狙われた街・函館でムリ~な全国チェーンはさあどれだ?(第四回)ファミレス・モス・うどん
じつはこのTOP20は前フリなんだが、
「トリ」が案外弱っちいので、こうして引っ張っている。
まだ分析を披露していないのは「1位」「6位」「8位」「9位」となった。
9位・びっくりドンキー
↑(日乃出町・海岸通り店)
(神山店)
(石川店)
1店舗めは2000年、ということを考えると「5号線沿い」は強い。
8位・モスバーガー
↑(戸倉店)
(本通店)
国道沿いでも産業道路沿いでもないとレビュー数が少ない。
6位・ガスト
あら? びっくりドンキーと差があるんだ。
1位・丸亀製麺
(↑亀田本町・函館西店)
(東山2丁目・函館店)
考えたいのは
「びっくりドンキー」と「ガスト」の明確な差。
4チェーンの中で最先発は「日乃出町」だが、レビュー密度は「石川店」。
それだけ好感触が数字になってるということか。
丸亀の進出は2012年、2013年とけっこう早いのだが、その割には函館民にハマってない。
5号線沿い、産業道路沿いとマーケティングも完璧なのにね。
さて、令和時代
函館で「大穴」はこちら、という説があるが
ほんとうかな?
※この画像の料理を提供した飲食店はなんと「4.6」という評価。
嘘つけ!という感じ。自分の食べログ的評価なら「3.1」。
月イチは行かないが、不毛の地ゆえに年3はあるかも程度の評価。
上記ランチセット1,050円だが、この日ドリンクバーはランチスープで
よかった、の巻。
こうして見てくると
ファミレスしかも北部寄りでレビュー密度が高いので
google評価は「未成年」頼り、という気がしないでもない。
一定レベルをクリアしている、この手のチェーンに大のオトナは
一喜一憂しないからな。
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