【記念すべき日付は23/12/4？】函館飲食・無許可営業の大物ついに陥落【＠梁川町】

結論を言えば、前任者の問題だったわけですね。

無能…困ったもんだ。

店側も被害者、とも思わないけどさ。

やる気のないＭ課長、口先だけで責任を取らないＦ次長。

※Ｆ次長との面談は2020/1/22でした。

約４年が経過して、つついたら、すぐに結果が出た、ということは

また逆に組織としてのいいかげんさが露見していますけどね。

とりあえずイチ市民として「改善」を望んでいるわけですから、

窓口の人物が変わって、ベターな方向に進んだことはめでたいことです。

そうそう、過去記事を読んだことのない、読む気のない皆さんのためにこの画像。

2019/9/26作成。ピーク時の市内飲食、無許可営業状況のリスト。

これがコロナ禍が一段落してほぼひと桁になりましたから、

こっちも追及、緩みます。

2019年から2021年にかけて、100件を超える無許可営業を発見・告発してきたわけですが、

その大半は「更新忘れ」。

そもそも最初から無届け・無許可で突っ走っているケースは２割に満たなかったと記憶しています。

さあ、この当該店、気づいたのは2019年後半ではないかと記憶しています。

※2019/8/9撮。閉店時は店名がわからないシステム。

外見はちゃんとした居酒屋に見えるので、「まさか」の部類。万代町16-28と似たカンジ。

それでも、営業許可ありませんよ、と保健所から知らされて

相手にしない、ブッちぎる

というコンプライアンス欠落の精神は函館人気質で済まされないダークサイド

としか言いようがありません。

※2020/4/22　コロナ蔓延期に突入し、生存確認

もちろん、営業許可ありませんよ、という連絡を

胸を張って「指導」だと言い張る組織幹部は

袖の下でももらってるんちゃうか、というハナシです。

で、これが個人の無能に依存していたとすると、かなり壊れた組織に見えたわけです。

おっと結論。指導が実って2023/12/4に営業許可が出たそうです。

というわけで４年超の無許可営業はもう過去のことです。

さてと、

当時から引きずっている無許可営業の飲食はまだ数店あるのですが、

「ホントに営業してる？」というお店が多いので、保健所としてもなかなかとらえづらいよう。

やってないので指導の対象外です、という返事待ちでもある。

「いまはやってませんから」ということだと無許可営業にはあたりません。

でも、あんまそういうケース聞かないですヨ。

ただ昨今の市内の状況を見るにつけ（＊）、家主がそれでヨシ、とはならないと思うので、

家主込みでそういう形態なのでしょうね。

（＊）実態のない店が物件を占有しているの意

大半（の飲食店）がそうでないことをわかっていますが、

「雑」だからコンプライアンスを欠く、

ままで令和を生き抜こうとするメンタルはあまりに歪んでいます。

そうしたほうが明確に自分に有利！なのであれば別ですが。

今回、この大物一軒で終わるのはなんなんで、コチラ。

2022/3/8撮

2023/10/8撮

現役ではないような雰囲気が漂いますが。。。

まあ、食べログも2015/6のクチコミ1件だけですが、

保健所に照会したところ、

過去に飲食店の申請が出た形跡はない

とのことでした。

こうした隠れた「大物」？が市内に潜んでない、

とは言い切れません。

もちろん気乗りするハナシではないので、

たまたま見つかったケースだけ蓄積しますよ。

ま、オープン後に届出、許可申請するのも「雑」では済まされんと思うけど、

そういうテキトーなお店を胸張って紹介してるブログは、書き手にも問題が

あるかもしれません。

さ、当面はあの若松町20番地、問題に注目です。

確実に年、越すね。

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