【第四弾・仙台広島福岡】愛すべき「田舎舌」問題。。。食べログ「予習」でびっくり!【今回も札幌函館と比較】
第四弾。
地理的に「拠点」間違いない街を三か所。
で、その前に函館と札幌の人気ジャンル第三弾。
函館の21~30位。
いよいよ函館も「本性」を出してきました。え?意味わかんない?
もしかしてあなた真性田舎舌?
もはやこれ函館市民の好みを反映したランキングちゃうでしょうて。
30位までほとんど行ったことあるって人、手あげなさいよ!
札幌の21~30位。
札幌はこのあたりから逆にバラけてきたわけだが、
TOP30でラーメン17は大いに問題。
評価の高い、ジンギスカン、スープカレーはまだまだあるはずだけど
表面化してない。
高評価店と人気店が分離するのは大都市的傾向かな。
では紹介編最初は仙台市。TOP10。
どうも仙台をネガディブにとらえる傾向にあるんだが、
「牛たん」強しでちと安心。
じつは「牛たん」を卒業したとしても
いろいろ個性的な食の傾向がある街なんだよね。
単に自分個人の好みと合わないだけ。
続いて広島市。TOP10。
こっちのほうが心配でしょう。
ここまで広島市民はお好み食わないって!
週イチ、マストですか?
気になったのは数年前のホテルマンのひとこと。
「大阪・東京に出る勇気はないが、広島ならそこそこ都会だから」。
あと、テレビだったかの某タクシー運転手のことば。
「いつまでも原爆を引きずっているのもどうかと思う」。
どっちも現代ヒロシマを象徴してる気がする。
そしてそして平日夜8時台の広電(路面電車)の混雑。
バスセンターへ? それとも繁華街へ?
で、きょうの3都市めは福岡市。TOP10。
まあ、状況は広島市を上回るものがあるでしょう。
24年3月旅で忘れられないのが喜多方ラーメン店「坂内」への行列、です。
きみら、ラーメン自体がそこまで好きなん?
オープンして数日ならわかるけど、14日めでこう並ぶ?
福岡市の食に危機感を持ちました。
「坂内」には東京時代、2000年代から10年以上よく行っていて
(特に夏の冷やしラーメン)、チャーシューの枚数に納得してたっけ。
今頃の進出???
画像は思い出の東京・品川区・戸越銀座店。
2019/7/9
たしか2010年には福島県喜多方市の本店で朝ラーしてる。
丼画像ありませんでした。
自分には【とんこつ飽き飽き症候群】にしか思えず。
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