【視点大転換】函館・西部地区振興のため、泣く泣く採算度外視飲食（店）が続々？

うーん、タイトル難しい、か。

ずっと思ってました。

函館でそういうショーバイが成立しそう、なんてナメとんのか！　

１～２年で客足さっぱりで撤退だろう。場所も地元密度うすいしな！

でも三流観光客にハマれば、ないこたあないか？

さらには

不動産屋にダマされてるかわいそうな人たち。。。

まで、思ってました。

でもそれってモノゴトを360度から見ているわけじゃないかも。

突然ひらめいたわけですよ。

場所。わかんない人は市民としてかなりビギナー。

で、ご存じの通り、ここにあったお店は亀田本町に移転してます。

コチラ裏口でいわば残骸。

正面玄関は…

１階です。

あれえ確か24/6/6付でここ新規開業があるはずなんだけど、

看板ひとつかかっとらんぞ。隠れ家系？

ネットで調べてみよ。

お、あったぞ。

レンタルスペース。

で、そのインスタの画像の１枚に

字が細（こま）くて読めん（笑）。※こまくて（こまかくての方言ね）

お試しレストラン？

完全お任せおひとり様10,000円とな？

函館in〇〇？　〇〇in函館じゃろ。

コース料理がコース料野に見えるんだけど、

この料理人ダイジョブ？

連絡先は【011】の固定電話。

視野を広くしてみると、こうしたスカウト系、過去にもある。

念のため、店名でググッてみました。

食べログ評価3.57のイタリアン。だって。

でもクチコミ計17人。そうでもない。

場所は南２東２だから創成川から通り１本。

評判よかったら２号店に発展するわけだ。

それにしても個人的には【札幌発】にかなりトラウマがあるのだが、

まあ、頑張っちくれい。

空き家にしとくのもったいない物件だしょ？

食べログ上だと【住所＝（函館市）元町】は39軒だけど、

ここ１年内で10軒以上開店してる。危ういとこ多めだけど、

とにかく空き家はあかん。

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