【予告編?本編?】意外と多い!?このタイプの危機【ふらんちゃいずの悲劇】
屋号変更がスムーズでなかった
こちらの話は何度も書きました。
けっこうこのパターン、最近は多いらしい。
最初は
こちらの話を単独で構想してました。
すると某知人が
「あんた、何言ってんの」と一蹴。
函館でうまくいくわけない。
そんなに断言?
言われて初めて(他店の)食べログ評価を見てびっくり。
横浜とか、大宮とか。こりゃひどいわ。
85クチコミでわずか3.12。オーナーの戦略で「公式」。
予約? 場所は
平沼橋(相鉄)やん。横浜ったって、広いんだぜ。その時点でナメられる。
クチコミ25人か。少ないな。さいたまのこのあたりってば鰻の名店数あるだろ?
最寄りは大宮駅だけど、ついでに寄るロケーションじゃないか。
日本橋? 53クチコミで3.08。きびしいね。完全にファーストフード並み。
モスバーガークラス。999円なら、これでもあり。牛丼屋よりは上。
日本橋からは遙か遠い馬喰横山/東日本橋。
昔、ここいらのビジホに泊まったことあるわ。
食事は日本橋高島屋地下で買い出し、だった。
なつかしい贅沢。
クチコミ58人で3.12。このあたりが限界か。
チェーンで3.30は無理筋。ナメられるせいもあるんだろうな。
駅回りがややこしい千葉駅周辺。
出口間違えたら15分はさまようね。経験談。
ということで、見抜けなかった自分を恥入る。
勉強になった。深堀町電停徒歩30秒はどうですか?
皆さん市電で来ますか。駐車場は近いですか。
ねえ。
なぜ、それでイケると思うのでしょう。
だいじなのが抜けていました。
※24/2/2 10:15AM追加訂正。
直営じゃなかったんですね。
ただ2月中で閉めるというここは
貸主が一連ぜんぶやめるせいらしいけど。
このチェーンはネットニュースで「1円訴訟」という話題が出てきます。
この三文字が直営店じゃない、フランチャイズの証なんだって。
自己資金を最小にして、成功ビジネスに乗っかる、
言うほどカンタンじゃないわな。
うまい話にはウラがある~
てか、いっとき「ぐいぐい来る」タイミングがあれば御の字。
すれちがいざまに儲け倒せるか。タピオカのとき、みたいに。
ずらっと見渡していくと、こういうお店って、本部直営じゃないんだぁというケース
函館市内にもけっこう多いぜ。
本部の公式ページにハブかれているのでフォローしたろ。
フランチャイズで短期でリニューアルって、運営者が変わった?
直営になった?
↓こちらは23/9/27撮。10末で一旦閉店。
さあ間違い探し。
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