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2022年4月11日 (月)

【ファルファッレで再び】濃厚トマトクリームパスタ再現→自画自賛作品【500円めしシリーズ】

220325falfare_tomatocream1

ま、覚えてないと思うけど、予告通りね。

 

このジャンルのネタもたまりにたまってます(苦笑)。

とりあえず飲食店ネタの「1周め」が終了して、2周めの貯まったネタを整理中。

明日再開か、明後日再開か。

そして新たな不人気シークエンスも蓄積中。

選択する幸せ、ですよー。このために生きている(笑)

 

…なんだかんだで、パスタをゆでるのがかったるいのは

変わってなかった(苦笑)。

週イチパスタランチはけっこう難易度高し。

 

でさ。週イチでなく月イチ、月2でもいんでないの?

220123tomato_cream_soumi1

問題はこれをくふうせず5、6回続けると、具材的に飽きるかもしんない。

行きつくところだと思うけど、そこがちょっと心配。

 

でショートパスタをフジッリからファルファッレに変更。

ディチェコなので250gで300エン。つまり1回100gとすれば120円。

安々のトップバリュのフジッリなら50エンなので、パスタに2.4倍張りこんだ?

これでただでさえ「濃くてウマイ」創味のソースがよく絡むわけだ。

 

でもさブロッコリーは免疫力あげるからさ。

生マッシュルーム縛りより、最近はブロッコリー縛りの食生活。

fromエクアドルの冷凍ブロッコリー大袋のままだったら、

こうは進展しませんでしたね。

 

コープさっぽろがエクアドル・ブロッコリ大袋を

置かなくなったせいで、国内産ブロッコリに乗換えたら、

ブロッコリ使用の料理がめちゃ増えました。

どうでもいい(笑)

220325falfare_tomatocream1

具マシ感とソースの濃さが絶品。

500円めしでも75点はあるのではないだろうか。

 

マジなイタめし屋で食べてみたいけど、こーゆー変形家庭料理は

マジなイタめし屋はスルーなんだよね。

絶対オリジナルなんかじゃないはずだけど。

 

世間で出会わないので満足度的には100%っす。

このソースはファルファッレで決まり!と

言いつつ、コンキリエに浮気したくもなるブログ主でした。

 

いやあショートパスタ熱、こそこそ上がってる。

でも月2で止めないと自分で飽きるから自重。


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