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2022年4月 1日 (金)

【開店ゾクゾクだけど?】令和4年・閉店列伝(第1回)【あっという間に貯まりました】

皆さんお待たせしました。

きょうから新年度です。4月1日です。

 

ところで。以前のシリーズ。

【閉店/休業さあどっち?】4本でピックアップした(マエフリを除く)40店のなかで、

「休業じゃなかった!」が判明したお店。いくつあったと思います。

10までなかったんですねー。意図的に「っぽい」のも混ぜたんだけどね。

 

でも、「ちゃんと営業してるお店」の外観を「そのように見せる」ことの背景を

考えてみましょう。

 

他人にどう見られてもいい。

客にどう見られてもいい。

常連さんが知ってくれてればそれでいい。

 

他人にとやかく言われたくない店、俺の自由にやらせろ、な店が

かなり多い函館です。それ気質、ですかあ?

 

もちろん思想は店主の自由ですが、客の世代が更新されずに

常連さんがまたひとり、またひとり減り、

で、「いいんだ、それでも」という心を閉じたお店だということがわかります。

 

え?

早く画像並べろだ?

ま、第一回ですから、プレシーズンマッチみたいなもんです。

2021年にレポートできなかったお店中心です。

 

最初にここらへんから。

明らかに漏れぶんですよねー。

220307wagen_kikyou

ここ和弦というラーメン屋さんでした。

1.和弦

(桔梗町・住居表示区域外

(許可年月日=2010/7/1)

桔梗エリアは年2、3しか足を運びませんが、ここを年イチで通るとも

限らないのでまーったく気づきませんでしたね。

で、在りし日の姿。

191127wagenkikyou

2019/11/17撮。

その前は

180921wagen_kikyou

2018/9/21撮。

2019の画像はブログ未使用でした。

続いて

220318koukaen_yamanote

山の手にあった中華屋さん。通り過ぎてから、

いまなくなかった?

これもすでに店を閉めてから自宅住居に改装ズミ。

在りし日の姿は

190319koukaenyamanote_20220324093001

こうです。2019/3/19撮。だいぶ前だなあ。

2.香華園

(山の手3丁目)

(許可年月日=1989/5/24)

赤い暖簾が黄色い外壁に目だって、

店名表記が見当たらない時点でノーフォロー決定だったお店。

住宅街が形成された初期からあったのだと思いますが、

もし営業していたとしても入るには勇気が要ります。

そうかあ、改装してからだいぶ経つんですね。

 

そういえば2018年に同じ通りに元店舗な住宅ハッケンしてましたっけ。

 

続いて、本町界隈のここ。

実は閉まってます、というお店はけっこう多いはずですが、

あからさまなサインが出ていたので見つけやすかったです。

って、ふだん注目してないので発見がかなり遅れたようです。

220314ydy_honchou3_17

3.YDY

(本町)

(許可年月日=2018/10/29)

ちょっと画像の角度的にその「サイン」わかりにくいかもしれません。

 

220324return_yanagawa

4.Return

(梁川町)

(許可年月日=2011/9/14)

ここは発見したのはかなり前なので、ブログにあげてなかっただけかも。

ここも「サイン」で見つけたお店。

ちなみにそういう「サイン」で閉店を発見したケースはこれまで

10か所に届きませんね。比率にして3%未満ですね。

 

220324passion_matsukage

5.Passion

(松陰町)

(許可年月日=1987/7/17)

寿命を全うした系でしょうか。

つい「残骸」に分類してしまっていました(笑)が、かすかな記憶では2018年ナツに

街アルカー始めたあたりで一度見つけてる。ちゃんとリストに生きてた路地裏?の喫茶店。

でも、わざわざ行かないうちに…この道、通らないんだよなァ。もっと本町寄りだと思ってた。

松陰町だもんね。

 

No.6からはいよいよ、令和4年になってから確定した?という店群。

いやあ、出すのがもったいないと思っていたら、どんどんキープが増えます。

でも、6.と7.は既出でしたねえ。残念。

220125moritake_honchou

6.盛武

(本町)

(許可年月日=2003/4/7)

ここ以前「判定」していたんですが、前回コロナのときに貼り紙発生で

「指定解除」になってました。やっぱり組。

220125machinaka_tokitou

7.まちなかカフェ食堂in時任町

(時任町)

(許可年月日=2017/9/13)

高齢者ターゲットなランチ系のお店ですが「まごわやさしい」しか印象にないです。

店名を見て、「来てない」ことがわかりますね。残念ながら。

 

とりあえず初回っつーか、プレシーズンマッチですが、10まで行きますよ。

強気なのは20まですでに見えているから(笑)。

220326tatsumi_daimon1

8.ラーメン たつみ
(松風町)

(許可年月日=2007/3/26)

撤退したのでこうなってます。

220326tatsumi_daimon2

宮下草薙の草薙クンが相方飛行機乗り遅れでソロ・レポートしたお店。

211120tatsumi_photo

もしや!と本店を確認しにいったほど。

220321tatsumi_higashikawa

だいじょうぶでしたね。「定食の店」!!!認証店になってるし。

連続10000日をみごとに達成したし。

でも鶏の半身揚げ以外のイメージがま~ったく湧かないので

今後も行かないお店。

 

220311mahou_no_kagami_honchou9

9.魔法の鏡

(本町)(許可年月日)

コチラは雪で発覚系。

あれ?2018、2019…どっちの保健所リストに見当たらないや。

いまさらそれ、ありなのかあ。

もしかして…閉店対象外? 立派な路面店だけどなー。

きのうきょうじゃなかったの?

失敗こいた。知らなかっただけでずっとやってなかったお店、らしい。

本町はこれがある。建物そのものの「活気」を判定しないと。

なのでやり直し。

220310yaechan_kamedaminato

9.家庭の味 やえちゃん

(亀田港町)

(許可年月日=1997/9/7)

気が付くのが遅かったよなー。と思えるのはここですね。

しょっちゅう行かないので、これも2021年以前なのでしょう。

今回はけっこう「古株」が並んだ気がします。

カルイ気持ちで店やるから失敗する、ではない面々ですね。

 

220327ayane_hondori2

10.茶房 彩音

(本通2丁目)

(許可年月日=18/12/18)←書類上

220321ayane_hondori1

220321ayane_hondori2

220321ayane_hondori1b

昼カラは重点措置を直撃しないはずなんだけど。さては「それ以前」?

降格的にはチャンピオンクラスなのでここへ滑り込ませました。

一般的に目につく場所じゃないので「総合1位」は無理ですけどね。

 

それにしても貼り直してあげたんだけどな。3/27確認。放棄パターン認定。

閉店してないと言い張ろうが放棄パターン。

 

第二弾は近いです。

ひと月前ぐらいは、すっと10行かないとすぐ詰まるなあ、と思ってました。

 

第三弾がすぐあるのかどうか、ただいま思案中。

「keeping」の中間段階も単独でイケるかもしれないなあ。

 


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