【速報！８月新顔】インパクト新店と、フロンティアさんたちのリアクション【狙われた街・函館】

そうです、函館は狙われているんです。

自覚、あるのかな？

ま、狙われなくなったら滅亡なんだけど。

経済が活性化するのは歓迎なんだが、安く見られていることに

何も感じないのだとしたら、まさにそれが函館民。

「ゆで太郎」「松屋」「サイゼリヤ」…函館民は飽きっぽいから

もうわかった！って（最初だけ最初だけ、と）終わらせてるんじゃなかろうか。

あ、もうできてる！

おっときょうはこっちの話じゃないのでした。寄り道厳禁！

さて、過去画像を探したわけです。

もうう見つからないかと思いました。

あったのです！　2019/4/12撮。

でもこの時点ではすっかり閉店していてHDDの「放置」カテに

見つかりました。（せんどころ　ほしのぜん）と読むようです。

食べログでは

こうなっていて、レビューはすっかり消去されているようです。

「画像」出てきません。

2005年の（一般）ブログ記事にかろうじてひっかかる程度で長い間、

空きテナントだったわけです。

で、新店。

某ブログに登場してすぐ、フロンティアさんが後追い。

自分が認識した時点ではgoogle mapにありませんでしたが

数日の間に、新規登録。

「海鮮丼専門店」と書いてありますなあ。

マチカドニスト、開業（8/8）の５日後にこうしてmap見ている

のだけど。

前後して現地。

われながら、このサイドからのアクセスが秀逸でした。

だって通りの主副は明瞭です。

これで店名とスペシャルティが理解できた人は天才（笑）。

寄ります。

まさか真ん中の文字が「店名」か？

確かに沖縄色が強い。

のあった場所には

仙台牛タン食べ放題？（牛タンを浜で焼いた？　嘘々）

もしかしたらこの看板がこの先10年残る？

食べ放題と食べ歩きの店？

何かを隠すかのようなド派手な店頭。

やっぱり真ん中の暖簾にある２文字が店名かあ。

なんか朝８時半から、半日以上も営業しているとのこと。

ロケーション的には

どう考えても狙いはxxx方面ですが、あわよくば両狙い、なのでしょうか。

さて店主さんは別に沖縄出身でもない、という情報もあります。

以前、自分的には札幌から来た鹿児島ラーメンに驚愕したトラウマもあり、

注意深く接するにこしたことはありませんな。

近年、函館に進出した沖縄系の勢いはどうだったか。

振り返れば不安がよぎります。

だから＋海鮮＋牛タン？

８月と言えば新店の話題は空港のフードコートのようですが、

さらにあちらは函館民ターゲットなわけがないので、

マチカドニストは時間をかけてじっくり行きます。

果たしてラーメン屋さんのスープカレーはどんな行く末でしょう。

事業者は５じゃなくて４なんですね。

某所ではハンバーガーチェーンの「そば・うどん」も知られずに継続してるし。

「なし」ではないのでしょう。

ホント暑い暑いと言って出ないと、二週間で新しい店があちこちに

できてる函館。

無届営業が各所で炸裂してる陰で、真性無許可営業も全然減ってない。

またまた、暑さで？緩みっぱなしの函館飲食、という話をお届けいたしやした。

※それにしても東京・福生始発の粉モン・チェーンが

保守的舌の函館で成功するとは思えんなあ。ま話題があるだけ、ありがたいか。

★追記★8/14 3:15PM

今月の【照会】ぶじ完了。帰りに上記の「新店」の前をまた

通ってきました。さらに見落としあり（ネタ取得）。

8/14の調子もまずまず？のようなので8/15朝の更新は見送り。

取材も含め、唐突に面白くなる函館飲食。なぜ？

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