師走・旅メシ2025（４）240gハンバーグに何がご不満？夕飯1900円（千葉県船橋市）

４食めは再び千葉編。

駅は船橋。西船橋でも京成船橋でもなく【船橋】ですわ。

大きな駅なので選択肢は多いのだけど、

食べた後、宿泊ホテルまで１時間強の移動があるので悩みました。

ホテル最寄り駅よりは「船橋」のほうがゼッタイ楽しそうなので。

それはそれで正解なのですが。

またカレー？　さもなくば大衆酒場？

という候補のなかから選んだのはここ。

なーんとハンバーグでした。

そのココロはここで洋食行っておかないと今後チャンスないかも

という読み。

後半の行動予定は何パターンか想定していてこの時点では確実では

なかったので。

まあこのハンバーグ屋さん、「洋食」ジャンルじゃないんだけど。

食べログ評価は「3.48」、船橋駅近辺の人気順位・「38位」。

そっか、船橋市のTOP50でもないんだよね。

ラーメン屋中心のこうした食べログ人気順位、そのマチの食文化の深さを

垣間見るやな。何が言いたいか。

それは旅のいちばん最後、てか帰ってから総括しましょう。

メニュー。

シングル、ダブルが２ラインあって。

サイズ違い。

こういうB4大ペーパーそのものは特に感じないのだけど

うん？

「まずはそのまま」とあるので、プレーンを希望したら

「ソースなしで塩コショウだけですよ」

ん？プレーン＝なし、ってみんな理解するんか。

で、トッピング。トッピング＝味変でしょう？

最後までソースなしでいく客は少ない？

で。

「お肉の食感」というわりにはやわらかいハンバーグでぇ。

自分の好みは外カリ、中ふわ（じゅわ）のギャップだなあ

鉄板の上のもやしも、いつまで乗っけておくかの問題。

もやしには「ソース」欲しかった、がホンネ。

でも、ソースはかけないで浸せ、と？

なーんかめんどくさい。

ひとつひっかかると次々ひっかかる。

レモンサワーいらんかった。

そして

言い訳程度の味噌汁。いるかね？

定食屋の発想のような。

17時半の夜の部が始まる15分前から待ってて

イチバンで入店したのにそこからずっともやもや。

意識的に会計の前に「ごちそうさまでした」とわざと小さな声で

言ってみたら「厨房」の中からは誰も返答せず。

最後はそこ、でしょう。

まあ「3.4」は差し上げます。240gで1,400円は悪くはない。

店名を過去に変えてるとか、

国産牛とはあるものの決めゼリフ「黒毛和牛」とはなってないので

肉にこだわる、がいまいち通じてこないお店でした。

ま、そういうこともあるさ（笑）。

４連勝は簡単でない、とそういう話でした。

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