【リアルカウント年度更新版・短命チャンプ編】 函館飲食・閉店録2024.8→【No.011～015】

10/24の定期更新でこれをやろうと思ってたわけですが、

気づいたら「王者」の画像をゲットし忘れていたことに直前で気づき、

夜更新になってしまいました。

なんか最近構想がブレブレ。調子悪っ！

というわけでNo.011はこちらが短命チャンプとなりました。

保健所許可リストでは（2024/3/14）（杉並町）なので７か月ちょっと

でしょうか。すぐさま

【100日限定・第三弾】をかますのかと思ってました。

あっさり。

ま、商品内容的に見ての通り、というカンジではありましたが、

それでも【函館チャンプ・S】が２つとも食べログ登録しておりました。

まめだぁな。

つづいてNo.012です。

辛みの利いたハンバーグ一択。どこまでいけるかと思って

ましたが…。保健所リストは（2023/12/25）（本町）なので、

発覚日（＝移転準備メッセージ）から９か月チョット。

そもそも「移転準備メッセージ」とはなんなん？

移転のためにしばらく休み？　マジ？

で10/24に確認したらそれもなくなってました。

移転先を明示していないのは移転じゃなく閉店っしょ。

そのうちどこかで復活？

それにしてもここより良いロケーションってあるぅ？

※ほかに伏線もあり、以前ブログで触れてますが今回はスルー。結果が出たらネ。

No.013は（2023/12/8）（中道２丁目）の許可なのでこちらも10か月はいってない。

まあ自分が終わってすぐ気づいたかどうかは知らんが、

この外装は目立ちすぎ。前のスナックがこう塗り替えちゃったわけなんだけど、

居抜いて「カラオケ喫茶」で営業していたみたい。

かつての「G」から数えて三兄弟とも終了。です。

まあ食べログに拾われるタイプじゃないので、ハデな外観の記憶。だけが残りました。

つづいては

No.014ですわ。

こちらは（23/11/15）（元町）の許可なので10か月チョットかな。

最初の間借り（梁川町）は無許可。元町の渋い場所に移ったものの

初期の看板は控え目すぎてビツクリ。

「ヴィーガン」のキーワードで函館市民の舌にあうとは思えず。

場所が場所だけに味以前で認知されずはカナシイっす。

新しもの好きが裏目？　そういえば十字街に「ハーブティーの店」があったけど

【函館初】の響きが空しかった。

次はNo.015です。

すでにチラ見せ済み。

ふつうの民家ですねえ。何屋さんだったんですか？

です。「蒸しパン専門店」だったようです。

いやあマチカドニスト、このジャンル好きだわ、マジで。

でもSNS映え狙い？という感じ。

あ、営業許可は（23/10/4）（鍛治２丁目）なのでギリ１年未満。かな？

ぐるりと見渡していずでもジャンル的に開店ソク【経過観察】

になりがちなジャンルではないでしょうか？

そういう意味で短期閉店に意外性ナシ。

「リアルカウント」イッキに20行きそうで行かないようなので、「短命企画」で一本、

としてみました。

次回No.016はこれも予告ズミの承継14か月で閉業の

こちらから。

承継も簡単には行かないのは歴史が証明してるんだけど、「気合！」だったのかなぁ。

たぶん次回更新は10/26 6AMだと思われます。

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