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2022年6月17日 (金)

【まさかの】次期シリーズは「函館飲食・面白メッセージ王決定戦」???【エンドレス】

ホンキのような、

冗談のような。

 

ま、短期間でそんな集まるものでもなし。

 

ただその背後にあるのは「函館人」の気質であり、

一部「心の闇」でもあります。

 

凝りもせずにまたやってる、が

時として蓄積されることがあります。

 

共通項は…

 

いつも言ってるアレですよ。

 

言い換えると「おおらか」と「雑」の狭間。

もちろんそこに放置、も含まれるんですけどね。

 

220609satou 

トップバッターは久々登場の迷言店主。

でも見かたによっては素直で毒がない。

珍妙なだけ。

220614satou

そりゃあトマトなしではカレーは作れない(のでしょう)。

伝わらないけど、「心の闇」度は薄いと見ています。

だからここまで続けてこれたのでしょう。

 

ほんとうのフックはこちら。

220607kumakichi

でもこれも伝わりにくいですよね。

画像に日付入れておかないと。

直近ランチ営業は週2日だけで、それも魅力あるメニューではありませんでした。

いつ発したメッセージか不明で、ランチは休んで夜営業はいつまでか。

それも不明瞭。

宝来町の「S」にも似て。

一度閉店して再開。二度めのリニューアルになるようです。

こうなると料理人の腕、以前の問題なわけですが、

この書き方だって、ちょっと工夫すれば、こっちも「?」と、ひっかかることがないわけです。

 

そして、

あ~あ、成立しちまった…と確定打を放ってくれたのは

実は嘘つき?かもしれない常習犯?なこのお店。

220321teppei_mes_20220614164701

↑画像は3月。

ことしに入ってもう何度か見かけているのですが、

6月に入って再びやっぱり、

220612teppei_wakamatsu

220612teppei_wakamatsu2

最初は自虐が心地よい味のある居酒屋だわ、と思っていたのに、

新型コロナ対策以降、奈落に転落。

すっかり自虐を逸脱してしまいました。

ことしに入ってこの店の前を通った回数が十数回ですから、けっこう高確率。

別にね、臨時休業はいいんです。不定休だって頻度問題。

220330teppei

ところがこの「言い訳」を毎回流用しちまっている、でないの!

時期的に函館競馬が開幕した最初の週の日曜、少しは人出があるかもな、

そう思っていたらコレでした。アイタタタ。

 

まさに狼少年ならぬ狼店主。

こうなると第三者認証の件も怪しく見えてきます。

 

ベテラン経営者?がこういうイケナイ見本を見せる函館、です。

 

おまえなんかに店で来ない客を待つ気持ちなんかわかるはずねえんだよ!

 

的なスタンスなのでしょうね。

 

とにもかくにもツテのない一見さんが

良店を見抜くことはまず店頭。

店頭から店主の人柄が透けて見えるわけだから

 

裏返せばそれでもその店を支持する層には

明解な理由があるとも言えます。

(皆まで言わないよ…笑)。

 

ということで只今、徐々に馬脚を現してきた

220607troi

こちらを研究中。

この日はじめて営業時間を知りましたが、

今度は「オードブル問題」が浮上。

これ、いずれ「独立テーマ」に成長するでしょうねえ。

 

さて、

途中で気づいて修正をかけるか、例によって放置を決め込むか。

 

もう少しばかり時間を置きましょう。

 

あと、絶妙な函館市民ネタ、仕込み中です。

また敵を作りそうなやつ。

仕上げ切れるか、否か。

 

ま、いずれにせよ「表現」は難しいし、すぐ誤解を生む。

これも例によっての伏線。

 


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