【ヘルシーで旨々】朝から大盛り。タコライスを沖縄料理だと思ってる人、手を挙げて～

さあ、記事としてどこからインスパイアされた、でしょうか。

（どうでもいいか）

ま、アレンジした結果、ウマければそれでイイ。

そ。トルティーヤがmyレギュラーメニューなのに、

しばらくこれ、しなかった。

外で食べればけっこうするし、ま、函館市内にはあまり提供店、ないやね。

野菜たっぷりヘルシー・メニュー。

いったい原価は？

レタス、葉っぱ2枚＝30円、トマト(半個)＝70円

チーズ＝25円、ミンチ肉（合挽）70～80g＝120円、タコス・シーズニング＝30円

サルサソース＝120円、トルティヤチップ＝10円

そして白飯＝40円

だってさ。

あ、500円でおつりくるんだ。600円チョットかと思った。

飯さえ炊いてあれば、すぐできる。

ミンチ煮込む？時間が10分だけ。

ほら、トルティーヤ（ソフト）と

ほぼ中身はいっしょ。

それにしても最初、どこで出会ったのか、思い出せんけど。

ムリヤリ思い出すと1998年だっけ。

シカゴにマイケル・ジョーダン見に行ったとき、

TACO BELL（ファーストフード店）にハマったのを覚えている。

「蛇口」からチーズが流れ出てきてびっくり。

つまりメキシコ料理、なわけな。トルティーヤ。

それを飯にのせたのがタコライス。

TACO BELL以外にもチェーンがあったと思うのだけど、

結局、日本には定着せず。残念。

※渋谷とお台場に3店舗あるって、タコベル。

ま、函館、いや北海道では受けんのでしょう。

メキシカン料理。

あ、ジャンバラヤはアメリカ南部料理。

少し近いんだけど。

味覚の広がり。若いうちに形成しないと、干支が一周してしまったら

もう無理っしょ（笑）。

さて、明日の記事はどっちへ振るか。

神のみぞ知る（笑）。

※そういえば最近ワカモーレやってないな。

昔、和民に「アボカド、納豆を海苔で巻く」というのがあった。

なつかしー。

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