活用は案外難しいアイテム。
良くも悪くも「実態」が出る。
食べログ探索を始めてから感じることはまずは
なんでそんなに（両サイト/各店舗）件数水増ししたがるかね？
という点。
いったい誰がしたがる？
彼（ら）が思うほど地元民は食べログ見てない。
どちらかというと観光客のほうが多いかもしれない。
イコール観光客が行かない場所は食べログ無縁
しかし令和の知性を鑑みると根拠のないgoogle人気を妄信している輩のほうが多い。
こうしてどんどん新店？は登録されるが、短命で終わろうが放置され、
誰も「保存」すらしない、くそレビューがたまっていく。
マチカドニストも今週行く「旅」でめちゃくちゃ食べログを活用しているが、
必要なのは上澄み、top of topのほんの数％だけ。
上位31番手以下を気にするこたあまずナイ。
例えば大きなターミナル池袋とて、
そんなに定番な名店には出会わないことを知っている。
さて今回は後追い的第二弾。で食べログ編のほう。
第一弾ではそこでメシ食ったからってなんなの？的宿泊施設と、
2017年以降に始まった店で「クチコミゼロ」なお店を取り上げたっけ。
そ、水増し要素。
これも日々刻々状況は変わるので25年９月の状況はけっこう前、ってーことになるけどね。
この（12/18版）では2016以前の
どんだけユーザーに放置されてるんや！
というお店を中心にやってみましょう。
※たぶんこちらは「食べログ創業時のデフォルト」的登録店。画像がハマってないのは
お店自身が関与してないから。
そうそう典型はここでした。この体裁でF氏にレビュー１、食らったけど（笑）
そ、google上は【閉業】。
それと似たタイプがここなんだわ。
2007/11/27営業許可
リスト保存２名！ 店は２階だが営業中も看板は
点灯していない（休みの日はシャッターおりてる）。
２階を見やると薄暗い。そういうポリシーの店。
ここまでくれば【掲載拒否】でもいいんだが。
で、googleにはない。
こういう店に限って老店主が
忙しくなっても困るから
と言うわけだが、店主の健康問題だけでなく
少ない常連さんに何かあってもすぐ終わる。
というわけで今回登場するのは甘い読みで開業して短命に終わる
無思慮タイプではなく、それなりのキャリアがあるのに枯れすぎてるお店
ということになるみたい。
まさに【発掘！函館食べログ】
1993/10/20営業許可
ここ珍しく【閉業】となってたのを「やってるよ」と
修正依頼した記憶がある。googleレビューは「８」。
ただ定期検診は必須。
1992/12/5営業許可
神山でもだいぶ奥。キッチン神山ぐらい奥。
でも近年道路が「通った」からクルマなら行けそう。
googleレビュー「0」。でも登録されてるね。
2014/1/17営業許可
googleレビューも「0」。国道の一本裏手でダブルゼロとは珍しい。
ちゃんとやってるのに。ま、ここも年イチの定期検診は必要だけど。
1996/11/20営業許可
ドアのガラスがヒビ割れてて。廉売のお店の人に
「あそこやってる？」と効いたら「たぶんやってる」の答え。
ある日はカギがかかっていて、ある日は開いた。
勇気を振り絞って中を覗いたらダレも出てきませんでした。
人の気配なし。うーぬ。googleレビューは「0」。ここもダブルゼロ。
1990/9/18営業許可
いやあ「中道ダークゾーン」の一軒。東山墓園線という
響きがなんとも。googleレビューは「３」。「３」あるっ！
1988/11/17営業許可
お店（老舗）が３軒並んでいる場所で、真ん中が近年ダウン。
もう一軒も外観ははっきりしない様子（閉店ではない）
昭和40年代の新興住宅街の「いま」を表してる。
googleレビューは「0」。てか登録あるのにマップに出ないフシギ。
最下層。
2007/7/23営業許可
一度更新忘れて現リストでは2019/9/4//許可。
マスターが亡くなったのかママさん継承パターンかな？
もはや「喫茶店」というよりスナックで生き残ってる。もはや
堀川町電停→中島廉売という人の流れが途絶えてるからね。
あっぷるはうすと同類？ googleレビューは「３」。
そういやこの近くに「ダブルゼロ」よりもっと下層。
食べログもgoogleにも載ってない居酒屋あり。
そりゃ終わったんだろ？と行ったら
灯りついてました。これもフシギ。
2018/12/18営業許可
2018年たぶんマチカドニスト活動を初めて初期、無許可だったのを発見した
お店のひとつだと思われる。だからもっと前からある（ハズ）。
住宅街の只中のカラオケスナック。コロナのときに閉店したと思い込んでしまってた一軒。
実はまだまだある。もうここらで許すとするか。
次回の第三弾はフロンティア氏とG氏が必死？にレビューして、
その後誰も追随しない（やっぱ函館民てば食べログに関心ないか）哀しい状況の
お店を集めてみましょう。※レビュー「１」も100軒以上。
そ、【見つけられた/見つかった】ではなくて、【自らアピールして反応がない】お店も
出しちゃいますわ。
なんたってマチカドニストは「飲食店営業許可」の元リストをキープしているので、
函館飲食の全体像が手の内にあるからさ。
そうそうこれをF氏・G氏が読んでたら間違いなく事態は動く。
でも読んでない、と見たので動かないが最終的な読み。
よってこの企画は今後も続く（苦笑）。
「欲ありすぎ」と「欲なさすぎ」ントに両極端。
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数日って何日？
の話です。
ジブンの感覚だと
数日＜一週間
はマチガイないのでは？と。
冷静に見てよくあるハナシなんだが、
そのたびにインパクトを感じてしまいますな。
「初回インパクト」の記事は→コチラ
※25/8/25更新（再掲版）
確実性をUPさせようとじっくり観察していると
すぐ２回ぶんのボリュームになってしまうわけ。
イッキにあんまり詰め込みすぎると読む側もヘビーだもんね。
このハナシから入りましょう。
※最初から展開がわかっていたらこんなにふくらませなかったけど
書いちゃったものはもったいないので。
来月来週、千葉県某所のホテルに予約をとっていて。
そういえば快速でちょっと行ったところに超有名なラーメン屋さんがあって。
よくコンビニでも商品化されていて、いくつも系列店を持っていて
けっこうなビジネスを展開しているお店。
そ「T」ですわ。昼間は時間がとれないので、夜に行けるかな？と思って調べたら
営業は昼のみ４時間。これで１時間並ぶとしたらただでさえ日が短いのに
時間がもったいない。泣く泣く断念。
急行でちょっと行かなくてもたしかその駅にもそこそこ有名店、
国内TOP100レベルのお店があったよなあ。と２か所調べた。
いずれも営業は昼のみ。へえ、気合の入った店ってそうやって並ばせるんだねえ。
もちろんそういう店、仕込みにも時間をかけてるわけだから、店主の労働時間たら、
営業時間の倍はイッてるんでしょうな。
それが「一流」を目指す志、なのかな。
なんちゃってなマチカドニストがちょっと寄ってみよう、でははじかれて当然。
さてラーメン店ではないにしろ、
夕暮れ時に閉まってたので「？」と思ったら
こう書いてあった。11/24のこと。
食べログの情報を調べるとこう出ていて
いかにもレビュー第１号がテキトーに書き込んだように見える。
ただgoogleでは
とあり、ほぼ同じ。訂正はされてない。
そもそも週TOTALは94.5hであり、見る人が見たらイジョーな数字。
それをだ。急に２週間のあいだ、45.5hに圧縮するという。
しかも「３連休」を含む２週間。ほんとにそれで済む？
おっとオチまで書いちまうとこだ。やば。
12/1過ぎたらどーなってる？
過ぎてるべや。
数日…５日めか。ビミョー。
11日め、です。これで週末を２回またいだ。
かき入れどき？を２回スルー。
最新。本日13日め。
店主自ら発したメッセージではないだろうな。
インスタや公式サイトもあわせて照合すると
あーそーなんだ
とわかるパターン。
休業中もずっと停まっているナゾの愛媛ナンバー。
まさかの〇〇げ？
おっとそこまで言ってはダメ。
さてと続編をまとめます。
それから、2026初頭の軸テーマが固まってきた。
令和のフェ〇〇・レビュー。
あわせて１都３県の取材も怠りなく敢行予定っす。
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うわい！です。
前回の更新日は11/21だったかな。たったの３週で？
「第三弾」はイッキの「15」だったので、「５」ならすぐ？
さすがに「10」は間隔が空くはず、
と思ってたらなんちゅう加速。予定したときは「５」だったのに
更新日をさぐっているわずかの間に「10」。なら次はまた「５」でいいんだ。
ま、例年ならピークはこのあと年末年始（年明け発覚）なんだけどね。
No.036-2526
（谷地頭町）
（営業許可2025/4/28）
No.037-2526
（本通２丁目）
（営業許可2023/7/21）
本町、松風町に出店したとはうえ、２年チョットは
落ち着きがない、カンジ。
No.038-2526
No.039-2526
No.040-2526
（本町）
（営業許可2012/12/11）
（営業許可2018/5/8）
（営業許可2023/10/27）
同じビルでイッキに３件。
前回チェックは（24/6/10）なので
マッハの淘汰。
そか、シーシャバー、ここにあったんだ。
やっぱ現役２軒じゃん＞健康増進課Ｋ氏。
No.041-2526
（川原町）
（営業許可2012/10/25）
No.042-2526
（美原１丁目）
（営業許可2024/12/12）
明らかに人流の範囲外。差し替え店舗もどうなんだか。
No.043-2526
（富岡町２丁目）
（営業許可2008/9/30）
ノーマーク、っちゃあノーマーク。
No.044-2526
（本町）
（営業許可2019/11/29）
ここも実はネタがあるので次回再フォロー予定。
No.045-2526
（本町）
（営業許可2019/8/22）
そっか、不運な被災もあったか。扱いは「臨時休業」が正しいのかも。
正面から入口を撮れないロケーションのお店だった。
いやいやこのままでは終われないっしょ。復活せんと。
８月からなので５か月で45オーバー。
この時点で「順調」なペース。
ま、閉店より開店が上回っていることを思えば、
いつかしわ寄せは来る。
こちらはすでに予告。12/31いっぱいで、とのこと。
No.046-2526予約、でしょうか。
※「低評価」を取り上げただけのことはある。
さらに予告がもう１件。NO.047-2526予約。
Wブランドなので、誰かさんみたいに「２軒扱い」
しませんよ、ねえ食べログさん。
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まあさ。それぞれに特色があるので
対策は各々つうことで。
この企画、いつでもイケるけど、賞味期限が短いので
なかなか表に出せなかった。
ただ函館市内にはマチカドニスト以上に暴露好きがいるようで。
さらにはどうも「本人」自覚がないらしい。
時間をかけていたのは「本人発信」か「第三者発信」かという点。
いろいろ比較してて無責任な「第三者発信」のほうが多いようだ。
とりあえず両クチコミサイトにおいて【仕掛け】のない「本人発信」は愚の骨頂だから。
まずはここから行くか。
ここについてはだいぶ書いた。
が、もはやチェックしなくなったのだヨ。
せっかくマチカドニストが店名伏せて書いてるのにさ。
自己発信ならストリートビューの画像にならない、と
覚えておくよろし。（25/9/25）
日付は画像取得年月日。時が過ぎているほどスルーされてるお店。
クチコミ（レビュー）は日々刻々変わるので、確認できたら
「生きている（alive）」の証明。でなければその逆。
ま、閉店とは限らないけど。あと★がついているのは【食べログあり】でっせ。
次は
あらこちらは自力。（25/11/30）★
この店の前はフツウ通らないし、看板もちゃんと出ていない。
営業日・営業時間も掲示していないので、インスタだけで
告知しようという根性。実際この手は多いやね。
まあ１年は観察でしょう。
雑居ビルのなかの隠れた飲み屋・バーで語ってもしゃあないので
次コチラ。
完全に他力です。（25/10/3）★
営業許可は（24/11/29）ですが１年間見事にスルー。
それもそのハズ、店舗過密エリアで表示優先度が低い。
文字的に検索しないと見つからないから、客も集まらズ。
食べログにはあるのだけどね。
ここは…【放置】ですかね。（25/9/11）
※さもなくば（google）最下層に堕ちたか。
営業許可は（25/5/29）なのだけど、ナント「開店してない」!
らしい。自己登録で営業時間も書いてない。愚の骨頂かも。
なんと当初は他者発信。（25/9/4）
当方、長いことリブランド失敗、ソク閉店だと思ってました。
その後自己修正。開店は20:00じゃなく21:00となり
マチカドニストのチェック網からは外れました。
それにしても店主、検索にかかりにくい店名だとは
気づかぬようで。似たような名前のお店がそこかしこ。
しかも店舗過密エリアで表示優先度が低いのもマイナス。
ただこのタイプでは珍しく、保健所に前店「N」からの
屋号変更は出してあるようなので、そこだけ評価。
ここはマチカドニストのチェック網からもすりぬけ必至なお店。
もはや自宅兼店舗で函館駅から８キロ？
自己登録。（25/11/30）
上新川町からの移転は（2019/10/28）と保健所の許可。
しかし食べログでも誰も書かない場所。
ということは６年かけて？こちらがgoogleに気づいた？
いやあよく見つかったな。ネット上では旧住所の痕跡はたくさん見つかるけど。
ここはなかなか検索にかからず。
これでわかったでしょう。他者発信。
（25/12/6）★
保健所の許可は（25/10/3）なので開業ほやほやの部類。
第三者が店名表記も間違って登録していて、お店自身はケツ拭く
ことに気づいていないという悲惨。
といわけでこういう気づかれないお店はキリなくあるので
きょうのところはここらで打ち止めとしますか。
こんだけでもわかったこと。
【食べログを見て】行きもしないで「店名・住所だけ登録」している輩がいるらしい。
マチカドニストのように「やらかし」を発見してタノシんでるわけでもないようで。
いっぽうで自己登録して、評価がつくまでの努力を怠っている店もある。
どっちも無能。
で、レビュー「１」、評価「5.0」のくだらない店のほうがまだマシっていうのが
令和の現状なのですわ。
まあさらにじっくりgoogleとお付き合いして
長きにわたり忘れ去られていて【臨時休業】でも【閉店】でもなく、マップ上だけに
残っているお店をぜひ、もっと見つけてみたいものである。
それも「函館の歴史」なのですから。
いやあ今回のセレクション、けっこう大変ダッタわ。
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