【開店ゾクゾクだけど?】令和4年・閉店列伝(第1回)【あっという間に貯まりました】
皆さんお待たせしました。
きょうから新年度です。4月1日です。
ところで。以前のシリーズ。
【閉店/休業さあどっち?】4本でピックアップした(マエフリを除く)40店のなかで、
「休業じゃなかった!」が判明したお店。いくつあったと思います。
10までなかったんですねー。意図的に「っぽい」のも混ぜたんだけどね。
でも、「ちゃんと営業してるお店」の外観を「そのように見せる」ことの背景を
考えてみましょう。
他人にどう見られてもいい。
客にどう見られてもいい。
常連さんが知ってくれてればそれでいい。
他人にとやかく言われたくない店、俺の自由にやらせろ、な店が
かなり多い函館です。それ気質、ですかあ?
もちろん思想は店主の自由ですが、客の世代が更新されずに
常連さんがまたひとり、またひとり減り、
で、「いいんだ、それでも」という心を閉じたお店だということがわかります。
え?
早く画像並べろだ?
ま、第一回ですから、プレシーズンマッチみたいなもんです。
2021年にレポートできなかったお店中心です。
最初にここらへんから。
明らかに漏れぶんですよねー。
ここ和弦というラーメン屋さんでした。
1.和弦
(桔梗町・住居表示区域外)
(許可年月日=2010/7/1)
桔梗エリアは年2、3しか足を運びませんが、ここを年イチで通るとも
限らないのでまーったく気づきませんでしたね。
で、在りし日の姿。
2019/11/17撮。
その前は
2018/9/21撮。
2019の画像はブログ未使用でした。
続いて
山の手にあった中華屋さん。通り過ぎてから、
いまなくなかった?
これもすでに店を閉めてから自宅住居に改装ズミ。
在りし日の姿は
こうです。2019/3/19撮。だいぶ前だなあ。
2.香華園
(山の手3丁目)
(許可年月日=1989/5/24)
赤い暖簾が黄色い外壁に目だって、
店名表記が見当たらない時点でノーフォロー決定だったお店。
住宅街が形成された初期からあったのだと思いますが、
もし営業していたとしても入るには勇気が要ります。
そうかあ、改装してからだいぶ経つんですね。
そういえば2018年に同じ通りに元店舗な住宅ハッケンしてましたっけ。
続いて、本町界隈のここ。
実は閉まってます、というお店はけっこう多いはずですが、
あからさまなサインが出ていたので見つけやすかったです。
って、ふだん注目してないので発見がかなり遅れたようです。
3.YDY
(本町)
(許可年月日=2018/10/29)
ちょっと画像の角度的にその「サイン」わかりにくいかもしれません。
4.Return
(梁川町)
(許可年月日=2011/9/14)
ここは発見したのはかなり前なので、ブログにあげてなかっただけかも。
ここも「サイン」で見つけたお店。
ちなみにそういう「サイン」で閉店を発見したケースはこれまで
10か所に届きませんね。比率にして3%未満ですね。
5.Passion
(松陰町)
(許可年月日=1987/7/17)
寿命を全うした系でしょうか。
つい「残骸」に分類してしまっていました(笑)が、かすかな記憶では2018年ナツに
街アルカー始めたあたりで一度見つけてる。ちゃんとリストに生きてた路地裏?の喫茶店。
でも、わざわざ行かないうちに…この道、通らないんだよなァ。もっと本町寄りだと思ってた。
松陰町だもんね。
No.6からはいよいよ、令和4年になってから確定した?という店群。
いやあ、出すのがもったいないと思っていたら、どんどんキープが増えます。
でも、6.と7.は既出でしたねえ。残念。
6.盛武
(本町)
(許可年月日=2003/4/7)
ここ以前「判定」していたんですが、前回コロナのときに貼り紙発生で
「指定解除」になってました。やっぱり組。
7.まちなかカフェ食堂in時任町
(時任町)
(許可年月日=2017/9/13)
高齢者ターゲットなランチ系のお店ですが「まごわやさしい」しか印象にないです。
店名を見て、「来てない」ことがわかりますね。残念ながら。
とりあえず初回っつーか、プレシーズンマッチですが、10まで行きますよ。
強気なのは20まですでに見えているから(笑)。
8.ラーメン たつみ
(松風町)
(許可年月日=2007/3/26)
撤退したのでこうなってます。
宮下草薙の草薙クンが相方飛行機乗り遅れでソロ・レポートしたお店。
もしや!と本店を確認しにいったほど。
だいじょうぶでしたね。「定食の店」!!!認証店になってるし。
連続10000日をみごとに達成したし。
でも鶏の半身揚げ以外のイメージがま~ったく湧かないので
今後も行かないお店。
9.魔法の鏡
(本町)(許可年月日)
コチラは雪で発覚系。
あれ?2018、2019…どっちの保健所リストに見当たらないや。
いまさらそれ、ありなのかあ。
もしかして…閉店対象外? 立派な路面店だけどなー。
きのうきょうじゃなかったの?
失敗こいた。知らなかっただけでずっとやってなかったお店、らしい。
本町はこれがある。建物そのものの「活気」を判定しないと。
なのでやり直し。
9.家庭の味 やえちゃん
(亀田港町)
(許可年月日=1997/9/7)
気が付くのが遅かったよなー。と思えるのはここですね。
しょっちゅう行かないので、これも2021年以前なのでしょう。
今回はけっこう「古株」が並んだ気がします。
カルイ気持ちで店やるから失敗する、ではない面々ですね。
10.茶房 彩音
(本通2丁目)
(許可年月日=18/12/18)←書類上
昼カラは重点措置を直撃しないはずなんだけど。さては「それ以前」?
降格的にはチャンピオンクラスなのでここへ滑り込ませました。
一般的に目につく場所じゃないので「総合1位」は無理ですけどね。
それにしても貼り直してあげたんだけどな。3/27確認。放棄パターン認定。
閉店してないと言い張ろうが放棄パターン。
第二弾は近いです。
ひと月前ぐらいは、すっと10行かないとすぐ詰まるなあ、と思ってました。
第三弾がすぐあるのかどうか、ただいま思案中。
「keeping」の中間段階も単独でイケるかもしれないなあ。
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