【台湾ラーメン】名古屋めしのリベンジを函館で?…どう考えても無理がある(笑)
それにしても日本人はラーメンが好き、やね。
県庁所在地でラーメン消費額(2021年)の1、2位が新潟市、山形市だっちゅう話は前にも
書いたけれど。
どちらの街のラーメンも(観光的には)有名じゃない気がする。
ただもしかしたらその事実を観光に活かせてないか、
そもそもその消費額調査に価値がないか、
いろんな可能性はあるけれども。
それにしても人生ウン十年重ねてきて、これまで自分のラーメン愛好度合いは
「並」だと思っていたわけだが、どうやらこの「並」を偏差値化すると
「45」ぐらいらしい。
胸を張れるレベルとはとても言えない。東京をはじめとしてけっこういろいろ食べた気に
なっていたけどさ。
※これまでもっともリピートしたのは間違いなく「一風堂」だけどね。博多とんこつは好物のひとつ。
ところが。
先日名古屋(麺屋はなび)で「台湾まぜそば」を試して完食できず、惨敗。
(注:ラーメン分野の話から逸れているのは自覚済)
ウマイ、マズイ以前に「並」の辛さにも四苦八苦。
ということはラーメン偏差値に加えて「辛さ」の偏差値も(ジブン)だいぶ低いらしい。
そうした自覚があいまいなまま、
暑さに勝つためには辛さだ!
とばかり
行ってみたわけだ。ほぼほぼポスターの画像に近い
「(京都)王将」の台湾ラーメン。
しかし。きっと名古屋人はこれを「台湾ラーメン」と称したら、
失笑するんだろうな。と一見して思う。
台湾ミンチが「まぜそば」のビジュアルとかけ離れており、ニラも少なめ。
しかも唐辛子の赤が否が応でも目に飛び込んでくる。
王将ほどの全国チェーンが辛い=赤唐辛子でいいんです?
そういう感じ。
まあよく考えれば函館で仇を討つ、じゃなくて
全国チェーンで仇を討つ、ことにムリがあったちゅう話だけども。
それにしても狙いを果たすまでにブログ主、3週間もかかってる。
※7月限定メニューに気づいてから、実行するまで
暑さに勝つためには辛さだ!
も
単なる思い違い。
世の中にはリベンジ不要のご当地メニューもあるってわけだ。
本場の「味仙」には行ってみたい気はするけど、台湾ミンチの入った
台湾〇〇にはついていけそうもなし。
無念。
ラーメンはおいといて、カレーについてはどうだろ。
(再び語る)機会、あるかな?
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