【食べログ投稿結果からひもとく】全国グルメタウンランキングで函館市は何位？（第一回）

ブログテーマの中心軸として、客観的に見て

「函館」の実力はどのぐらい？

というのがある。

実際に住んでいる函館市民自身が「函館」の実力を過小評価していないか？

そういう思いが数年前に地元に戻ってからずっとある。

そのいっぽうで、マチのポテンシャルなどにまったく気にかけず、

市内飲食店がきわめて雑な商売している姿もまあよく見かける。

【グルメタウン】というワードそのものがきわめてあいまいなのだが、

【おいしいものが食べられる】と置き換えると、函館もそこそこ全国上位なのではないか？

ただイメージ先行の心配もあり、実際のところ客観的にどの程度なのか。

集計してみたのであーる。

ただ当初の準備の段階で集計ミスがあって結果として過大評価していることが判明。

再度丁寧に集計しなおしたところ、きわめて微妙？な順位に落ち着いた。

もしかして、相対的にではあっても、少しずつ評価が下落しているのかも、しれない。

もしくは「食べログ」レビュー（評価）の信頼度が自分が思うより不正確、なのかもしれない。

それでも87万件以上の飲食店が登録されたデータベース、そこからは何かがわかるだろうて。

まずは「100人以上のクチコミがなされている店」「200人以上のクチコミがなされている店」を

それぞれでレベル１、レベル２として、市町村別ランキングを作ってみた。

まずこれでわかることは、人口の多い市町村＝市場が大きい＝クチコミも多い

である。

まあ、当然。

２～13位は政令指定都市だから、金沢・鎌倉は人口の割に質が高そうだ。

ちなみに斜字は推定値。食べログでは単位ごとに各単位ごと1200件までしか表記しないので

東京都港区などは「200人以上のクチコミがある店」が推定値で1500近いので斜字になってる。

函館は

となってる。

これだと何位あたりのイメージ？

これはのちのち示しましょう。

L-100のうち、何％がL-200なのかは、たぶん飲食店の層の厚さを示す

指標でしょうな。これ40%未満の市町村から50%超の市町村までいろいろ。

冒頭に画像引用したラーメン屋さんは東京駅八重洲側の地下に

あってクチコミ人数はなんと5805件。これが全国一である。

函館の１位は

おなじみこちらでクチコミ人数は1366人。

ま、４ケタなら立派なもんでしょう。ただし２位はだいぶ離れている。

あと基準として頭に入れておきたいのは函館の人口順位。

こうなってる。2024/1/1時点の総務省統計で全国94位である。

あと５年あれば、100位内から外れる可能性もある人口減。

県庁所在地で函館市より少ないのは

山形市、佐賀市、松江市、山口市、甲府市、鳥取市の６都市となっている。

あと２位～５位のクチコミ人数トップのお店もちらり紹介。

大阪市＝投稿人数3817

名古屋市＝投稿人数3265

横浜市＝投稿人数2769

京都市＝投稿人数5134

ここまで来ると「人気ナンバーワン」の店だから行く、という気にならないほど

「集中！」という印象。まあ、東京駅の地下ならめちゃ行きやすいのだけど。

ということで本日の締めは

レベル１＝まずは「100人以上のクチコミがなされている店」

の16～30位を披露します。

うわあ、函館市は30位内に出てこないか。ザンネン。

でもこのあたりから見えてくるのは

政令指定都市が岡山市、新潟市、堺市、北九州市、浜松市の５都市ぐらいで、

江の島があったり、TDLがあったりするおかげで人が集まってて、

飲食店（お土産系・宿泊系含）も多いことがわかる。

また大きな空港がある千歳市も函館市より上にいるとは意外。

目的地じゃなくてもみんな空港を経由する、からね。

ほかには高松市が意外。やっぱり「うどん」は敷居が低いもんね。

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