函館民、拍車がかかるだらしなさ。まさにそれは閉店の予〇【飲食店ばかりではなくて...】

いやはや、なんとも。

きょうは冒頭に「ほほぅ」というレアケースを置こう。

数年前の本店（乃木町）に続いて、分店も閉店となった

「寿し輝」。挨拶文によれば、33年も愛されてきた店だそう。

手元のリストによれば許可2007年とあるから、移転してこの場所（昭和１丁目）なのか、

一度更新が抜けたのかはわからないが、へえと思ったのはコレ。

長い間お疲れ様の花束がたくさん玄関に置かれていた。

開店記念はあっても、閉店記念の労いの花、というのはなかなか見かけない。

しかしながら、こういったケースが「出色」と感じるほど

函館はだらしがない。

先日、函館山でこんなケースがあった。

立ち入り禁止を超えて、堂々進んでいくジジババ３人組。

その何日か前、いかにも地元という婆さんが登山道ではない獣道を

堂々と抜けてきたのを見ているだけに、また始まった！と確信。

※最終確認25/11/25

しかし、真相は...

事情をよく知ってる人物の話によれば

工事は終わっていて「撤収を見届けた」というのだ。

つまりジジババ３人はそれを知っていて、立ち入り禁止を

乗り越えていった。その直前、藪の中へ餌？を投げていたので

悪質マナーと即断してしまったが常習ではないのかもしれない。

で、旧登山道入り口には

※同じく最終確認25/11/25

こうなっていて、

前記の人物曰く

「納品、検品が済んでいないので看板放置なのでは？」

もはや工事箇所を確認するだけ無駄である。

松倉川の予算消化工事（依頼:北海道）で名を成している

山崎建設と函館市土木部の仕業、である。

ちなみに登山道関連整備。

木柵を金属製のものに交換する工事に数か月、期間が

与えられている。

※同じく11/25

保健福祉部・健康増進課の怠慢問題だけでなく、函館市自体が

これだけゆるゆるなら、まあ関係者の事業に対する真剣さは

推して知るべし。

十字街の一等地にある

もしょっちゅうやらかしている。

しっかり曜日を間違えた的スタンス。

これが初めてではない。

※思いのほかたくさん画像があったのでまた別の機会に。

「定休日」ってころころ変わる？

ちなみにgoogleと食べログでは情報が一致してない。

食べログのほうは「まるきり嘘」レベルである。

変更を放置、もあるらしい。

まだまだ。

いよいよ最近の注目店へターゲットを移そう。

 

某金曜日。「またしても開いてない」

googleによれば

こうした営業形態。で、

ふだんは

嘘八百もいいところ。

そして急に？休んだこの日は

営業時間を「隠ぺい」に走ってる。バックレている。

さらに

限定メニューといいつつ、長い。※11/25を以て期間限定終了

このメニューの幟は10/2に確認しているので

【週替わり炒飯】のいっぽうで少なくとも７週は続いている。

だいぶ末期症状に思える。

さて市電終点の名うての不衛生店はどうなった？

変化がない。

11/12に保健所に照会したときに、

「そういえば現場確認したばかり（結果不明）」と

聞いたけど、順調なら始まっていてもおかしくない。

やはり裏では軽の荷台が開けっ放し。

もしまだ開業してないなら、電気代もったいない。

宣伝効果のための点灯？

いやまあキリがないのでここらへんで。

あのパーフェクトカフェバーが面白くなってきた予感が

しているが、その前にたまり切ったラーメン・シークエンスを

進めないと。

そう、ここを食べておかないと話が進めないので。

ね。これは何時？

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