令和5年10月…久々の保健所にて、いろいろ質問【で、正しくカミングアウト】
10月じゃなくて、11月の間違いだろ?って。
いやいや10月の序章から書くんです(笑)。
しかしこのペースだと11月中は更新休止日は設定できなさそう。。。
あまりよいことではない気もするけどなー。
すでにご存じかと思いますが
2022年6月から2023年8月までの空白の15か月を埋めにかかっています。
いやいや23年5月旅で書いてないネタはまだ何本もあるのですが、
時は待ってくれないので、あまりにタイムリーさを欠くなら、
あとまわし。
正確にはこの記事がアップされる頃には
「で、どうでした?」
と保健所の回答をもらっているはず(後述)なので、すっかり回顧ネタになってしまいますが
今回のポイントは主に事務処理能力にフォーカスしてます。
公開リスト上で店名が間違ってたり、住所が間違ってたり、建物名が間違ってたり。
まあ一般市民は気づかないでしょうが、
2019/8の保健所リストを参照すると
です。
※それにしても「ひろば」には当時のお店が3軒しか残ってないのか。
担当者さんに書類の「表紙」を見せてもらうと、
しっかり「22番9号」と記入されてました。
※この事業者はキラリスのポップアップも若松町20番7号で通してましたね。
で、
まあ古い函館人には「肉のみつわ」は有名ですけど、すでに
ビルの名称からも消えているわけです。
ダブルブランド戦略で袖看板には一方しかないという怪しさ(笑)。
確か函館のLCは第七まであるんだっけか。
正式な書類なんだから、わかればいいってもんじゃないだろって。
こちらも申請書にそうあったらしいのだけど、
生活衛生の担当者が現地で厨房チェックしてるわけでしょ?
現地住所を確認しないで帰ってくるというお粗末。
書類を誤記するほうも誤記するほうなら、通すほうも通すほう。
そういえば環境衛生でリストの
【ホテルの変遷】を見ていたのだけど、ここでも個人名や社名が怪しくて。
(株)と株式会社は全然統一されてなくて、人名の新字旧字も無頓着。
さてはバイトに入力させてるか。
そりゃ、廃止届が出てないからと、昔のホテル・旅館が永遠にリストに残るわけだ。
ありゃあ、結局小ネタ系どまりみたいだわ。
ザンネン。
※予告通り11/13には「1か月後の訪問」を済ませてきました。
どうも、無届け営業はまた増加の傾向にあるようです。
そして来月また来ますんで、と置いてきた宿題は未処理。
ま、近々3回めの訪問があるので、どう詰めるかはその後、考えますわ。
店名関連や短命志向など、悪しき傾向が顕著になっている函館なれど、
「うぜえな、オマエ」的発想で逃避する輩がいるらしく悲しいもんだ。
↓タピオカに続く?短命志向…
8か月もたずに閉店はなかなかの強者。現状復帰は不要なん?
短期決戦を挑む戦略もありだ、って言ってんだけどさ。
さすがに逃げ切りは難しいでしょう。8か月では。
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