【移転】三兄弟の「軸」を場所から店舗へ変えたなら【移転】

正直な話、自分より「閉店」に敏感なヒトはすごいな、

と思うわけ。

マチカドニストとして上位。

ただ守備範囲の問題だぁね。

そういうわけで自分もけっこう前のめりだから、

自分より先に発見されてる「閉店」が近所だったりすると

少し悔しい。

別に自宅から10キロで閉まっていても、

はぁそうなんだ、と思うだけだけど。

さて、食べログ上の「残骸」を調べているといろいろわかるわけで

きょうは

こちら。

タイトルだけじゃ具体的な住所がわかりませんね。

本町24-1⇒本町32-9⇒梁川町18-3⇒？

チャレンジショップ的にスタート（シエスタB1F=2019/6/4）して、三度目は間借り。

この「間借り」が保健所的にはレアケースでした。

間借りもいろいろあれどレアケース。

この系統は好みなので最初のうちに２回食べてますが、

御覧の通り、徐々にクチコミも減り、梁川町では★なし。

だーれがていねいにフォローしてるのか、とも言えますわ。

心配だったので定期的に見ていたのですが、

５月某日。

お店の前のテーブルが！！！

店、開けてないっしょ。間借り親も含め。

その１か月後、

だいぶマシになってましたが、車道に面してるだけに

毎日拭く、のはジョーシキ。

そりゃ危うさも感じるというものです。

移転がなければ、一本にまとまりませんでしたけどね。

移転先が決まらないうちから「移転です」というのは、

あくまで店側の主観。

ここイッパツだけで判断するのではなくて、

これまでも移転と称して消えたお店もあるので、

「新店舗が決まるまでしばしお待ちください」が正解。

ちなみにシエスタ地下１階当時の最初の感想は

「食器がちゃちい」（ウン十年前の給食のメラミン皿思い出した）。

それ外食で人生唯一無二の感想でした。

ちなみに保健所的レアは

「衛生責任方面は間借り親が責任者」という点でした。

⇒Wブランド処理

親切な貸主さん。そっか、身内かあと思っていたのに移るとは！

場所の三兄弟ほどじゃないけど移転３回以上って、ないことはない

けど５年程度で達成することじゃあ、ないと思うわけ。

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