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2023年11月15日 (水)

令和5年10月…久々の保健所にて、いろいろ質問【で、正しくカミングアウト】

10月じゃなくて、11月の間違いだろ?って。

いやいや10月の序章から書くんです(笑)。

しかしこのペースだと11月中は更新休止日は設定できなさそう。。。

あまりよいことではない気もするけどなー。

 

すでにご存じかと思いますが

2022年6月から2023年8月までの空白の15か月を埋めにかかっています。

いやいや23年5月旅で書いてないネタはまだ何本もあるのですが、

時は待ってくれないので、あまりにタイムリーさを欠くなら、

あとまわし。

 

正確にはこの記事がアップされる頃には

「で、どうでした?」

と保健所の回答をもらっているはず(後述)なので、すっかり回顧ネタになってしまいますが

今回のポイントは主に事務処理能力にフォーカスしてます。

 

公開リスト上で店名が間違ってたり、住所が間違ってたり、建物名が間違ってたり

230922wakamatsu9_22hanac

230922wakamatsu9_22hanal

まあ一般市民は気づかないでしょうが、

2019/8の保健所リストを参照すると

231108md_from201908_9_22

です。

※それにしても「ひろば」には当時のお店が3軒しか残ってないのか。

 

担当者さんに書類の「表紙」を見せてもらうと、

しっかり「22番9号」と記入されてました。

※この事業者はキラリスのポップアップも若松町20番7号で通してましたね。

231018wakamatsu8_24

 

で、

231011honchou8_20a

231011honchou8_20b

231108md_honchou8_20_

まあ古い函館人には「肉のみつわ」は有名ですけど、すでに

ビルの名称からも消えているわけです。

ダブルブランド戦略で袖看板には一方しかないという怪しさ(笑)。

確か函館のLCは第七まであるんだっけか。

 

正式な書類なんだから、わかればいいってもんじゃないだろって。

こちらも申請書にそうあったらしいのだけど、

生活衛生の担当者が現地で厨房チェックしてるわけでしょ?

現地住所を確認しないで帰ってくるというお粗末。

 

書類を誤記するほうも誤記するほうなら、通すほうも通すほう。

 

そういえば環境衛生でリストの

【ホテルの変遷】を見ていたのだけど、ここでも個人名や社名が怪しくて。

(株)と株式会社は全然統一されてなくて、人名の新字旧字も無頓着

さてはバイトに入力させてるか。

そりゃ、廃止届が出てないからと、昔のホテル・旅館が永遠にリストに残るわけだ。

 

ありゃあ、結局小ネタ系どまりみたいだわ。

ザンネン。

 

※予告通り11/13には「1か月後の訪問」を済ませてきました。

どうも、無届け営業はまた増加の傾向にあるようです。

そして来月また来ますんで、と置いてきた宿題は未処理。

ま、近々3回めの訪問があるので、どう詰めるかはその後、考えますわ。

 

店名関連や短命志向など、悪しき傾向が顕著になっている函館なれど、

「うぜえな、オマエ」的発想で逃避する輩がいるらしく悲しいもんだ。

 

↓タピオカに続く?短命志向…

8か月もたずに閉店はなかなかの強者。現状復帰は不要なん?

231113yamanote1_1_10b

短期決戦を挑む戦略もありだ、って言ってんだけどさ。

さすがに逃げ切りは難しいでしょう。8か月では。

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