【覚悟と人柄】函館飲食・感動のメッセージ編【別れ、そして出会い】

感動の…といいつつ、ジャブとしてここから。

メッセージがあるだけ、マシかあ。

イカしてるなあ。

「そんなに店に客は来ないだろ」と主張。

※どうせ、客は来ないだろ、からまたもやエピソード分岐の予感。

臨時休業じゃないし、不定休とも言わないし、

ましてや閉店なんかするわけないだろ、的な。

で、

悪気はないよね。言葉のあや、だよねえ。

さて、以下がブログ主が印象に残ったベスト3です。

まずは既出の

閉店から2年以上経ったいまも剥がせない、剥がれない。

見つけてからもう5年経たんとしますが、こういうのはきちんとしてますよ。

こうしたまじめな店主さんを基準に考えるから、一般的な函館飲食がルーズに見えてくる。

で。

そうだよなあ。昔は梁川町に市電の車庫があったんよ。

梁川町・新世橋・宮前町と電停が続いていたんよ。

知らんべ。

やるだけやって引く。そんな美学を感じることが少なくなったから、

嘆きの函館タウン。ベテラン店主さんはみんなご高齢なのに。。。

これ一枚でサヨウナラ、だなんてね。

11/15は営業していました。例の件が固まらずに

けっこう延長してるんですね。

※そうです。行けるとこまで行くしかないのです。頑張れS。

やっぱりあのとき感じた違和感はそういうことだったんだ。

※サラダのいちご。5月のいちご。

11/8更新記事でピックアップした10年以上選手は何店だったか、

思い返して見てください。（記事はコチラ）

店の数だけ、歴史があり、感謝がある、ハズなのに。

です。

メッセージ編。

これに匹敵するのは連発してたアノ店ぐらいだろうなあ。

身内の不幸を赤裸々に店頭に書き出すなんざ、

さすがにこっちも記録するのをはばかったぜい。

あと臭いフレーズは

この類い。この2軒はすでにありません。

なので、このタイプはつい疑っていまいます。

確率はまあ5割かな。

顧客に対して、書いたほうがよいこと、書かなくてよいことの

区別がつかない店が非常に目立つのが函館飲食の特質なんじゃないかと。

まさに覚悟と人柄なのだと思います。

ほかにも？なメッセージありますが、こらえてまたの機会に。

古い知人の娘さん夫婦がやってる店も、こないだ「あ～あ」な

メッセージ出してました。もしかして函館に住んでいると感覚が鈍るのかも。

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