【第三弾・中国四国九州】愛すべき「田舎舌」問題。。。食べログ「予習」でびっくり!【函館札幌上位例も】
なんかすごく面白くなってきちまった。
申し訳ないけど。
「田舎舌」はいいとして、これに「田舎脳」が連動しないように、
ぜひ願いたい。
だって、東京都内における「田舎舌」問題も可能だから。
渋谷vs.新宿とか。
いや「渋谷区」vs.「新宿区」だとまた違うな。
きっと【賃料問題】がカゲを落とすことでしょう。
たしかある大阪芸人が言ってた気がする。
大阪は高い店だと旨いけど、東京だと高くてそうでもない、ことがけっこうある、と。
とりあえずド頭に函館市11~20位。
やっぱり傾向は1~10位と変わらんな。
ちなみに1~10位は【第二弾】で明示しているけど
「ラッキーピエロ4、海鮮2、ラーメン2、スイーツ、ハセガワストア」
TOP20までなら、ここにラーメン+4で、あといろいろ。
この部分の札幌との「差」。
これがまた暗い影を落とすのだわ。
そしてまだセンチュリーマリーナがラビスタを抜けてない。
今後、OMO5がどこまで上がるか。食べログ上は100位にも来ないかも。
では続いて札幌11~20位。
こちらも1~10位は【第二弾】で明示している。
「ラーメン7、スープカレー、ジンギスカン、回転すし」
スープカレーとジンギスカンは札幌ならでは。だが…。
TOP20まで広げてラーメン+6で、スープカレーとジンギスカンが各々+1。
TOP20内にラーメン13でよいのか、札幌。
まあ、味噌ばかりではないのだけどね。
やっと本題。
今回はまず最初に餃子の第三極。
自信なくなって、ネットで調べなおしたぜ。
22、23年、宮崎市は餃子の消費量は宇都宮市、浜松市を抑えて
2年連続全国1位(県庁所在地ベース)でした。過去形。浜松市2024年、首位奪還。
で、宮崎市の食べログ上位10はというと
出った~。伝家の宝刀、チキン南蛮。
宮崎市へわざわざ食べに行くのはこれか!
あのさ、これ延岡や日南だった違うから。要注意。
TOP10だと餃子の影もカタチもない。
で、うどん>ラーメン。
そして地鶏。そういや自分も宮崎で食った、地鶏の炭火焼。
初宮崎(市)のときは、「牛」を目指したが、要予約とわかり、
地鶏になったんだった。あと宮崎、うなぎもあるで。
画像に焼き忘れたけど、8位の店は空港で
「地魚刺身、冷や汁、チキン南蛮」盛り合わせを食った。
提供スピード激早!
これこれ。刺身の分厚いこと!
その次。
高知と高松を比較しててぶっ飛んだんだった。
その高知市のほう。
初ガツオ、戻りガツオじゃなくても、最近は冷凍技術が
発達しているので年中食べられるみたいだな。鰹。
それにしてもカツオが食べられる居酒屋がTOP10に6軒。
これも独特だわ。
ちなみに高知のチキン南蛮はオーロラソース。
これもそこそこ有名。
で、今回の最後は高松を見ててひらめいた本州側の岡山市。
あちゃー。そういや2019年12月、2位の店で落胆したなー。
かつ丼専門店なんだけど、肉にパワーなし。
で、(デミ)ソースの味、濃いめ。
ロースじゃなくヒレつうたら、もっと分厚いの想像してた。
そして、泊ったホテルのフロントがこの店を知らない。
つい「ガンバレ岡山」を唱えたくなった記憶あり。
しっかりしろよ、この町と感じたのは日本全国そんなにない。数か所。
そのうちのひとつが岡山(県)。
で、当時何度か泊ったホテルはリブランドされて、その後の評価が平行線。
そう、でデミかつ丼にがっかりして
岡山くんだりまで行って「一風堂」に入った記憶。
岡山市、上位にラーメン多い、とここで記憶してください。
「讃岐」に近いのでうどん屋さんもあるのだが、上位にラーメン多い。
で、岡山ラーメンて???
ちなみに岡山市掘ってて興味深いの、見っけ。
個人攻撃じゃなくて(食べログ)一般論だからね。
4.4とはおかしいな、と思ったら…それグーグルの数値やん。
まったく別物。信憑性も別物。まあ、食べログ3.51ならOKだけど。
で、このレビュアーの履歴。
どんな東京人かと思えば、香川県・60代後半・男性。
旅しつつ意図したバランスなんだろうが、
投稿200チョットで5.0が7つもあっては、見事に【田舎舌】認定でしょう。
福岡で味比べしての、評価ならわかるんだが。
と見たら歴代ワンツーが福岡県でラーメンじゃない。そしてTOP10にラーメン店×5で
香川所属で讃岐うどんなし。
そういうコト。こういう人物ならレビュー信憑性15%ということで。
てか年代を公表してる時点でいじられるでしょう。
★第五もしくは第六弾あたりで函館VS札幌 or 道内編を展開するために、
しばらく客観データを並べるのでしばし辛抱よろしく、です。
「名物」があるマチは幸せ。ただそれが走りすぎると【田舎舌】バクハツ。
そして重要なのは近隣マーケット(の存在)。
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