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2025年11月 3日 (月)

【閉店と見なされないのも哀】臨時休業軍団の行く末、放置な未来

ちなみに「臨時」休業とはどの程度の期間を指すのだろうか。

個人的には長くて一週間程度、と考えている。

臨時休業と一時休業は違うが、google上はその区別はないらしい。

本人管理のアカウントでなければ、急な休みには対応しないので

1か月を超える休業(しかも店頭表示なし)は【閉業の危機】を

示している。まあ、店頭表示の有無はけっこう判断材料になる。

 

まずはすでに更地という実例から

251001tomiokachou2_13_1

富岡町2-13-1

250925rinji_tomiokachou2_13_1

確か建物があった「当時」は

"家主の都合で移転せざるを得ない"とありましたね。

ただこのバー、同じ名前では復活してない。

230920tomiokachou2_13_1

はい、解体直前の記録、です。(23/9/20撮)

この時点ではすでにお店は閉まってます。

 

というようにgoogle map上には数多の残骸が残っているわけです。

【臨時休業】と称してね。

250624shouwa2_32_5

25/6/24撮

ここも

220402shouwa2_32_5

22/4/2撮

250624clip_gmap_shouwa2_32_5

25/10/25時点で(過去1か月内に)google上の【臨時休業】を31か所ハッケンしていて、

【復活】確認は

251023yunohamachou2_13left

251017matsukazechou16_8

25/10/17撮

この2軒だけ。

なので"alive"判定は31軒中2軒。

 

まずは

A.ランク→すでに建物なく更地

これが2か所。

するとB.ランク

→すでに別の店が営業中

240718miyamaechou23_2

250924rinji_miyamaechou23_2

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250924rinji_matsukazechou15_4

2か所。ここまで「4」

 

続いてC.ランクは→水道閉栓あり

となる。

250529tomiokachou2_39_23left

250924rinji_tomiokachou2_39_23

1年の短命店。いかにも移転予定あるかのように装っていたな。

※このとなりは閉店(移転)もgoogle放置

240718chiyogadaichou29_17

251016rinjichiyogadaichou29_17

ここも短かった。(ただし「運営元は昭和に新規申請」)

ここまで「6」

 

さて、D.ランクとなると→1年以上の休業

これはフッカツ可能性が5~10%程度あるか。

そもそも2021年夏時点でやってないのがコチラ。本町7-5。

現在は見るも無残な姿。

251027honchou7_5

250925rinji_honchou7_5

コロナ禍での休業が「国の要請で」と表記されて

トンチンカンだったので指摘したら、猛烈に抗議してきたっけ。

別に不当に休んでいるなど言ってはないのに。

で、結局は沈没。現在
札幌の名店・開陽亭とは無関係みたいね。

そういう経緯があるので今更(googleには)指摘しない。

 

このほか

250524kaiganchou15_25

250929rinji_kaiganchou15_25

かつて来春復帰と貼り紙があったが、その貼り紙も取れ

来春がいつの来春かもわからなくなる。

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250924rinji_miyamaechou14_8

ここも当分休業から1年は経った。

 

250930wakamatsuchou20_10

250929rinji_wakamatsuchou20_10

いい場所なんだが。本町の系列店は新装なったのだから

こちらはムリという判断なのでしょう。

 

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函館の代表的シェフの店も本人の口から

「設備が古くなったのでしばらく閉める」と聞いてから

1年近くになる。自宅隣接のほうが本人も通いやすいか。

 

あとタイプ的に復活しがたいのは

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250924rinji_hiyoshichou3_44_21

という業態。+7で計「13」

まだまだ。

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もともと冬は休みがちだった。ことしは春が来ても

休業ママ。そしてまた冬が来る。

 

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こちらは24年夏から開いてない。

高齢店主、1年休むともう難しい。

 

またこうして「転向」してサバイバルを試みるケースも

あるのだが、歴を遡っていくと、けっこうつらいものがある。

25/4/3付で「菓子製造」を取得しているので、再びリブランドの

可能性もあるのか。

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いずれにせよ店舗販売は諦め、キッチンカーに専念中。

 

おっともう一軒、老舗ネタに登場したこちら。

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シャッターの開閉があるので、人はいるみたいだが、営業状態は不明。

キメテは一瞬あった千客万来の札が消えたこと。

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250618oomorichou23_12door

ここまで「17」(復活2)なので「31」のうち半分以上は

ほぼ帰ってこないものと思われる。

このなかで「1」あれば「健闘」。

 

というわけで多すぎるので、今回はここらでやめとく。

 

閉店ウォッチャーとしては「残り12」の動静が注目というわけだ。

※もう閉店カウントした店もあるけど。

ここで五分五分としても

世間の(google上の)「臨時休業」の実態は75%が【すでに終了】とわかる。

 

それにしても三連休前チェックで、またまた「金ヨル休業店」増えました。

連休前って逆に人が出ない函館のようですよ。

251031kamedachou14_1

名無しの店。(金)夜9時前。さっきまでやってたとは思えぬ暗さ。

看板のお店は休業で、名無しのほうが続いているハズなのだが。

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