無許可営業、無許可未開業？ どっちでもいいけど結局閉業だし。の巻

まさかこのテーマでこんだけ複数の案件が「まとまる」とは驚き。

マチカドニストが注意をこらしてみれば見るほど

どんどんマニアックな分析になっていくわけで（笑）。

結局それかい！

というフシギ閉店？が続きます。

保健所の担当者曰く「連絡がつかないんですよ」

ということは保健所に指摘されて閉店したとも限らぬ。

まずはダテパーに載ったこちら。

↑25/3/24撮

↑24/8/16撮

さ、間違い探し。その近所。

矢印つけたとて、識別不能だけども。（水道開栓用紙）

３件じゃまとまったとはいえないのぅ。

いずれも保健所があずかり知らぬ飲食店。

まあここはマチカドニスト的に「常習犯」なのだけど

保健所の担当サン。「季節営業かもしれませんよ」だって。

やっさしい。インスタのリンクが切れてますけど。

それにしてもよくもこういう短命必至店を1stレビューかける

奇特なフロンティアS氏。

ま、そんな彼を以てしても「3.1」ですけど。

ちなみにコーヒー売りたかったら、「豆のみ」にしとけば

「飲食店許可」は要らないのでした。まあ、場所だけど。

これまず第一段階。店名変更でしょ？

解決しないうちにさらに店名変更？　これが第二段階。

そして

第三段階。

あれやめた？

ただこのピンクの看板は表示されてない。

ついでに１階のこちらも表示されてない。

でもこの２件については「閉店」の痕跡は見つからず。

そして３階「★」は保健所の記録になし。

じゃあこちらも麻雀屋さんかぁ。

雑居ビルの看板には（賑やかしのために）「いまは亡き」お店の

痕跡も残してある。

これがジョーシキと思いきや、こういうイレギュラービルもある、と。

で最後は

これです。届出アンド許可なし。24/9/17撮。

保健所に照会したら、かつてあった

この流れで

こちらのお店で働きつつ、なじみの客を呼び込もうと

看板だけ差し替えたのだそう。

それじゃあ乗っ取りじゃん（笑）。

それを許す店主も店主だけど。

 

でもことし３月、看板はもとに戻ってました。

本町界隈、転々とするお店は多いから、はかりしれない

いろんなことが起こってる。

でもそれが傍から透けて見えるってなんなん？

本来真相はそんな透けては見えないものだと思うけどな。

第三者にバレないように仕組むのはそう難しくないのでは？

それもまた函館の杜撰（ずさん）としか言いようがないのである。

とにかくルールは守りましょう。

※来週木曜は「閉店シークエンス」に戻ります。

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