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2025年10月24日 (金)

【最新】函館市内「無許可営業」(飲食店他)ラインナップ。急増(3→11)の構図。

前にも書いた。

無許可でも「営業休止」と逃げる手がある。

唐突に店開けるけど、それはいつか未定。

なら保健所がわざわざ訪ねても無駄足だ。

 

基本的に保健所は「残業NG」らしいので、

日が暮れてからの営業ならバックレ放題。

そっから先は飲食店のモラルの問題

食品衛生課の熱意の問題、だ。

 

で、この状況。

240615tomiokachou2_40_18right

★富岡町2-40-18(シークレットベース)

251017matsukazechou17_7

★松風町17-7(メンバーズショップ)

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★松風町10-2(はるる)

2年ぐらい前。明らかに無許可営業(google評価と点灯状況を確認)で突っ走っているのは

この3店だけで、もう1店はエアコンこそ回っていたが、営業している確証はなかった。

 

ところが、現在では

251017matsukazechou20_1

★松風町20-1(BAGUS)許可期限切れ(25/11/6許可)

 

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★梁川町18-20(タロットハウス)移転後無許可(2階)

 

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★本町2-2(スナック大学)

 

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★本町4-25(aina)

 

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★本町34-14(Yの巣)看板はここだけ?中は?(25/11/7許可)

 

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★港町2-1-8(マリン)2016年までは許可があったのだそう。(25/11/5許可)

 

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★湯川町1-30-1(BAR MANHOLE)隣のラーメン屋となすり合い。

事実は無許可営業。

 

屋号・商号変更未届によるケースは除外しています。

また(新規)看板のみ、営業未確認も除外しています。

営業許可期限切れ、ハナから無許可、混在していますが

8割は「ハナから」のようです。

 

指導に何年もかかる、いまの保健所のスタンスだと

「やり逃げ」が可能であることがわかります。

このうちの何軒かはgooglemapに掲載ズミ。

 

3→11は何倍? 3→12だと4倍か。

そうそう例のコーヒーショップ、バックレ切れずに

10月中に許可申請する、と食品衛生からの情報。

とぼけていた主体もこれで白日の下に。

 

たぶん店名変更未届は確実にこれより多い

だいたいが保健所からの連絡は受けていて

ほとんど「やるやる詐欺」らしい。

来週中には最新情報(10/15時点)で。

 

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