【言い張ったモン勝ち】休業から閉店へ…でもいまは「臨時休業」。諦めてません！？

三たび10/22-24の3連続更新です。

まあどうでしょう。くわしくカウントしてはいませんが、

函館市内でこの5年間で300近くは「閉店」を見てきたと言えるでしょうね。

やるだけやって、いさぎよく「閉店のご挨拶」が張り出されているケースもあれば、

ノーメッセージでシャッターが降りているケース、

気がついたら別の店になってるケース、いろいろです。

そのなかで、「臨時休業」からなしくずし、というケースも

かなりありますね。

よーく見てると「休業から復活」というケースもあるにはありますが、

それは非常にレアです。

さて、上の画像。

正直、どーせ閉店なんだろ？とは思わず、半年以上気にもとめてませんでした。

保健所リストでは1993/3/24とあるので30年近く続いたお店。

もちろんご主人の健康上の理由らしいのですが、

撮っておくか、と思った最初の画像の1か月後にこうなってました。

それじゃあ、

こう撮ります。

臨時休業の物件が売りに出ています。

こうした実例があるため、まず「休業」告知に対しては疑います。

もちろん、それまで自分の知るところで信頼に値するシゴトをしていたお店なら

「そんなはずは…」と思うのですけどね。

じゃあ以下のようなケースは「何故」でしょうか。

 

これじゃ、わかる人にしかわからんて。

2020/8/25スタートで半年後に継承。場所が場所だけに開業者は持て余した、か。

継承者も開けてない、と見ました。

これは周囲の情報からわかるでしょう。確か本ブログ上はとっくに

閉店扱いにしたはず。2017/12/5に個人名でスタートし、

2020/6/17に継承。じゃなかった、法人化。

だから言ってんじゃない。自画自賛系は疑え、と。

これも臨時休業が長い。函館では有名なシェフのお店。

場所はほぼ自宅という説もありますな。コロナ禍による休業と思っていたら

かなり長い。

かの国ではこういう店、相変わらず賑わっているでしょうに。

これも周囲の状況から消してもわかりますよね。

もしかしてこちらもコロナ禍をひきずってる？？？

観光客にとってはかなり行きやすい場所ですけどね。

これはどこかわからんでしょう。ってわかるようにしてるけど。

2019/6/20に継承、

かと思ったら同じ個人でした。

その前は2008年から、みたいなので

更新ミスった系。これでもしも健康問題でなければ、不可解な気がする。

で、そしてこのシークエンスのトリは…

こちら。ここも周囲の状況からわかるはず。

こちらは2022/5/20スタート。となってます。

最初、短命系みっけ、と思ったのだけど、そうじゃない説あり。

とりあえず分類は

単にブログ主がたまたま「元気な時代」に出会わなかったとしておきます。

でも。。。

とにかく看板をはずしておいて、臨時休業は不可解。リブランド再開の可能性？

もちろん手あたり次第にピックアップしてるわけじゃあ、ありません。

マップの6店舗は自らの意思で「臨時休業」にしている、ということ。

もっとくわしくいうなら、そうグーグルに登録している、ということ。

対保健所的にもいまだ「営業権は我が手にあり」状態、ということ。

最初のお店とは違って、やさしく見守るべき、ということみたいです。

ホント、いろんな事情があるんだなあ、函館飲食。

※Googleマップのチェック期間（23/9/24-10/12）

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