「食の都・総選挙」どこがどうラーメン・シティ？ 【個性独特・名古屋編】

それにしても【田舎舌】問題。

北海道にかぎらず。

東京周辺も含めて、日本のどこにでも存在していることが

わかったはず。

ってか、さらなる検証のためにシークエンスまだまだ続けますが。

一般消費者の立場からすると

「マジで？」「へぇ～そうなんだ」で

すむといえばすむ。

「（自分は）地元しか知らないので、てっきりそうと思ってた」

その程度で。

ただプロの料理人がそれではなあ。

現状に満足だから、ひたすら維持してる系？

まあ、なかにはそういう店があっても許すけれど、

新参店舗がその発想では長続きはせぬ。

現状、個人的な情報源、安定した情報源としてはこの３番組。

１．アド街ック天国（テレ東系・北海道７ｃｈ）

２．秘密のケンミンSHOW極（日テレ系・北海道５ｃｈ）

３．バナナマンのせっかくグルメ（TBS系・北海道１ｃｈ）

それぞれ信頼度は75%、60％、30％ってところでしょうか。

「せっかくグルメ」登場店、さすがにわざわざ北海道から出かけていく価値がある店は

めったに登場しない。自分の位置が

行こうと思えば年に２、３回は訪ねられる近さじゃないとな。

そういや「せっかくグルメ」の初函館？についてウチのブログ内でいまだに祭られているけど、

今思えば「ベタ中のベタ」と「何かの気の迷い」（とっとと閉店済）の両極端なブレンドだった気がする。

でも確か比率的には「ベタ」の比率が高かったので、よその街でも似た感じか、と思ったら

大違い！！！

※番組登場当時（2016/2/10撮）といまとでは微妙に変わってる。

で、

2024年O.A.の「せっかくグルメ」で2025年訪問予定都市「高松」の回があったので、

録画を見直してみたら、お役立ち度10％でした。

なので「念のため」ランクとしては重要です。

JR高松駅。

内容はすっかり忘れたのだけど７、８年前だったか、人気絶頂だった「嵐」の番組で、函館駅前で

街頭インタビューを受けそうになって、つい「何を求められていますか？」と返してしまった記憶がある。

結局TV（画像）NGとなったけど。

「ラッキーピエロ」「ハセガワストア」が求められていたのか、もっと奇抜な返しを望んでいたのか。

マチビトの口から「直接意見を聞く」だけの主旨なら、「せっかくグルメ」的。

「ケンミンSHOW」なら、そのマチビトの意識のギャップをいじる方向で狙うわけだからね。

街頭インタビューするにあたって「層」は当然意識してしかるべき。

「せっかくグルメ」は若年層・ファミリー層を意識していて、アド街はずっとターゲットの年齢層が高い。

さてさて制作スタッフ、ええ年したおっさんが函館では何食べてんだ？　そう思ったか思わなかったか、当時。

なんか飲食業界としては函館、あれからほとんど変わっていない。

さて、名古屋編でしたね。

高層ビル群が集中している名古屋駅。

最近１日おきのゆっくり更新なので、再びおさらい。

区別のTOP10まで広げると、京都は「総合順位」ほど

「ラーメン率」高くない。という結論でした。

では名古屋市。

名古屋市は食べログ投稿・都市別で全国４位です。

そして名古屋市に区は16区ある。

右端がラーメン率。名古屋駅の東西・中区と中村区が

投稿数上位。熱田区は名所・熱田神宮と金山駅があって

栄えている様子がわかる。

単独の区でいうと、３．熱田区と４．東区のあたりが

函館全市レベル。

まあこれを見て、ほかの大都市並にはラーメン率が高そうじゃないことが

わかると思います。

ちなみに名古屋で大人気の「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」も

「ラーメン」に含めました。

北海道民としては少し縁遠い気がしますが【名古屋めし】

面白いと思えば、かなりのもんです。

「麺屋はなび」の台湾まぜそば。

※序盤の【赤字部分】。

「ふだん外食はしないので他店の味はわからない」と言い放ったお店が

食べログ【百〇店】に登場しちゃう北海道某市。

いやあ函館でなくて助かった、と言ってよいのものか。

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