【人気グルメ探求】食べログ版「食の都・総選挙」まとめ・その1
ようやく全国47都道府県を一周しました。
都道府県別の俯瞰をする前に、以前少しフッてみたコレ、について。
テレ東・アド街ック天国の11/9O.A.「東京・元祖の味がある街ベスト10」。
ほんとに何気なく見ていたのだが、けっこう知っていて、
「そうそう」「そこそこ」と懐かしんだ次第。
で。
行ったことがある(前を通っただけ含)店が出てきたから、
懐かしく思ったのか、というならさにあらず。
行ったことのある店はわずかで、行ってないけど知っていた店が大半。
神田→冷やし中華の元祖、自由が丘→モンブランの元祖*、渋谷→和風スパゲティの元祖、えびめしの元祖
森下→クリームパンの元祖*、赤坂→麻婆豆腐の元祖*、新宿→インドカリーの元祖、
上野→とんかつの元祖、浅草→ねぎとろの元祖*、銀座→エビフライの元祖、キャベツ千切りの元祖、
フルーツポンチの元祖、あんぱん・ジャムパンの元祖、日本橋→親子丼の元祖*、トロ(鮪)の元祖etc.
おっと行って食べた店は少ない、か。*はそもそも認識してなかった店だし。
なんで知ってんだろ。。。これで全部じゃないけど。
そのなかでひっかかったのはこの料理。
えびめし。
なぜか渋谷のカレー専門店「いんでいら」で出会って、
2019年5月、岡山駅前で再会して懐かしがった一皿。
でも案外、岡山では便のいい場所に店がなくて、B級グルメとして
最近カゲが薄いらしい。カフェめし、だから?
とにかく岡山のB級グルメに東京・渋谷で出会って、どちらも細々と続いてるのが興味深い。
ま、カンタンに言うと黒い海老チャーハンなんだけどね。
そうそう、前々回パスした青森県・4位はこれ。
画像ありました。食したのは9年前だけど、ずっとその前から旅ガイドに載ってた有名ラーメン。
個人的にはこのテイストを継承した袋菓子のほうが気軽なんだけどね。
こちらは函館市内にも提供店がちらほら(若松町、深堀町)。
でも、そーんなにウケてないみたい。
もしかして【田舎舌】回避のキモは知識?
とするなら、哀しい…。あとはチャレンジ精神の有無ですかね。
ではまとめ(1)は総合ランキング。
上位10都道府県から。
左欄は人気TOP5の投稿人数合計。右欄は人口比。
観光に偏ってるマチは一目瞭然。
最初に書いたけど、讃岐うどんと伊勢神宮の威力バクハツ。
続いて下位10県は
出雲大社のある島根県・出雲市が少し観光客を集めてる以外は
かなり寂しい状況。せっかくのB級グルメもハマってない印象。
強い観光地が少なく、交通網の点でも不利。
個人的には狙ってそういうとこ行ってみるのだけど。
ちなみに佐賀のシシリアンライスは前出のえびめし以下の知名度なんだろうね。
かなり残念。カフェめしで成功してるのは長崎のトルコライスぐらい???
じつはこの下位10県は名物ラーメンの存在もほとんど見当たらない。
TOP5に「ラーメン」が顔を出さないのは、宮崎、山口、島根、愛媛、鳥取と半数。
茨城はそれでもラーメン店上位は別な意味で例外。
生卵インの佐賀ラーメンは隣県からの支持うすいみたいです。
都市別・北海道4位の函館市ですら、都道府県別30位の高知県相当なので、
道内都市TOP6あたりまでは来道者のグルメ関心度が高いみたいですけどね。
とりあえず観光客にいかに「地元」が乗っかるかで真のグルメタウンの価値が
問われます。
「素材」以外の地元名物…各県のTOP5をジャンルごとに分類すると、
いろいろわかります。
それはまた次回。
※その前に過去メシ画像をめくっていたら、季節の紅葉画像が出てきたので
(まとめ2)の前にそれ行くかも。紅葉画像もすれ違いざまだとなかなかうまく撮れてない。
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