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2022年3月31日 (木)

【3/31速報】北海道6日ぶりに2000超え!春休み、再増加顕著…でも【47都道府県計51795】

3/31 7:50PM updated.

220331made_zenkoku_suii_w_

これが昨日までの全国推移です。

この調子でいくと4月8日あたり、つまり8日後に重点措置が適用された1月27日の

新規陽性者数と同じになります。若干上昇角度は2か月前前緩いかもしれませんが、

7週間かけて解除されたのがリセットされてしまうことになります。

 

【3/31 函館市陽性者数=67】(渡島=75、檜山=3

【3/31 北海道陽性者数=2,106】【札幌市=1,038

【3/31 47都道府県計=51,795

各県で少なくない数字が発表されていますが、前週木曜発表の数字がけっこうはじけていたので

前週比は今週前半ほどではなく伸び悩みが見られます。

きょうは全国平均で+16~+17%あたりで止まるのでは?(午後4時時点の判断)

※16.4%でした。ぴたり。

増減係数は0.9658で下振れ。

とりあえずホッ。

きょうの数字はこの先2週の展開をがらっと変える大事な数字。

相変わらず微増傾向も冒頭の「重点措置再び」は撤回です。

ホント日々、ころころ変わる。

 

【トピック-1】

道南の療養者状況、そして道内各エリアの新規陽性者数推移。

220331made_ryouyou_suii_

道南圏の療養者数、12日連続増加

220331zendou_14kk_

日高、渡島が上昇。5位、6位。1位は十勝。もちろん札幌はその上。

220331zendou_4cty_

函館の新規感染者数は横ばい。でも療養者数は増加。

わかりますよね。

 

【トピック-2】

きょうの全国レビューと明日(4/1)の予測。

やっぱり前週木曜ははじけてたので、きょうはそこまで跳ねませんでした。

前週プラス25%以上の県は

京都、広島、三重、鹿児島、大分、宮崎、山梨、山形、島根。

で、

前週マイナスの県は若干増えて、

香川、徳島、鳥取。

明日の予測は49,500。さあハイ&ロー。

下振れたら幸せなGWが見えてきます。マジで。

 


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【シリーズ】サラチ!!! 時の流れ!? 衰退、劣化は止まらない。哀愁の日々@函館

あそこに店があったのにナント!

この経験を2回、3回、4回、5回…10回ぐらい繰り返すと

「読む」ようになるんです。

 

またならなかったらならなかったで「読む」ようになります。

 

悲しい性(さが)(笑)。

 

もし忘れなかったら4月中に「まとめの大」をやるつもりですが、

今春はリアルタイムで「みるみるうちに」が連発されたので

こっちも「反応」が早くなりましたよ。

210717yunokawa1_26_25_0

湯川1丁目にあった三連の飲食店舗。21年7月撮。

真ん中の「鈴ちゃん」が閉店したとき、

「在りし日の姿」を残していなくて

がっかりでした。

でも、このときそこまで意識は強くなかった。

何気なく左側の「かなざわ」撮っていたのですが、鈴ちゃんの営業画像はナシ。

191105kanazawayunokawa

すると21年10月に終了。

211112kanazawa_yunokawa_closed2_20220328182501

211112kanazawa_yunokawa_closed1_20220328182501

2階部分の「Bar かなざわ」だけが残っていて

重点措置に伴い、休業と貼られていたのですが、

なんか様子がおかしい。

211231bar_kanazawa1

211231bar_kanazawa2

残ってることを確認したのに(21/12/31)

220216bar_kanazawa_closed_20220328182701

重点措置期間中に気づいたらこうなって、(2/26)

220307yunokawa_1_26_25

3/7撮

こうなって、

220312yunokawa1_26_15

3/12撮。

こうなってしまいました。

220319yunokawa1_26_15

3/19撮。

あっという間です。

コレクターとしての「不完全」を恥じました。

時を同じくして

220311little_kid_kashiwagi

この終わった喫茶店があった場所。

210820little_kid_kashiwagi_20220331071601

もしかしたら…。

220316kashiwagi30_7

表は変わってない?と思いましたが、裏は

220316kashiwagi30_7b

5日間経過したあとにこうなってました。

3/28にはもうすっかり。

220328kashiwagi30_7

また、ここまで遡って

211117karintou_hanazono

このラーメン屋さんを見送って1か月、2か月。

こうなってました。

220301hanazono24_genkaya

かつてはこの画像しか残ってませんでした。

180920genkaya_hanazono24

店舗は意識しても、建物は意識しないのでこれしか残ってない。

出入り口が裏手にある困った物件。

191022hanazono2421genka

「在りし日の姿」って難しいから挑戦しないと残せません。

あらかじめ意識する必要があるんだな、写真って。

 

更地にしたら固定資産税が軽減されない。

だから、更地にしない? 更地のままにしておかない?

それとも解体費用が誰が出してんの?

とりあえず駐車場にしとくべ。

いろいろあるのでしょう。

そういえばここもホテル建てるのヤメました。

210826wakamatsu19_1

21/8/26撮。たしかこのときはコロナでこのまま経たないのでは?

と思って再撮。

210826wakamatsu19_2

フェンスの裏はこーんな空き地。

そしたら、

220314wakamatsu19_3

きれいに整地されちゃいました。

こうしてちゃんと目印がわかるアングルで撮らないとだめよねえ。

(ぱんだ、と、函館家)

 

こうしてこれらも街アルカーのコレクションになるんですなあ。

すべては「在りし日」の記録にかかっていると思います。

 


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【令和3年度・最終コーナー】身近な野鳥たち・21-22冬版【キンクロ・オオハクチョウ・ハシビロガモ】

※きょうは鳥ネタあり、で1日3回更新。

観察機会的に今季多く観察できたのはホオジロガモだったので

最後はその後半戦をやろうと思ってました。

 

その前に愛らしいキンクロハジロ。ほんとファニーフェイスです。

3月前半にはいなくなるので、終認あいさつということで。

撮影3/11です。

220311kinkuro1

どちらもオスですが、いつも距離が近い。

今季はメスが一度しか登場せず、婚活風景が観察できませんでした。

おもにこのご近所川に表れるのは8割がたオス。汐泊にも来てるはずなので、

水面凍結の状況を見て行き来してたのかも。松倉川とあわせて1日の最大観察個体数は7でした。

 

で、最後に残ったのがこのオス2羽。

220311kinkuro2

カメラを向けたので、緊張してクルクル回ってしまうところが

またカワイイ。

220311kinkuro3

なんも珍しい鳥ではありませんが、毎年律儀にこの川に来てくれますよ。

ことしはコガモといっしょに犬走で休んでいる絵面も撮れましたが、

潜水ガモは陸上ではかなり不格好なので、名誉のために割愛。

やっぱり3月後半には見かけなくなっていました。

 

ことしはオオハクチョウが長居してました。

一家族5羽と、それと別の2羽。最終的には2月1日から2月いっぱいいました。

1か月は珍しい。

こちらは「家族」のラストショット。の2日前。

220226oohakuchou_fam1

この距離感だと、だれか餌やりしたな、って感じです。

一瞬寄ってきました。こちらは終認日2/28。

220228oohakuchou_fam1

滞在終盤になると幼鳥も度胸がついたのか隊列の先頭に。

成長した?

220228oohakuchou_fam3

でもすぐこちらのカメラに気づいてスト~ップ。

ほほえましい。

 

オオハクチョウはこの川を塒として利用していたようなので、食事場所としては

イマイチ役不足のようでした。

2月後半は上空を飛んで移動している姿を数回見かけました。

 

で、別の2羽は

220228oohakuchou_bp

もっと上流。イオンの近くにいました。雌雄なんですかね。

 

3月のなかば(3/12)にはハシビロガモ♂が通過していきました。

休憩場所を探して川をさかのぼっていきました。

220312hashibirogamo5u

ハシビロガモは採餌スタイルが独特なので、そのときは撮りにくい。でも

「(環境)探索中」でまあまあの記録になりました。

220312hashibirogamo4

それにしても変な顔。

はぐれているのはだいたいオスなんですよね。

追いかけていたメスに巻かれたに違いない(笑)

こちらも珍しい種類ではありませんが、松倉川に毎年来るカモではなく、通過タイプ。

なので会えてラッキー。

 

最後にホオジロガモ後半戦です。

基準個体が長居してくれたせいでだいぶ雌雄・成幼の識別が上達しました。

でも3月以降、成鳥オスはあまり機嫌よく撮らせてくれませんでした。

220306hoojirogamom

眠てえんだよ。と睨んでいます。

 

で、ずっと滞在して基準になってくれたのがこのA個体

12月下旬から3か月も同じ場所に滞在して、ときどき

威嚇鳴きをしてました。鳴くホオジロガモはこの個体だけ。

220321hoojirogamo_fa3

220321hoojirogamo_fa5u

嘴の先端、虹彩の色、風切りの白い部分を総合して成鳥メスがわかります。

3月後半(3/21撮)にもなると「もう慣れただろ」とカメラを向けると、

一応嫌がって遠ざかり、距離をあけてずっとこっちを見ています。

「うざいな、早くあっちいけよ」と言ってます(笑)。

 

似たような場所にいたB個体

220327hoojirogamo_b1

A個体とは明らかに違い、1年めのメスだと思います。

220327hoojirogamo_b2

(こちらは3/27撮)

4月になってからのホオジロガモ、撮れるでしょうか。

 

で、課題だった1年めのオスは亀田川で見つけました。

(3/4撮)

220304hoojirogamo1w_01

220304hoojirogamo1w_06

220304hoojirogamo1w_08

ぜんぜん違うわけです。ホオが白くなってきたものの、

まだ頭部が茶色い。

ことしはいろんなホオジロガモに会えたシーズンでした。

 

さて冬シーズン最終盤、ゴール板手前でまだ何かあるかもしれないので

油断は禁物。4月前半まではしっかり観察ですけどね。

 


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2022年3月30日 (水)

【3/30速報】春休み。全国で明瞭なリバウンド。減少の倍のペースで増加も?【47都道府県計53657】

3/30 6:55PM updated.

 

道南圏保健所の作業、ますます遅滞。11日連続で療養者数増加!

(新規陽性者)北海道前週比で13.4%増

【3/30 函館市陽性者数=90】(渡島69、檜山1)

【3/30 北海道陽性者数=1,979】【札幌市=955

【3/30 47都道府県計=53,657

あっさり5万人台に復帰かあ。

確かに前日の増減係数が凄すぎて反動は出ました。

本日は0.9586。前日と平均したら1.0185。こう見るとけっこうな上振れ。

 

【トピック-1】

道南の療養者状況、そして道内各エリアの新規陽性者数推移。

220330made_ryouyou_suii_

確かに道北圏も伸びているけど、それなりに凸凹してる。

一直線で右肩上がりなのは道南圏だけ。

ということは保健所内でも(保育所クラスター由来等々の)感染者続出による停滞?

と勘繰りたくなりますな。

療養者が減らない、とか言ってたら、新規感染者が増えてきたぜよ。

道南圏2/28にマークした1,657を上回って1,769。これで1か月以上先祖返り。

220330made_dounan_byoushou_329

相変わらず「比率」はほぼ固定。若干「調整中」が増えているけど。

 

 

【トピック-2】

きょうの全国レビューと明日(3/31)の予測。

きょうの前週比プラスは+25%で線引きします。

日・月・火・水なので、今週締めまであと3日残っていて+25%ですかね。

25%を超えたのは

三重、鹿児島、大分、佐賀、宮崎、山梨、山形、島根。

九州方面がちょっと激しい?

ということは土曜・最終的には+40%の県とか出てくるのでしょうか。

前週の木・金は高かったので、意外と前週比は伸び悩む、という予想もあるけどねえ。

 

前週比マイナスは0.1%でもマイナスだったら拾います。

ちなみに徳島がマイナスの孤塁を守った。

全国値は+15.7%でした。

 

一応3/29の凄い上振れの(下方への)反動は出たものの、3/29,3/30平均して上振れだったので、

このままだと3/31は6万人台。63,000といったところ。

ここんとこ増減がちょっとばたばたしてる。

だからといって1.000より上の数字で読むわけにもいかん。

 


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【3/21重点措置「ラストデイ」】わが街の安否確認…これからが始まり【函館の底ヂカラそんなもん?】

そっか9日も遅れたか。

まあ、しゃあないか。渋滞だし。

 

それもこれも

渡島総合振興局というか北海道経済部の多大なるご協力により、ってーところだ。

 

3/21重点措置最終日。

最終日だからこそで「動くんだ…」

その信念のもとに街歩き。

ほぉぉぉです。

これこそが街アルカーとしてのタノシミかあ。

重点措置解除とともに認証ステッカーをはがす?お店…。

220322jeys

はい↑?(語尾上げ)

でも剥がしたのか剥がれたのか実のところはわからない。

第一期、第二期で休業宣言していたお店が

この最終日にノーメッセージなのは第三期は時短だったのかもしれない。

220314osamuya_shiratori

たしか3/4時点では「休業します」って貼ってあったはずなんだけど。

 

まったくもって不明瞭。

 

変化する街角。

こうして案外ストレスがたまる中でイメージしてたのは

時短・休業と無縁の業態。

 

たとえばお蕎麦屋さん。

220317soba_matsukura

だいたいにおいてお蕎麦屋さんにはビールぐらいおいてあるもんだが、

アルコール提供中止は屁でもなんでもないから、認証店にはなろうとも思わないらしい。

しっかし、本町イチの老舗でもコレだけど。

220321ebisuan

220321ebisuan2

午後6時までの営業だから時短はいいとして、

「アルコール提供してません」のメッセージは最後までなし。

ここの店主さん知ってるけどなー。そんな人だっけ?

 

蕎麦前って単語があって蕎麦を肴に日本酒をクイッということも

好きな人はいるようだけど、そういう志向の蕎麦屋さんも市内には少ないらしい。

220201santei_kashiwagi

↑2月の画像でごめんね。認証店なのだけどステッカーは見えぬまま。

 

こうして最終日3/21はラーメン・中華店、蕎麦屋さん、喫茶店、を中心に

お店を観察していた気がする。

それにしてもほとんどが問題のない店をなぜ撮ったりするん?

 

安否確認でしょう。

 

人間、いつ急なことがあるかもしれない。

在りし日を語りたいから。

思い出の中に生きるつもりもないけど、記憶コレクションも趣味だから(笑)。

 

このシークエンス、次回は

重点措置解除ファーストデイ、セカンドデイから見えてきたモノを

オムニバスでお届け、かな?

まあ「数日」後。渋滞してるもんで。

 

ラストデイ3/21では祝日にもかかわらず、

「うちは月曜休みなんで」

というお店が気になった。

そういうもんと言えばそういうもんなのだろうけど、

土日は客が来ない店、ならわかるよね。

サラめし専門店ならわかる。

 

それを3/22にあてはめて考えたら面白かった。

結局は3/22以降の波風のほうが面白かった。

ま、オタノシミに。

 


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2022年3月29日 (火)

【3/29速報・上振れ壮絶】これでナント10日連続増!道南圏で療養者が増え続ける理由が見えてきた?【47都道府県計44378】

3/29 7:20PM updated.

 

「療養者増」の問題とは別に新規陽性者数が激増の気配でタイトルに両方は織り込めず。

 

函館市保健所、3/29の市内クラスター一覧のファイル名、間違えてアップしてやんの。

相変わらずポンコなのね。ベースファイルにコピペすんのはかまわんが、

ファイル名つけるときに210311とはこれいかに。気づけよ、タ~コ!

 

この記事とは関係ないけど

きょうはようやく喉のつかえをすっきりさせてきた。

これで今後の記事の計画が立つ。

たぶんたまりにたまったストックの吐き出し方が決められるハズ。

ヨシ!

 

【3/29 函館市陽性者数=73】(渡島40、檜山0)

【3/29 北海道陽性者数=1,367】【札幌市=572

北海道は日・月・火で前週比+6.2%に。

【3/29 47都道府県計=44,378

前週火曜の数字が三連休明けで超少ないので、それを下回るのム~リ~。

ひたすら水曜木曜の反動に期待するしかないわ。

きょうの前週比プラスの危機ラインは+10%あたりでどうでしょう?

…ダメダ、みんなそこを超えていくわ。

+15%にします。+20%にさらに変更。

220328made_zenkoku_w1_

昨日3/28までの全国推移グラフだけど、再上昇は確実な雰囲気。

おしまいのほうの角度がきょうの数字でさらに上がるか、それとも下がるか、注目ッス。

下がるハズなさげ。

増減係数はあとで「形式的」に算出しますが、前週火曜と比較するととんでもない数字のようです。

冷静に…としか言いようないけど、明日水曜はちゃんと反動来るの?このまま?

 

1.0785…ってなっちゃうんだよな。計算すると。過去最高は2/12の1.0427なんですけど。

何度も言うけど、明日この反動出ますよね???

 

【トピック-1】

(3/19-3/26)の全道市町村別ランキング。

220329made_zendou40_319326

ほぼほぼいつものメンバーが固定という感じですかね。

名寄、がんばるなあ。ニセコが下がったら倶知安上昇。

渡島は鹿部落ちないなァ。先週はがはじけてたのね。

渡島を森が牽引とは珍しい。

 

【トピック-2】

道南の療養者状況。内訳の前に昨日に続いて推移。

220329made_ryouyou_suii_

ありゃ?道南圏だけでなく十勝も上がってきた。

きょうの某所(コロナとは直接関係のない部署)で聞いた話だと

保育所・幼稚園クラスターのせいで、

濃厚接触者が無罪放免になる期間が伸びていて

長期欠勤の事例が増えている、のだとか。

話を聞いたときにはそれで療養解除が進まないのか、と思ったけど

よーく考えてみ?

いったん陽性判定くらった人がいつまでも解除にならないのはなぜ?

という話なんだぜ。療養者の増加って。療養期間の長期化のハナシをしてたんだ。

あやうく保健所のせいじゃない、と納得する寸前でした。

きょうも道南圏の療養解除は少ない。たったの9。

これで療養者数+36で、2/28あたりの水準。どんどん先祖返り。

療養解除が遅れる理由を保健所に聞きに行く?

めんどいわ(笑)。

そ、十勝、釧路根室で似た傾向だけど、札幌・道央は療養者減ってる。

説明できんわ。

220329made_dounan_byoushou_328

ほーら、ぴくりとも動かん。母数が増えているしね。

いっぽう

220329made_sapporo_byoushou_328

札幌市は自宅療養が60%をようやく超えて、施設療養系調整中の

ストックが減っているのがわかる。63%じゃまだまだだけどね。

そんじゃ、久々に比較してみっか。

東京。

220329made_tokyo_byoushou_328

札幌より悪い。調整中が多すぎ。

いっぽう大阪。

220329made_osaka_byoushou_328

大阪のほうが札幌よりマシ。違うのは入院率・宿泊療養稼働率。

でしょ?

※道内14振興局上位陣の争いは十勝が首位に。十勝、後志、石狩の順。

ただし札幌はその上。

下位では日高が上昇して9位から7位。

道内4市では旭川が単独2位のポジションを固めています。

 

【トピック-3】

きょうの全国レビューと明日(3/30)の予測。

まあ直近の数字をタイムラグがある、ある…。

とりあえず前週は三連休の数字で出ていないのは確かですが、それを加味して

前週比+20%超の県をピックアップ。

鹿児島、佐賀、宮崎、山梨、山形、島根。

こんだけハードル上げても6県ある。

ということで全国平均値は+11.0%でした。

前週比マイナスの県

徳島と茨城

2県だけです。茨城は前週比99.99%だけど。

きょうのように上振れると明日の予測はできません。やめます。

火曜より水曜だとすると「大リバウンド大会」確定となります。

220329made_zenkoku_w_

きょうの増減係数をそのまま突っ込むと記事アタマで示したグラフが

こんなになっちまいます。

さすがにこれは…。

 


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【300円メシどころか200円メシ】きっかけメニュー、高菜チャーハン完成!

さすがに200円メシは甘い。

味が?

いやいや考えが。

220320takana_chaahan

(高菜チャーハン…第一次)

自重が必要でしょう。

450g入りの冷凍チャーハン。(ほぼ2回分、で税込300円)

220305nichirei_chahan

220313karashi_takana_dousan

10回分以上の500円の辛子高菜漬。

まごうことなき200円メシ。

なわけですが、

これをウマイ、ウマイとしょっちゅう食うと

ありがたみがなくなって飽きる。わけです。

 

それにしても始終食ってた冷凍チャーハン。

レンチンじゃなくて、フライパンで炒めたほうがウマいのね。

ひと手間。だいじ。

というわけでカンタンめし中のカンタンめし。

220320takana_chaahan

初回は大盛り作っての残り(180g?)だったので、

2回めは開封して大盛り(270g?)で作り直しでした。

220323takana_chaahan

(高菜チャーハン…第二次)

ところで、高菜からのもうひとつの派生めしが

220313marutai_tonkotsu1

ナンチャッテ博多とんこつからの

「焼きラーメン」。

220322yaki_ramen

実際の博多屋台での出来上がり画像を引っ張り出してみて

まさに具材はラーメンとさして変わらんことがわかり、

ほぼ同じ作り方。ボリューム不足で腹6分がいいとこだけど、

ちょい飯として、あっさりレパートリー認定。

これがあればコンビニ版は要らぬ。けっこう世話になったけど。

 

やっぱ焼きそばと焼きラーメンは別ジャンルだわ。

焼きラーメン、応用が利かない(笑)。バリエーション出ない。

なぜなら具材ありきじゃなくて麺ありきだからねえ。

 

ただラーメン←→焼きラーメンの往復しかない。あわせて月3にとどめるよろし。

ぢつは幸せメシがず~っと続いている。

 


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【令和3年度・最終コーナー】身近な野鳥たち・21-22冬版【ノスリ・ミヤマガラス・亜種オオカワラヒワ】

いたしかたなく本日は1日3更新となります。

ノーチャンスかなと思ったので。

 

新型コロナにかまけているうちに

鳥たちの冬のシーンは終わってしまい、

短い「春」を挟んで

メインの「春夏」へと季節は移り変わっていきます。

さすがに「春夏」に入ってから「冬」を引きずるのは

ダサダサなので3回、4回?と思っていたネタを

圧縮して、冬シーン1回、春シーン(水鳥)1回に

強引にまとめたいと思います。

もっとのんびり行きたかったなぁ。

 

では冬シーンの最初の鳥はノスリ、です。

220118nosuri1

これは若鳥だよね。

220118nosuri2

猛禽なのにノスリ って頭が丸くて性格が穏やかに見えますよ。

多勢に無勢なのですぐにカラスたちに見つかって

イチャモンつけられるので、こっそり林に隠れているところを

カメラマン(自分)に見つかった。

冬のノスリ。何年か前に松倉川の河畔林で見かけているけど、

二度めぐらい。

220118nosuri4

秋に津軽海峡を渡っていく個体が膨大にいるいっぽうで、

こっそり大陸から渡ってくる個体群もいるのだとか。

でも大陸ノスリも同じ亜種なので「残留組」という解釈もある。

ま、湯川温泉のあたりに登場してくるのは未熟者なのでしょう。

大好きなネズミなんかいないしね。

220118nosuri5

撮らんでくれ、もう勘弁してくれって懇願してる顔にも見える。

悪かった。1/18撮。

 

 

220129miyamagarasu1

つづいて冬の鳥はミヤマガラス

遠目にはハシボソガラスと区別がつかないので、

・やたら群れている
・人間を怖がる

この2点で識別。

220129miyamagarasu_

ハシボソガラスも群れるときは群れるので、

ミヤマガラス的にはハシボソに紛れている「つもり」かもしれない。

吹雪いている日に同じ電線でひしめいていた。

悪天候だし電線では絵にならないのであまり撮らなかったけど、

待ち合わせにここを使っていたらしく数回出会った。

 

その後、松林に登場して雪の地面で餌を探していた。

ハシボソなら上手にクルミを見つけてきてクルマに踏ませて食べるのが

冬のルーティンだけど、ミヤマはそれできない。

220211miyamagarasu07

220211miyamagarasu08

220211miyamagarasu11

220211miyamagarasu00

電線じゃなくて助かった。ハシボソはこういう群れかたはしないので。

220211miyamagarasuy10

ミヤマの未成鳥はクチバシがまだ白っぽくなってないというので

220211miyamagarasuy05

220211miyamagarasuy03

一生懸命識別してみたが、ハシボソのほうでミヤマの群れを利用している

可能性も否定しきれない。未成鳥は警戒心も薄いはずなので、80%ぐらいしか自信はない。

でもこれは違うかもしれない。

220211miyamagarasuy02e

雪の上にいる黒い鳥をきれいに撮る練習(笑)。2/11撮。

 

220126ookawarahiwa01

最後にややこしいの。オオカワラヒワ

3月になるとカワラヒワの婚活の囀りがしてくるので1月観察分のみ、

大陸系の「オオカワラヒワ」としておく。

220126ookawarahiwa11u

オスは風切りの白が明瞭で、頭の色が灰色が強い緑で目のあたりが濃く、三色のコントラストがはっきり。

それといっしょにいるメスはオオカワラヒワ。

220126ookawarahiwa12

汚い川で水浴びすんのね。冬なのに。

風切りの白だけでなく頭の色を同時に見てとる必要があり、

220126ookawarahiwa06

背中を見してくんないと。ちょい微妙。

220126ookawarahiwa03

これは若鳥だ。

1/26撮影。20羽近く群れていてくれて助かった。

3月前半に群れないで数羽単位で行動していたら、北上してきた普通のカワラヒワ。

これから先、9月前半まで、賑やかにしているので、撮影対象からは外れる鳥です。

よほどなんにもうまく撮れない日だけ、年に2、3回レンズを向ける程度。

でも1月のカワラヒワは撮るキマリ(笑)

マイルール。

 


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2022年3月28日 (月)

【3/28速報】(3/19-21が)3連休だった影響で全国で前週比の数字がプラスに【47都道府県計】

3/28 6:40PM updated.

【3/28 函館市陽性者数=32】(渡島13、檜山0)

【3/28 北海道陽性者数=1,200】【札幌市=524

道内保健所の日々の手抜きを見ていると、数字の出ない月曜でこれは多いのでは?と思えてきますね。

※実はなんともいえない微妙な数字で悪い、ともいえない

【3/28 47都道府県計=29,740(確認中)

全国的には前週の(特に)数字の出なかった月曜日に、きょうの(普通に)数字の出ない月曜日が重なって

【なんだか前週より増えてない?】な展開になってますが、これきっと木曜までわかんないと思います。

よくはないけど。

※増減係数ようやっと下振れしたみたい。よかった。0.9944…。

って、各県前週比プラスで下振れ…ということはいかに前週後半が盛り上がったか、ってことやね。

三連休ってそんなに威力あんの???

 

【トピック-1】

道南の療養者状況。

220328made_dounan_byoushou_327

動かなくなりました。

比率は動かないが、

220328made_ryouyou_suii_

療養者数が右肩上がり。特に道南。

これ、保健所のサボリでなければ「治りにくく」(陰性に戻りにくく)なってんじゃねえのか?

BA.2のせいで?

新規陽性者ばかり追っかけているけど、

表面化しないだけで、療養者の溜りが増えているとしたらどーよ。

ちなみに3/28発表の数字で道南圏の療養者数は道北圏を上回った。

ご覧のとおり。

きょうは市町村別発表の月曜だけど、

きょうの数字では特に突出して動いている局・市はナシ。

どこも似たり寄ったりで下降ペースが鈍ってる。

 

【トピック-2】

きょうの全国レビューと明日(3/29)の予測。

日・月の数字が乗っかって、前週比マイナスなのは

神奈川、茨城、長野、青森、香川、富山、徳島だけ。

それ以外の都道府県はすべて前週比プラス。ラスト2日の金・土で盛り返せないぐらい

貯めたら、久々の全国レベルで前週比プラスだわなあ。

明日の予測は30,500。前週は当てにならないので

今日時点での火曜予測+水曜予測を(3/15-3/16)の比率で置き換えて

火曜に46%だと30,500ぐらいになる。ま、火曜水曜併せて65,500を超えるか超えないか。

難しいでしょ?(笑)

 


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【毎日が定休日】嘘はバレないように気をつけようね、それは函館飲食にもロシアにも言える話【谷地坂】

このタイトルで。と思ってスグ、1日で何を書くか忘れてしまいました。

早く貯まった持ちネタ、解消しないかな?(見通し暗し)

 

で、あの記事をコロガスには先にこれだ。

 

いやバレると思ってないから嘘つくんでしょ?

見破るこちらの技量を甘く見ているんでしょ?

助走としてここから入りましょう。

220318houraichou24tenya1

毎日が定休日。

220318houraichou24tenya2

22/3/18になってもずっとコノママ。

21年4月に学んだんですよ。ほんとうに閉まったかどうかは

曜日を意識して複数回チェックして初めて確定。ってね。

一週間おきに行って、終わってそうだけどな…そりゃ時間のムダ。

 

てか、週2日平日休みとかいうタイプもあるからな。レアなれど。

ま、シャッターの外にそう書けよ。だよね。

220314ghost_spice_kamedahonchou65

220318ghost_spice1

この業態でここは月、木休みのお店。

つまりランチ対策ではなく、休日対策の営業。

最初、立て続けに月、木訪ねて「もう終わってるじゃん」とやってしまった(笑)。

 

ムダは厳禁。こうして「誤解」を繰り返すうちに問題店の定休日まで

覚えてしまうカナシサ。

ここも最初はノーマーク。

220310ongaku_house_kamedaminato

前回の緊急事態宣言のときだったか

「皆さん、これからはリモート飲みで、よろしく…ではありません」

と書いてたんじゃなかったか。

220310ongaku_house_kamedaminato2_

単に休業日にあたったか、

そう思った。再訪は明けの月曜日。

月曜は定休とあった。

おやおや?前回はそう書いてあったっけ?

画像を拡大して確認してみたら、上記のとおり。

そこで

220318ongakuhouse_kamedaminato2_

曜日を変えて再訪。ウソがばれました。

こういうことが日常茶飯事、まではないけど、

けっこうある函館市内。

だいじなだいじな自分の店、のはずなのに

そのときの気分でそのまま放置する。

 

もしくはやんどころない事情で店主が放置しても、だれもフォローする仲間がいない、という哀しさ。

で、これです。

220321suzune3

しつこく集めましたよ。

で、認証店。順に。

220312suzune_hourai_

220316suzune1

220318suzune1

220321suzune1

次、いつ行けばコンプリしますか?(笑)

じゃ、もう1枚。

220324suzune_thu

これで7分の5だ(笑)。

 

いったん閉店(宣言)したけど、こっそり復活して

重点措置につき、休業ならそう書くでしょ、フツー。

その確率は1%あるが、今後それはバレるってか。

それでも…

どうもね。イートインなしに厨房が稼働しているらしい。

こんなお店が認証店になる函館市内。

店名が記入されていないのはそのため。

 

新店「J」をSNSでぐぐったら、なんかバレちゃうところがお粗末ね。

谷地坂? だっけかな? 谷地頭じゃない谷地坂。

うちのブログで、かつて函館市観光部を叩いたのに逃げられた

あの「谷地坂」。ヒントでした。

 


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2022年3月27日 (日)

【3/27速報】前週は3連休だったため比較は危ういが、全国的に減ってるとは言えず【47都道府県計43237】

3/28 6:45AM updated.

【3/27 函館市陽性者数=49】(渡島45、檜山0)

【3/27 北海道陽性者数=1,497】【札幌市=824

【3/27 47都道府県計=43,237

5日連続の上振れ確定。増減指数は1.0038で、全国計が日曜日1日ぶんのみですが、

前週比+1.3%でした。

 

【トピック-1】

全国ランキング(3/19-3/26)です。

220327made_47ken_319326

今週(3/19-3/26)は沖縄が首位に返り咲き。

あとは茨城5位、青森7位、香川11位が非常連組。

先々週すごい勢いだった福井はあっという間に35位まで下がりました。

やっぱり徹底的な疫学調査がカギだったのでしょうか。

洗い出すだけ洗い出して隔離を図るとこんな劇的に下がる!?

都会ではできないことですね。

220327made_47kenr_319326

前週比。

すでに1.増加中 2.プラスへ向かって上昇中 3.イッキに減少

まあ物の見事にキャラが分かれています。

特に北海道など90%を超えている県は次週シンパイです。

220327made_47kenlim_319326

第五波ピーク比。

沖縄が100を切っていましたが、今回は三重のみ100を切っています。

それでも200%を切った県が倍増しましたね。

1000%に迫っていた福井は半減(以下)。これに対して秋田が上昇。

秋田が右列を脱したのは初、ではないでしょうかね。

 

【トピック-2】

道南の療養者状況。

220327made_dounan_byoushou_326

自宅療養が80を超えてくると、比率としては固定なんで、

日々の変化はほとんどない。

そうすると比率の変化よりも絶対数の推移に移ってくる。

 

そして道内各エリアの新規陽性者数推移。

道北・道南・十勝できょうも療養者数が増。

結果的に全道で療養者数が増。そして解除は相変わらず少ない。

ここ一週間、ずっとこの調子。

道南圏も調整中が自宅療養へと動くだけ。

ただ病床は空いていき、入院率がひたすら下がるのみ。

 

【トピック-3】

きょうの全国レビューと明日(3/28)の予測。

前週が3連休の中日(発表数字的には初日のもの?)だったせいで

あてにはなりませんが、

前週比+3%以上は

東京、沖縄、岐阜、滋賀、三重、鹿児島、佐賀、宮崎、山梨、山形、岩手、秋田、島根。

あたた3%で切るべきではなかったか。

マイナス3%以上は

神奈川、徳島。

これではあてになりませんね。やっぱり「今週の傾向」は水曜までかかるでしょうね。

 

3/28数字の出ない月曜の予測値は31,300となります。


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【プレバト流】二階級降格or昇格の日々(昇格編)【函館飲食】

きっと、函館飲食をディスってばかりいる、という

あんぽんたんがいそうだから、こういうネタも混ぜます。

それにしても

夏井センセと浜チャンと梅沢冨美男と…毎日放送のスタッフ。

楽しいエンタに成長させたよね、あの番組。

 

さて、最終的に認証店と重点措置期間、そして業態の問題は

しっかり語るつもり。

 

バーやスナックやちいさな居酒屋に

時短せえ、アルコールは夜8時までにせえ、と言っても

そりゃイジメみたいなもの。

じゃあ、休むわ、コンチクショーッ!となるのは当然。

本町1~4番地あたり、時短営業しているお店を探すのは骨が折れた。

220308sansan_honchou3

ここなんか、どういう店かまったく知らんけど、まさに希少種。

たぶんマップ描いて検索できたら、「唯一」的にピカピカ点滅したんじゃなかろか。

それ以外はほとーんど記憶にないのだけど、同時に

ステッカーをしっかり貼っているお店も皆無に等しいのね。

ま、閉めているんだから貼ってもしょうがない、つーポンコツ発想は

想定できますが。

 

あと、シャッター下ろしたら見えない場所に「堂々と」貼ってるお店ね。

シャッター上がるのは暗くなってから、なのさ。昼営業してないもん。

 

そんな中で今回は明るいうちからしっかり認証店を主張してたお店をお店を集めてみました。

こういうお店に出会うと、常識あるお店もゼロではないんだな、本町界隈。

です。

220314kikoushi_honchou1_47

220314bar_nishino

220325tachiki_honchou4_25

残念ながらブログ主はと路面店か、1階で外に扉があるお店しか

観察できませんけどね。

220316linda_honchou2_10

建物の中に入ったらほぼほぼ不審者になっちまいますから。

 

あとは…

松風町で1か所。

220220sugao_matsukaze

もう1か所あったバーはステッカーをはがしたのかはがれたのか

最終盤で昇格組から脱落。

ふつうこのパターンは貼らないだろ!というお店はことごとく貼ってないのが

わかった。

 

あとは富岡で、

220302maya_tomioka

そして

220226casa_flor

末広町。

220226goldcat

宝来町。

もう終わり?終わりです。

見れば見るほど、この業態なのに真面目に貼るんだあ。と思ってしまうほど

ステッカーがあるだけで希少。

 

とはいえ皆さん、休業なんだけど、数少ない「認証」の意図を理解しているお店。

裏を返せば、この業態に関しては9割以上は主旨を理解してないか、シャッタータイプのお店

っつーことなんだけどね。

 

前回も含めて

昇格1に対して降格20ぐらいの比率。もっとかな。

勢い降格の内容を相対的に比較して精査する作業へ(笑)。

 

そのなかで「2段階降格」がなぜ起こるか。

特待生6級(?)以下が降格、とはどういうイミか、

さあ考えてみましょうネ。

 

それにしても令和4年3月は何店ぶんの街歩きをしたんだろう?

まさかの4桁?

 

そして、一度ではわからない。時間帯と曜日を変えて…なわけでございます(笑)。

そりゃ住所にも詳しくなるわ。

忘れないようにこの予告編。

飲み屋街の「残骸」が残る理由を記事になるまでに考えておいてくださいね…。

2週間後もしくは3週間後に陽の目を見ればおなぐさみ。

 

220323mihara1_13

 


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2022年3月26日 (土)

【3/26速報】北海道じわっとリバウンド傾向、前週比98%まで戻す【47都道府県計47233】

3/27 9:25AM updated.

全国的にもじわっと来てます。

220327made_zenkoku_w2_

【3/26 函館市陽性者数=61】(渡島21、檜山1)

【3/26 北海道陽性者数=1,701】【札幌市=889

【3/26 47都道府県計=47,233

増減係数1.0158…ついに4日連続上振れ。

北海道だけでなく全国計レベルで前週比プラスに。

春休みモードでリバウンド、が悲しい現実?

にわかに信じがたいのですが、数字は嘘はつきません。

 

【トピック-1】

道南の療養者状況、そして道内各エリアの新規陽性者数推移。

220326made_dounan_byoushou_325

道南の療養者状況から。

「調整中」は前日の11%から5%に。

7日ぶりに仕事はしたみたい。

でもって自宅療養も前日の77%から84%に。

施設入所は+6で98

比率は前日の6%ママ。またしても母数が増加?

療養解除はたったの21。この日も30未満。

3/19-3/25の7日間合計でたったの164でっせ。

何度も繰り返すけど3/18の1日で302解除したんだわ。

療養者計は+89。増えてます。1,520。

ここ7日間で+459。今度はずっと遡って

3/9の療養者数1,503を越えてピーク直後3/1の1,580に迫る数字。

調整中の数だけ減って前日比-83で75。単純に自宅療養に移しました。

 

というわけで「自宅療養+調整中」の数字は前日比+83で1,345。

これも2/27の1,520以来の多さ。元の木阿弥。

(確保病床)入院は+2で37。入院率は2.43%。

220327made_zendou_14kk_

札幌、旭川、後志、十勝がプラスで全道を牽引。

220327made_zendou_4cty_

小樽の急降下で札幌以外は混沌。

 

【トピック-2】

きょうの全国レビューと明日(3/27)の予測。

前週比プラスがまた増えて

沖縄、鹿児島、大分、長野、秋田、鳥取。

前週比マイナス25%超

大阪、神奈川、京都、静岡、奈良、滋賀、熊本、石川、富山、福井、山形、徳島。

北海道はマイナス2%に戻しています。

土曜日締めの県別ランキングは明日掲載ですが、

全国平均の前週比はマイナス19.2%どまり。

週前半時点での読み「マイナス18%は行くでしょうね」がほぼ的中。

3連休明け、がターニングポイント?

明日の予測は42,200。ここも上振れしてこないか、心配です。

 


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【共通点、否定しなよ】時短?ホワット?煙草の銘柄なん?【そんなジタンの空箱】

♪いつか忘れていった、そんなジタンの空箱…♪

 

知らんでしょう、このフレーズは若い人。

(C)ちあき哲也で1978年の作品。歌唱は庄野真代。

「飛んでイスタンブール」でした…(笑)

 

ジタンって日本語は略語なんだよね。…時短…。

でも外国人にはそれがよくわからない説を唱えているのは

一部の人たちだけでしょう。

 

それでは端緒から。

220307rani_shouwa1

2月のアタマに「?」となって、これは3/7に再確認。

220307rani_shouwa2

重点措置には対応しない宣言?

すぐ向かいにあるお店は

220307bistalebistale

シャッター作戦。

五稜郭のここは

220308anna_purna

ランチのみの営業なんだっけ。

で、日吉町。

220301pokala

220301pokala2

あーよかった。同じ系列かと思った。

 

となれば、トリとしてここを確認すべきでしょう。

220318rani_minato1

220318rani_minato2

あらら。

PM表記でもご新規ノミネートなのね。

そっか。日本人だけじゃなかったのね、AMPMの意味知らんの。

 

こうして偏見を誘発する活動はとてもよくない。

全部が全部と思うのがイナカモノだから。

 

ま、商業施設内のカウンター形式のお店で調理スタッフが

なんのことはない色付きTシャツでお店に立ってるのを見て

スタッフ教育、その程度なんだな。と思うのがフツーだけど。

エプロンすればすむのにね。

 

そりゃ、このジャンルの開店閉店の「回転」が激しいわけか。

で。本家的存在のここは

220314gurkha_matsukze

220316gurkha_matsukze

これ、だもん。

かなり密度が濃い業態だと思うのであった。

 

そう言えば、

認証店・非認証店回り切った!と自負したのに非ネパール系の

港町のあのもう一軒はスルーしてたことにいま気づいた。

パーフェクトって至難だわ。

2週間で3回も港町地区へ行ったのに。後の祭り。

 


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2022年3月25日 (金)

【3/25速報】北海道新規感染者、前日より増で連続2000人超え【47都道府県計47470】

3/26 0:00PM updated.

遅れが酷いのか、真性リバウンドなのか。リバウンド信じたくない。

保健所がとろいせいにしたい…。

そして…道南圏保健所の作業停滞はこれで6日連続。

きょうの発表でも療養者数増えています。札幌市はなんだかんだで減らしてますけど。函館市も含みますが

道央を除いた北海道管轄全体の怠慢かもしれません。

【3/25 函館市陽性者数=72】(渡島37、檜山1)

【3/25 北海道陽性者数=2,138】【札幌市=1,143

【3/25 47都道府県計=47,470

3日連続で上振れして増減係数1.0075でした。

 

【トピック-1】

道南の療養者状況、そして道内各エリアの新規陽性者数推移。

220325made_dounan_byoushou_324

道南圏はずっとこんな感じ。

というか比率の変化の方向性が今週変わってません。

 

「調整中」は前日の11%ママ。

自宅療養も前日の76%から77%に。

施設入所は±0で92。保健所の関心がそこへ行ってない。

比率は前日の7%から6%に。またしても母数が増加だから。

療養解除はたったの15。50に届くどころか。

3/19-3/24の6日間合計でたったの143でっせ。

何度も繰り返すけど3/18の1日で302解除したんだわ。

療養者計は+114。きのうの76を上回る増加。

ここ6日間で+370。今度はまた1日遡って3/15の療養者数に戻りました。

調整中の数は前日比+16で158。どんどんたまる。この数字は北海道全体の24%です。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+120で1,262

3桁に減った日々は幻でした。

(確保病床)入院は+1で35。入院率は2.45%。

 

金曜(土曜発表)1日で残った汚い雪山が片付いたら、

ぜひ拍手してあげましょうね。

いかに無能な人たちが勤勉でないか。

素晴らしすぎます、道南圏。

 

さてと、このあとに

道内各地区の新規感染者推移、が続きます。

きょうもグラフは4市のみ。

220325zendou_4cty_2

再び、札幌市が石狩の上に出て全道をリードしつつあります。

札幌市のデータで気になるのは保育所・幼稚園等々のクラスター頻発なら

下がり始めるはずの陽性率がまだ38%もある点。

検査をすればするほど見つかる日々、になってます。

なので、しないと数字が落ち着き、陽性者は潜伏する傾向!?

札幌が全道を牽引しはじめると、重点措置も解除されたので

全道再拡大を抑えられないはず。

 

14局のほうは

上位、石狩・胆振・後志・上川・十勝、太め5局が大混戦。

中位、釧路・渡島・空知、

下位、根室・日高・オホーツク・檜山・留萌・宗谷

は比較的平穏です。

 

【トピック-2】

きょうの全国レビューと明日(3/26)の予測。

前週比プラスは昨日の

沖縄、長野、鹿児島に加えて大分が新規参加。

青森は過去最多、をマークもいまのところ前週比マイナス。

そして沖縄は東京を抜いて全国位に!

すぐ戻るのね、沖縄。

 

前週比マイナス28%以上

京都、静岡、奈良、熊本、石川、福井、山形、徳島。

昨日より減った?ラインを下げたから?

北海道は前週比マイナス3%まで戻してしまいました。

3/26の予測は43,000で。

 


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【市内人気チェーンも】戸倉店サイアクと思ったらその上をいく港北大店!の巻【失笑の脆弱】

重点措置期間は数限りない「エピソード」を提供してくれました。

とにかく、なんといっても…

函館飲食の脆弱さ。

イコール函館市民の脆弱さではないと

ダレが断言できるでしょうか。

集団の中にはいろいろな人がいますから、

変わった人もいます。

そういうイミではこのブログ主も変わった人なんでしょう。

じゃあどう「変わってる」のか。

ねえ(笑)。

 

かつて、自分、

社会の違和感は

「6人に1人」の違和な行動が

最近の○○は!

と感じさせると主張した時期がありましたが、

違和感のアンテナレベルをチューニングすると、すぐに

「6人に1人」

ではなくなります。

 

最近、鍛えた結果、違和感アンテナが「マルチ」になりまして

「ナンも言えねえ」(虚弱な)フィールドでチューニングすると

以前よりレベルは上がっているか、函館だから高いのか。そう感じます。

数字に直せば10人中9人に感じる程度の違和感。

そのなかに「ホントはいい人」の陰に隠れて多数の「困ったチャン」が含まれます。

 

ただ被害妄想のために(反射的に)「ナンか言う」レベルは

低くはない。そこがいちばん気になる部分です。

お笑い的に言う「返しが甘い」的な。。。

「おまえヒマだな」とか無思慮の典型かな。

とはいえ、最近のお笑い芸人、芸能人の間では「エゴサ文化」が育っているようなので、

その文化の「材料」になっている無思慮軍団にも価値はあるかもしれませんよ(笑)

難しかった???

 

ようやく実例です。

脆弱さの例はこんなところ。

220313lucky_pierro_tokura

ここからの流れで

220302marugame_seimen_showa1

コレクションしたわけですが、

今回はそこから続く展開。

220313lucky_pierro_tokura

初期に

昭和<本通(時短表明の場所があっちゃこっちゃ)

220302lucky_pierro_showa2

↑昭和店 ↓本通店

220302lucky_pierro_hondori2

の不統一を「亀田地区」としてここに書きました。

正直なところ、

220212luckypiero_ekimae

函館駅前店のこの時点(2/12)でブログ主は認証ステッカーを見つけられませんでした。

目が慣れるまで時間がかかった。

ちゃんと貼ってあったんですね。今ならこの引きの絵でもわかります。

 

その後、各所でステッカーと営業時間変更(時短or休業)の表記をチャンスあるごとに

確認していきました。何週もかけて。

 

もちろん気がついた部分だけですけど。

220218lucky_pierro_goryokukaku

先にこの五稜郭店で気づいて、

最近になって貼った?と思い、昭和店、本通店の順で確認。

 

五稜郭店○、人見店○、ベイエリア本店○、末広マリーナ店○、十字街店○、

松陰店○…。

この順序が悪かったのかな?

残すは戸倉港北大

こりゃチェーンとしてだいじょうぶだろう。

人間フツーそう思います。

戸倉店。

 220313lucky_pierro_tokura2

ここか!

扉を開けたら隠れる位置。

最初の画像と見比べましょう。

でも扉を閉めたら

220318lucky_pierro_tokura2

見える。(笑)

 

ふだんはこの店の扉の開閉どうしてるの?

220314luckypierro_minatohokudai

港北大店。

見当たらず。

同じ事は函太郎にも言えます。

宇賀浦店=中(かろうじて見える) 美原店=中(かろうじて見える)

220220kantarou_ugaura2

↑宇賀浦店

220224kantarou_kaji_20220325090701

↑美原店

とすると?

220302kantarou_goryoukaku1

五稜郭店=中にも貼ってない。

220302kantarou_goryoukaku2

時短対応を示すべき場所は「通常時」のすぐ横。でしょ?

 

「質」なんだなー。「質」以外のナニモノでもないでしょうね。

こういうふうにチェーン店を見ることを知りました。

スタバですらそうなんだけどね。

220226starbucks_bayarea

ベイエリア店。こちらは外からもう見えてる。

220302starbucks_kamedahhonchou_20220320175001

五稜郭駅前ではこちらはズンズン入って

220314starbucks_kameda

ココ。

 

経営母体と現地従業員。

なーるほど。

ちゃんとシエスタや蔦屋の店舗も見てますよ。

市内4か所のスタバの中でサイアクの貼り位置。

間違いなく。

 

最後にチェーンではありませんが、

220312ichibatei_jiyuuichiba

ここもラッピ戸倉店並み。この日、休業。

220312ichibatei_jiyuuichiba_

ラッピ戸倉店で理解して、んんん?となる。

別日。

220316ichibatei_jiyuuichiba

開店したらステッカーは見えなくなる、戦略を理解したのでありました。

 

こうして

想像力が虚弱なのも函館人気質なのかなー。

 

現場に数多く立ってみないと

この観点は「発生」しないっしょ?

しっかりしろや、これしきのこと(笑)。

220314gapai_honchou32

ちなみにこの店はわざと見えるようにこうしてある(笑)。

 

…とここまで書いたところで追加がありました。

これも函館らしいのね。

220201daimon_hitsujitei1

このお店、重点措置解除のとき、ローカルニュースに出てました。

2/1の画像です。

220201daimon_hitsujitei1_

220201daimon_hitsujitei2

黄枠部分に注目。第一期(1/27-2/21)は休業を選択。

その後の3/17の画像。

220317daimon_hitsujitei

220317daimon_hitsujitei1b

220317daimon_hitsujitei2

がっつりステッカーを貼って時短営業。

この時点で分類カテゴリーは「リスタート」

ここまではなんともない。

ニュースに出ても、そうなんだ、と思うのみ。

ところが、その後、3/21重点措置最終日。

220321hitsujitei

おや、ステッカーはどうしたんだ?

出演終わったから、はがしたのか。勝手にはがれたのか?

だが、しかーし。

こちらの一方的な誤解だといけないので再確認3/23…。

220323hitsujitei

このありさまです。

函館ではこうして主旨を理解していないお店が

どっちゃりです。

 

すでに北海道(渡島総合振興局)のテキトーな仕事について、

函館市経済部にも報告ズミ。善処を要望しています。

これを踏まえて来週あたり「直撃」かな?

 

彼らのイイカゲンな仕事のせいで、函館飲食の哀れさが

日に日に増しています。

 

そもそも渡島局がこの制度に対する理解が不十分、だったりして(笑)。

ま、基本的に泣くのは店と客で自治体は泣きはせんけど。

 

先日の市の経済部のHさん(協力支援金関連の部署)のコメントから、

新たな真実も明らかになりました。

少しでも「力を合わせて耐え抜く」ができればよい函館飲食だけど、

よくも悪くも「なんもなんも」だからねー。

 

あー濃い内容になったわ。


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2022年3月24日 (木)

【3/24速報】北海道、14日ぶりの2000オーバー、連休のせいか、真性リバウンドか?【47都道府県計49821】

3/25 9:00AM updated.

 

道南圏保健所の処理作業はきょうも停滞。5日連続で療養者数増。

くわしくは【トピック-1】で。

 

【3/24 函館市陽性者数=89】(渡島36、檜山4)

【3/24 北海道陽性者数=2,048】【札幌市=1,036

【3/24 47都道府県計=49,821

間違いなく上振れの日。10県程度開票したらもうそんな感じ。

水曜>木曜が通例だったが、三連休明けの影響が出て水曜<木曜は確実だね。

つまり連休明けは月曜から火曜に「出ない日」がスライドして水曜日に出るのかと思いきや

「2日遅れ」の県がけっこう多い。北海道がまさにそう。もしかしたら道南圏は「3日遅れ」かもよ。

 

で、そっから1時間経過して

どうやらきょう(3/24)の増減指数は(3/23)の指数1.0355を上回って1.047です。

(3/22-23-24)の3日平均でも1.000を上回ってしまいました。

ということはリバウンドが早くもここからスタートなん?

終わらんな。ったく。さらに金・土の数字でどっちにでも転ぶでしょう。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況と道内各地区の新規感染者推移。

まず道南圏の療養者状況。

220324made_dounan_byoushou_323

「調整中」は前日の7%から11%へ。

ほら予感がするっしょ。

自宅療養も前日の78%から76%に。

調整できてないからこの数字が下がります。

施設入所は+1で92。

比率は前日の7%ママ。

療養解除はわずかに27。50にも届かん。

3/19-3/23の5日間合計でたったの128でっせ。

もっかい言うけど3/18の1日で302解除したんだわ。

3/18がたまたま、できすぎ、なのね。

 

療養者計は+76。けっこう大幅増。

ここ5日間で+256。今度はさらに3/16の療養者数に戻りました。

調整中の数は前日比+55で142。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+62で1,142。

3桁に減った日々は夢か幻か。

(確保病床)入院は-1で34。入院率は2.58%。

1日で処理できるMAXまで貯めて、イッキに片づける姿勢。

ほんとうに1日で処理できるか、お手並み拝見。というしかなし。

 

さてと、このあとに

道内各地区の新規感染者推移、が続きます。

 

そういえば昨日の小樽、旭川、函館は最後の1日がタレていて不自然だった。

減っていてタレたんじゃなかったか。

14局は大きな変化ナシ。中位グループで渡島が釧路を抜いて6位。

でも5位の十勝とは差があり、石狩が首位キープ。

220324zendou_4cty_

4市グラフは1位札幌と2位小樽にやや差がつきましたが、

旭川と函館が逆転しています。函館再び下がらんぞモードに突入?

 

【トピック-2】

全国レビューと明日(3/25)の予測。

日・月・火・水・木…今週はこれで5日経過しました。

前週比プラスの県は

沖縄、長野、鹿児島。

あ、今週、茨城ばっかり注目していたら、きょうで沖縄2位だぁ。

しかも1位東京とほとんど差がない。

鹿児島が反応してるし、東北が消えたら、今度は南から?

 

前週比マイナス25%以上

大阪、京都、静岡、奈良、熊本、石川、佐賀、福井、山形、徳島、島根。

です。この半分がこれから「(減少が)止まる」気がしてきた…。

北海道はマイナス7%です。

明日の予測。45,500なんだけど、3日連続で増減指数1.000超が出て

47,000を越えたらヤバイでしょうな。

 


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【意外性こそがタノシミ!?】プレバト流にワンランク、ツーランク降格?なお店の数々【函館飲食】

まあワンランクだツーランクだって、

どのポジションにいて言ってるのかっつー話だけどね(笑)。

才能ナシ・エリアでいっくら「降格点」をもらっても痛くもかゆくもないぞ、と。

 

とのかくきょうの「レベル」を基準にしてみてください。

 

まあ

昇格組の話も書きたいとずっと思ってるけど、

このクラスを順調に消化しないと、そこへたどり着かない。

プレバト流の第一弾。きょうのところは

ぱっと見で降格決定組から。

で、降格は一階級?それとも二階級?

ノミネートが終了してから、できるだけ精密に判定。

もちろんノミネートは複数回確認して、選抜された方々。

 

放置に熱意不足は現れる。

ですよ。

 

ではでは。

三期あった重点措置期間。

たとえば、サンプル。

220223hunter_yunokawa3

これは3日しか遅れてはいない。その後、

220304hunter_follow

ちゃんと追いついていたのでノープロブレム。(その後の第三期3/7-3/21もOK)

だから「直シ、なし!」

こちらもできるだけ「たまたま」「すれ違いざま」にならぬよう、努力(笑)。

 

すでに紹介した中にこんな例もあったけど、

220307sushiteru_220

220316sushiteru_tomioka

(日付的に)追いついた。ことは追いついた。

でも表記で「ワンランク降格」

ところが、

220311hamashio_takurou

この時点で放置、18日間。きょうはここがチャンピオン。

220201hamashio

2/1時点ではメッセージありませんでした。

14日以上なのでワンランク降格。

 

ここからは「心配」へと進行。

「心配」とは無縁のクチはドンキの中にあるココ。

220224popolamama_donki0

220224popolamama_donki_

4日しか経過していないから判定を保留していたら、

220316popola_donki

このお粗末。ワンランク降格。

 

このお店も「F」時代から、すっかりブログ主にマークされてんのね。

そういえば田家町の旧店舗。いまごろ解体されてたなー。

220302kerochan_tomioka_20220320102001

9日放置。そして

220316kerochan_tomioka

再度9日放置。9+9=18日なのでワンランク降格。

 

またとなりどうしで、

220314gurkha_matsukze

220316moriyama_r

放置比べしてるケースも。ここも後日談があるので(笑)

第三期(3/7-3/21)の3/14だったり、3/16だったりすることをお忘れなきよう。

後日談を含めてワンランク降格。

ま、終盤勝負と発言していたのはそういうことなんだが、

重点措置に終わりの見えた

220314osanai_honchou

220316akaigawa_honchou34_

以外の多くのお店は3/7-3/21」に実にまめに貼り換えていて

「放置なんじゃないの?」というこちらの見込みを

ことごとく打ち砕いてくれました。

14日未満なのでワンランク降格回避。

 

そうそう。終盤、最終日3/21に彗星のようにこの流れに飛び込んできたお店がありましたよ。

220321ayane_hondori1

ロケーションがあまりにメジャーじゃないので、ほとんどの市民が見かけたことがないだろうから、

このポジションに差し込みですけどね。

上の画像の扉のところに注目。

220321ayane_hondori1b

あまりにかわいそうなので、

220321ayane_hondori2

貼り直してあげました。

そこで、わかったこと。

安いガムテで貼るからすぐはがれんだわ。

ね?脆弱でしょ。

28日経過はここまで確認した中で最長。ほぼほぼ「閉業」候補です。

14日以上なのと安いガムテであわせてツーランク降格。

ちなみにここは無許可営業を保健所に教えたことのあるお店なので…

ちゃんと経緯があるわけです。

220321ayane_hondori3

そもそもはカラオケ狙いに思えるけど、常連がつかなかったのかな?

場所柄、昼カラの傾向じゃないかと思うけど、この潔い放置。

貼り紙なかったら逆にランクはここまで下がらない(笑)

と思ったら、

220322dios2

220322dios1

で、

15日ぐらいの経過なら、けっこう見落としているのかな???

 

ただ、重点期間「明け」もまた意欲の見どころ、なのよね。

 

この「D」店は経緯あるし、3/24時点で変化がなかったということは

「所有権移転」以降…???かも。14日以上なのでワンランク降格。

 

とにかく「期間を明記」するお店の95%はちゃんと最終日の3/21までフォローしてた

ということは、一切貼らないお店と、貼り損なうお店では

前者のほうが多い、という函館飲食の気質がよくわかる。

ちなみに本家MBSのスタイルを確認してみたら

220320dl_mbs_prebut

というスタイルなんだって。

 

この中に名人レベルから降格したお店はなさそう、だと思いません?

特待生4~6級レベルからの降格なら、チラホラ?

って特待生6級ってなんやねん。

 

つまりこれでも「放置」で降格は比率的にはさほど多くないのであります。

放置で降格じゃなく、放置は閉店の傾向が強いので(笑)。

 

ちなみに今回ピックアップの中に「認証店」が2軒。

ここでも「認証」の価値を下げているのでありました。

 

※ちなみにただ貼ればいいという脆弱さを感じさせるお店もあったことを付け加えておきます。

220308dining_n2_

ここで15日間の放置!と早とちり。右上を見よ。

で、一週間経ったら

220316dinning_n_

重複してる、という…。不思議な「足し算」。

 

それにしても依然として「精査中」だけど、

今回の「重点措置期間・降格ベスト10」は争いが熾烈過すぎて、

なかなか評価が困難。悩みまくってますよ。

そんなことしてるとどしどし見つかる、閉店の数々。

 

これが函館なのね。

 

もちろん、重点措置が明けたのちも「評価期間」は続くので

リアルタイムで順位は変動することをお忘れなく。

「残骸」の次にまた新たな分類カテゴリー「keeping」が誕生してる。

閉店はしてない!と言い張るための「keeping」。

ね?よく見てるでしょ?(笑)

 


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2022年3月23日 (水)

【3/23速報】呆れました。道南圏保健所これで4日連続停滞。新規陽性者減→療養者増【47都道府県計40945】

3/24 8:25AM updated.

【3/23 函館市陽性者数=80】(渡島19、檜山4)

【3/23 北海道陽性者数=1,224】【札幌市=577

【3/23 47都道府県計=40,945

昔、同僚にもいたような。最後一晩徹夜すれば、仕事は完成するから、と言って

好きに飲み歩いていたヤツ。結果残せばいいんでしょ?的な。

道南の保健所にアリとキリギリスのアリを求めても無理らしい。

 

全国の数字、心配したほどは盛り返さなかったようですね。

ひと安心。

日・月・火・水と4日経過して5%程度しか減ってない県だと順調じゃない部類でした。

昨日の予測、前日と平均して0.99をも下回りましたね。よし。

※きょうの増減係数は1.0355で確かに前日(連休明け)の反動が出ていますが、

2日ぶんを均すと0.9795なのでしっかり下振れ。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況と道内各地区の新規感染者推移。

220323made_dounan_byoushou_322

まず療養者状況。

「調整中」は前日の7%ママ。

自宅療養も前日の78%ママ。

ピクリとも動かんぞ。

施設入所は±0で91ママ。

比率は前日の7%ママ。

あれ?昨日のスージで見てる???

療養解除はわずかに24。3/19-3/22の4日間合計でたったの101でっせ。

もっかい言うけど3/18の1日で302解除したんだわ。

療養者計は+13。きょうも増えました。

ここ4日間で+180。3/17の療養者数にほぼ戻りました。

調整中の数は前日比+4で87。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+15で1,060

引き続き4桁をマーク。

(確保病床)入院は-1で35。入院率は2.82%。

 

たぶん指摘は合ってると思う。

渡島保健所的には函館市がやらないのにうちだけマメにやってもさ、

ということでしょう。

呆れて口あんぐり。

 

道内サイアク保健所を釧路根室エリアを競ってるけど、

感染者レベルが一段違うので同列には扱えないって。

道南圏は函館市アリの渡島8位、檜山最下位14位。

釧路根室は釧路6位、根室9位。

ま、そこまでの差はないか。道南圏が釧路根室の約1.7倍だけどね。

 

さてと、このあとに

道内各地区の新規感染者推移、が続きます。

220323zendou_14kk_

首位は石狩に入れ替わりました。

220323zendou_4cty_

こちらは小樽と札幌が微妙に入れ替わりました。

札幌・小樽、旭川・函館と接近していますが、下降傾向です。

 

【トピック-2】

全国レビューと明日(3/24)の予測。

まずは前週比マイナス22%以上減らしてる県が以下の通り。

大阪、兵庫、京都、奈良、熊本、三重、石川、佐賀、富山、福井、山形、徳島、島根。

けっこうありますね。

前週比プラスなのは

長野のみ。(1.6%)

減少幅が3%以内をピックアップすると、

沖縄、鹿児島…ぐらいです。

それでも茨城は全国2位をキー~プ。

北海道はマイナス9.1%です。

3/25の予測値は37,500です。

増減係数は1.000は行かないとは思うんですけどね。

 


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【隠れ家飲食ざんまい】春の街歩き、不思議な出会い【保護色以上の気配消し】

いやあ重点措置期間が終わって、バタバタ新規開店と閉店が各所でゾクゾク

表面化しとるわ。「やっぱり」より「えーそこ?」のインパクトは街歩きの醍醐味。

 

きょうはこういうベクトルで。

できるだけ閉店関係と距離を取って出会いネタ。

今回の密な街歩きで、

ここにこんな店があったかぁぁぁぁ!!!!

と思った第一位は富岡の…

220302doudeshou0

既出でしたね。保健所への届け出名と不一致、というところに

凄みを感じます。インパクト強すぎてこらえきれずに先出し

してしまってます。

 

ここに続くのは白鳥町の

220304osamuya1

ここ、現役なの? ちゃうちゃう。

ここは現役。

そうじゃなくて

220314shiratori19_21

黄枠じゃなくて、矢印よ。

220304mattari_hachiman1

220304mattari2

220304mattari_hachiman3

視線の動きを再現、してみました。

看板?の次に郵便箱が目に入るお店は市内広しといえども

ここだけでは?

保健所リスト上からは「おさむ屋」の前店かと

思ったのだけど「おさむ屋」って16年続いているのよ。

まさに隠れ家!!!

第三位。

220302shiawasenoaji_honpo_tomioka

この路地、はいるか!

で、

220302shiawasenoaji_honpo_tomioka_

真っ先に目に飛び込む、「漬物」の二文字。

この二文字を認知したら「居酒屋」を想起せん。

 

以上がインパクト三大でした。

三軒ともよく知っているよ!という函館市民がいたら、

その理由をぜひ聞かせてほしいね。ひとりもいないはずだから。

 

街歩きの派生ネタ。

1.中休みは暖簾を片づけないのが流儀。

2.駐車スペースをひとつ空けるために店主はここへ置く。

こんなのもありましたとさ。

類を求める難易度が高いので燃えてくる。

そ、それからもうひとつ予告。

3.こうなったらこうなるから街歩きさぼっちゃいけない。

220310ongaku_house_kamedaminato2

毎日が定休日?バージョン。

でした。

220314hotel_to_parking_wakamatsu

そしてここが駐車場に!

あれ?これだっけ?違ったような気がするけど、こっち系も

そのうち陽の目を見ることでしょう。

 

「もったいながり」のブログ主は認証店以降いろんな物を集めたくなって

収拾がつきません。

とうとう「残骸」フォルダまで作ってしまいました(笑)。

 

コレクターにはたまらない、早春の函館市内。

春の渡り鳥の季節が来る前に(街歩きの)春コレ完成せねば(笑)

 

きょうのところは、これでおしまい。

 


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2022年3月22日 (火)

【3/22速報】道南圏保健所三連休、数字の出ない月曜の数字。でも函館で新クラスター×3!【47都道府県計20168】

3/23 8:45AM updated.

【3/22 函館市陽性者数=21】(渡島15、檜山1)

いやあ三連休の休みっぷりが数字に出てる。

【3/22 北海道陽性者数=885】【札幌市=447

北海道、久々の3桁だけど、三連休明けの火曜に数字が出るわけない。

明日、水曜がこの1.5倍で止まったら御の字。

【3/22 47都道府県計=20,168

全国各地で少ない数字。各県で見るからに下振れ。2ケタ続出。

ということは明日の数字だ。きょうはどうでもいい(笑)(3/22 午後5時)

 

増減指数はナント0.9235…はあ?てなもんです。こんな下振れ数字見たことない。

どうするか。明日の係数と平均して0.99と読むことにします。

具体的数字は記事末で。

あ、久々に1日ごとの推移グラフ(全国)。

220323made_zenkoku_d322_

 

【トピック-1】

全道の市町村別状況(3/12-3/19)。

220322made_zendou_top40

函館市、2週連続のランク外41位から

25位へ復帰

ちょうど盛り返した週だし、道内を見渡した太さ的にこんなもんでしょう。

札幌市も左側へ復帰。いつものように3分の2は常連自治体。

道南では鹿部町も抜けませんな。

やっぱり石狩局管内は微増傾向。

道北では名寄に悪いクセがついて士別も引っ張られておる。

牽引は旭川じゃないのね。

後志は小樽もだけど、ニセコだなあ。余市↓倶知安↓

でもニセコだ。

 


【トピック-2】

きょう3/22認定の函館のクラスターは幼稚園、幼稚園、保育所。

なんか「吉兆」に思えてくるね、若年層系クラスター。

3/19,3/20の検査数がとんでもない数だったのはコレね。無症状前提の一斉検査。

おかげで陽性率が(激)ダウンですわ。

きょうは21しか新規がいないので明日あたりに世代別グラフ、再び描きましょう。

 

道南圏の療養者状況。

220322made_dounan_byoushou_321

「調整中」は前日の6%から7%に。

自宅療養は前日の78%ママ。

休んでますなあ。

施設入所は+2で91に。ここも微増どまり。

比率は前日の8%から7%に。

つまり療養者数が増えてるってコト。

療養解除はわずかに20。3/19-3/21の合計でたったの77でっせ。

休んでるなあ。3/18の1日で302解放したのにね。

療養者計は+64。前々日、前日とあわせれば+167。

3日前の数字に戻しました。

そりゃ解除の処理が止まっているんだから増えるでしょう。

ホント読み通り。

全道の合計はこの日も減ってますけどね。

道南圏の怠慢をダレも注意しない。

だってさ、渡島保健所が函館市保健所より勤勉に作業しても

どうせ数字に反映しないからさ。あうんの呼吸でお互いに休み合い。

調整中の数は前日比+11で83。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+59で1,045。

ハイ、4桁復帰ぃ!!!

数値目標を設定しない悲哀。

(確保病床)入院は+4で36。入院率は2.93%。

4人確保病床に入れたけど、療養者総数が増加して率にさっぱり反映せず。

どうせきょう3/22にまとめて仕事して、3/23の数字にイッキに反映すんでしょう。

毎回毎回。

 

続いては道内各地の推移。

220322zendou_14kk_

上位陣がほんとうに減らない。

胆振は上川を抜き、後志が十勝を抜く。

220322zendou_4cty_

札幌だけが横ばいで、旭川と函館は再び接戦。

マジで? 単に連休のせいじゃないの?

明日わかります(笑)。


【トピック-3】

全国レビューと明日(3/23)の予測。

それにしても異様な下振れ。明日の数字が怖いです。

まあ、きょうの半分ぐらい戻せば、まあまあですかね。

それでも前週比プラスがいます。

長野県。

ほかはみんなイッキに前週比マイナスに転換。

前週比マイナス20%を超えた県は

大阪、熊本、佐賀、福井、山形

あたり。日・月・火の最初の3日でマイナス20%なら、最終的にマイナス10%は

手堅く達成されるでしょうね。予想だと今週は

7日間経過して、全国平均はマイナス18%ぐらいまで下がるんじゃないでしょうか。

ちなみに北海道は前日までのプラスから一転マイナス2.5%付近。

あとはどの地域がその全体の流れに逆らい始めるか、です。

そういえば、主役は長野?と思っていたら、

じわっと茨城が神奈川も抜いて全国2位まで来てました。

東京・大阪・神奈川・沖縄以外の県が「2位」を記録したのは史上初。です。

 

明日の予測値は少し低めに見て46,500で水曜が今週のピークと読みました。

5万にははるか及ばずと見ます。

 


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【やっぱり…と】真の迷店は認証不要の仮説を打ち砕け!?【やっぱり】

※相変わらず手持ちネタが渋滞しきっていて、下手すると一週間どころじゃなく二週間ぐらいの

タイムラグが発生する可能性も。その時点時点で急ぐネタを優先、かつ

前後関係のあるネタもあるので、しばらくこの調子、続くかも。

重点措置、終わってここからが…ショウブですしね。

本来なら、新型コロナネタの合間に、めしネタ、鳥ネタ、旅ネタその他を混ぜ込みたいところだけど、

とにかく無茶な1日3本は避けます。で・き・る・だけ。

1か月後はこんなこと言ってないだろーなー。

 

自分でタイトルに書いておいて、そんな仮説が成立したら困るの巻。

でも心を閉じた迷店は重点措置下の立ち回り方もなかなかなのね。

認証店?申請するか、そんなの!

うちは一見さんいらないんだよ!

市内には頑固、意地っ張りなお店も多いです。だいたいが

安くて美味かったためしがない。

高くて美味いの、当り前。的な。

 

筆頭はブレないこのお店。

220302colz

220302colz2

営業時間外でもこの姿勢をくずさない。

ここは

220307piatti

駐車場にクルマがあれば営業中。シンプル。

220307liviere1

ここも(期間中は)平日ランチなくなってしまいました。ってどんなランチか知らんけど。

220307liviere2

ま、敷居の高いお店はそれはそれで。

 

このクラスのおいしい食事にはワインとかビールとかつきものだと

思うのだけど、コロナ禍でそれもままならぬ、と。

220302latachi1

ここはそんな冷たいお店だとは思ってなかったが、

220302latachi2

ノーメッセージでしたね。

非認証店がつづきます。

ここは冷たいお店。よく予約で満席の札が下がっている。

220304toui

イタリアンなのか、フレンチなのか敷居が高くて自分はわかってない。

たしかここも以前の北海道ステッカーは貼ってあるよな。

220307yamamoto_honchou1

ここも淡白なお店だけど、

220307yamamoto_honchou2

書くことは書いてあった。ここまで書くなら認証されれば?不可解。

でもぱっと見ノーステッカーな認証店のほうが多いのかな? 

非認証店と同じぐらい?

220224nanapapa1

ここも行くと開いてないことが多い。なんか定休日を選んで前を通っちゃう不思議なお店。

220224nanapapa

ここまで書くなら定休日を明示してほしいものだ。

何度調べても忘れる自分のような奴もいるんでね。

で、その結果、折を見て再訪、はなくなった富岡のレストラン。

ここからは再び認証店。

220301beesbee

(この2店)近所なのに↑こちらは認証店でディナー休業

↓こちらはランチ休業

220216kumazukitchen1

進む道は異なる。

220304kumaneko_satou_yamanote

こちらは完全休業。

 

となるとふだんの食事売り上げ、アルコール売り上げを思ってしまうんだな。

重点措置期間中にヤセ我慢をして店を開けると廃棄食材が半端ないかもしれないしな。

結局、フルマークでしっかり掲示して

20時までアルコール提供、21時まで営業というお店のなんと少ないことか。

ということでした。

 

「名店のプライド」なんかで商売してなんかいられないわ、函館。ですね。

ナットク。

紹介しなかった迷店、まだあるけど、このへんでやめとく。

 


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2022年3月21日 (月)

【3/21速報】北海道前日の傾向ママ。減少(週平均)は一旦ストップ続く【47都道府県計27587】

3/21 6:55PM updated.

そろそろ1日1回のペースは再考しないといけないかな。

でも、北海道が第五波ピーク」を新規陽性者数で下回るまでは

強めに「監視」しないといかんでしょう、新型コロナ。

 

どうせ、皆さんが慣れっこになってきてるから余計に。

 

そういえば、きょうは「北海道の市町村別」の月曜日ですな。

まあ、その状況は明日火曜日に書くことにします。

 

【3/21 函館市陽性者数=46】(渡島38、檜山0)

【3/21 北海道陽性者数=1,009】【札幌市=495

ま、数字の出ない月曜日であるうえに祝日ですんでね。

【3/21 47都道府県計=27,587

全国各地でけっこう低い数字の出てる県が目立ちますが、いっぽうで「微減」をキープしている

県もたくさんあります。ここまでの集計経験から

特に三連休の場合、前日の積み残しが多い県とそうでもない県で

翌日の数字がふらつくような気がしています。

とりあえず2万人台は出たけど、21,500という予想をは大きく乖離。

※さすがに増減係数1.000はなかった。大きく上振れ。でも三連休なので明日の数字が出ないと

総括はできない。係数値はとりあえず、1.0194。

2/24の「1.0375」まではありませんでした。

でもこれだと、今週5万人台はまだ出るね。


【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220321made_dounan_byoushou_320

「調整中」は前日の1%から6%に。

自宅療養は同じく前日の83%から78%に。

いかにも休んでいる感じ。

施設入所は+1で89に。ここも数字動かず。

比率は引き続き前日の8%ママ。

療養解除はわずかに31。連休だからここも少ない、と言ったとおりでしょ。

療養者計は+44。前日とあわせれば+103。

そりゃ解除の処理が止まっているんだから増えるでしょう。

ちなみに全道の合計はこの日も減ってます。

増えているのは…道南圏のほかは

十勝が+8で、釧路根室は±0。

ここ2日なら道南圏がいちばん療養者が増えてる。

さすがだわー。

調整中の数は前日比+55で72。

あれ昨日のご新規何人だっけ? 函館55じゃなかったっけ。渡島は20か。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+44で986。

3ケタをキープしてるけど、増えた。

(確保病床)入院は±0で32。入院率は2.75%。

療養者数が増えたし、率は上がってこない。

 

続いては道内各地の推移。

220321zendou_14kk_

上位の小樽、石狩、札幌はなかなか目に見えて下がりませんね。

220321zendou_4cty_

函館は旭川の追撃に一瞬ヒヤリでしたが、それを交わしてからはリードをキープ。


【トピック-2】

全国レビューと明日(3/22)の予測。

日、月まだ2日だけで、しかも三連休中なのでうかつなことは言えませんが、

表面上の数字だけで、前週比マイナス7%以上減

京都、奈良、岐阜、熊本、佐賀、和歌山、福井、高知、島根。

で、

前週比プラスなのは

北海道、沖縄、長野、鹿児島、福島、青森、秋田。

です。

長野は新潟を突き放し、今週も「主役」感、漂わせています。

伸びているわけではないのですが茨城県は全国3位に上昇。最高位を更新、した模様。

あと上にいるのは東京・神奈川だけ、です。

明日(3/22)の予測は44,400。でも前日祝日のため、下振れ想定。

そのぶん翌23日に上振れでは?


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【悪意のある人はいるもんだ…!】恥さらしの「暴走」だったので、先日さっそく晒しておきました【さすがに初のケース】

いやいや、無届営業の飲食店でも

露骨に晒すのは躊躇するでしょ。

現に躊躇してきました

しっかし、さすがにこのケースは!

愛があるので「出直したほうがよいですよ」とやさしく諭してあげましたが(誰に対して?)、

こういう行為を「函館の恥」と思わない人がいるところが強烈です。

違法でさえなければ、マナーや常識など気にしない人間が函館にはびこっているのはカナシイ。

 

こちらもうまく立ち回らないと画像から検索されちゃうので、

220316hitsujinoie3

この画像だけにしておきます。これでもわかる人には住所、店舗は特定できますから。

初めてのケースですよ、

いいかげんにしろや!!!

と思った。

 

もしこれが本人の行為じゃなく第三者のせいだったら、本人戸惑うだろうな。

というか最近店舗数を増やしている(グループ)の3軒め?かも。

 

…と見えない話をかましてしまったので、

それより軽度のケースをふたつ。

220314haruru_kikusui

無届店の午後8時すぎ(3/14)。

これもルール違反?

いやいや中に客はいないかもしれませんよ。

営業中、とは限らない。

向いのお店のように「営業していない」体で

中に灯がついているだけかも。

 

昔々、会社の同僚と雀荘に徹マンしにいって、

「ハイ、いまからカーテン閉めますから、中断してくださいね」

という経験を何度もしてるしなー(笑)

 

単に空き家じゃなかった証拠を3年越しで記録。

保健所が2年以上放置しているお店です。

そしてその帰り、時刻は午後8時22分。

そうかあ、帰らない客がいるのかあ。

いや、関係者が店じまいの過程で

一服しているだけか?

220314ikariya_kanahori_2022

あれえ、ここ認証店じゃないよね。

→ところが昼間に行ってみたら

220319ikariya_kanahori2

こんな貼り紙が。でもってステッカーは?

これだよ、これ。

認証店という証拠はどこにあんの?

(まもなくこのタイプの特集も予定してますよ)

 

この日の「シークエンス」のきっかけはこのお店ね。

220314toritatsu_re

220220toritatsu2

休業だったのに3/7から営業再開。

そっか、気合で宣言通り開店。エライ。

こういう気合だ!というお店を発見したら、

ズルズルと同じ日にイモヅル式にいろいろ獲れてしまいました。

さらに後日再訪したら、小さな放置が3つも!!!

220314gurkha_matsukze

↑店名は書かんのかい!

放置店、無届店、幽霊店と計5店。近所には問題店がもっとあるけど。

密度の濃い横丁(エリア)で、ホント好きに(笑)なりました。

なにがしかのネタが落ちてる。

函館でもここ有名だもんね!

 

ちなみにこの横丁の裏手に

素晴らしい老舗があります。重点措置期間中は休業してたけど、

くじら汁、出してくれそうな(渋)×3のお店。

誰かに連れていかれたい、まじで。

181008matsukaze1015kazuei_20220317125001

↑18年10月撮。だから捨てたもんじゃない、とも思えるわけ。

この場所。

220316kazuei_matsukaze

重点措置期間中のメッセージも明瞭です(休業中)

 

ガラパゴスな函館、ここにあり。探訪の妙。

 

昔の「大門」からうまく転がして一本できんかな???

50年前の函館人が見たら

ここはどこ?と腰抜かしそうな

220203daimon_kousaten

しかし、この画像を活かしてイッポンと思っていたけど、

できねーっ!

 


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2022年3月20日 (日)

【3/20速報】せっかく続いてきた北海道の減少、一旦止まった!?【47都道府県別計39576】

3/20 7:35PM updated.

【3/20 函館市陽性者数=55】(渡島20、檜山0)

【3/20 北海道陽性者数=1,519】【札幌市=767

北海道、日曜1日ぶんでは前週比プラス。

【3/20 47都道府県計=39,576

増減指数0.997でした。三連休の中日は膨れるのかと思いきや。

金土日の三連休だった2/11-2/13とは違う傾向になりそう。

意外と祝日の月曜が凹まないのか?


【トピック-1】

(3/12-3/19)の全国都道府県別ランキング。

220320_47ken_312_319b

茨城の5位は過去最高位じゃないかな。気がつけば1都3県が上位独占気味。

あと福井の急上昇、急降下には何か答えがあるような気がするね。

まったく報道されないけど。「細い県」型の感染対策。

徹底した疫学調査で膿を出しきる的な???

左列に来ている、青森、香川はどうするか。

220320_47kenr_312_319b

増加している県はそれなりのポジションで、身の程をわきまえて

感染対策してください、ということなのか。

広島と山口・岡山は連動してないし、茨城と千葉も連動は見えない。

青森→岩手・秋田については特に連動は見られない、とは言えないか。

220320_47kenlim_312_319b

第五波ピークとの比較だけど、オミクロン時代は「300%」は超えない、

がひとつのボーダーと思うけど、第五波ピークを下回ったのはいまだに沖縄だけ。

 

【トピック-2】

道南圏の療養者状況と道内エリア別推移。

220320made_dounan_byoushou_319

そうかあ。なるほど、です。

三連休を休みたいから前日、在庫一掃をしただけのことか。

とすれば連休の間に、どれだけ貯まるか貯まらないか、ってーわけだ。

 

「調整中」は前日の1%を維持。

自宅療養は同じく前日83%を維持。

施設入所は+5で88に。クラスターで増やしたのはどこのぶん?

比率は前日の8%ママ。

療養解除はわずかに26。でしょ?三連休なの。

前日は302も解除したんだから。

療養者計は+59。増えてるでしょ。

全道で同じ傾向かと問われれば、全道の合計は減っているよ、

マイナス326。増えているのは…道南圏のほかは

オホーツクで+9、釧路根室で+19。

療養解除はオホーツクで15、釧路根室で48。

道南圏は釧路根室よりも解除が少ない。

調整中の数は前日比+1で17。

 

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+44で942。

3ケタをキープしてるけど、増えた。

(確保病床)入院は+2で32。入院率は2.86%。

療養者数が増えたし、率は上がらない。

 

続いては道内各地の推移。

220320zendou_14kk_

きょうも石狩上昇。後志も上昇。

220320zendou_4cty_

函館は旭川に食いつかれていますが、かわしています。

 

【トピック-3】

全国レビュー(3/20)と明日(3/21)の予測。

三連休の中日、というか土曜日の数字が反映されているので、

県によりムラがあり読みにくい。

とりあえず機械的には日曜1日で

前週比マイナスに「なってない」のは

北海道、沖縄、鹿児島、新潟、長野、福島。

今週も長野と新潟の再上昇が続く?

三連休の3日めで祝日の月曜日は読めないのだけど、

祝日なので凹んで、明けの火曜水曜に若干反動と読みます。

って、素直に1.000をインプットするだけなんだけど。

でも21,500ぐらいになっちゃうんだよな。

2万人台となるとかなりインパクトあるし、かといって3万ってのもありえないので

ここはわかりません。


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【例のシリーズの第六回もどき】これは休業じゃないんだぜ!…と同質な話を「認証店」で【道の施策に背を向けて?】

いよいよ明日で「重点措置」最終日になりました。

飲食店の皆々様、長らくお疲れ様でした。

明日から存分に営業してください。

もちろん市民の皆さんも、飲食店の方々の意を汲んで

感染に注意しながらアルコールを楽しんでくださいな。

 

ただ認証店かそうでないか。

認証店になる意味があるのか、

の問題はここで終わるわけではないのです。

この制度がなくなるまで、半永久的に続きます。

これからは

ぱっと見の営業時間で判別できなくなる。

そんだけの話。

 

ぱっと見の営業時間で判別できなくなると、認証店だろうが、非認証店だろうが

同じでしょ??? ん???

 

そういうわけでそれ以前から画像的には

第一回~第五回と大差ない。お店の数々を今回特集です。

「閉店or休業」特集に扱われても遜色のないお店。

こうして何のアピールもないのに、なぜ認証店になったの???

重点措置の間はどうしてたの?

閉店してたの?時短してたの?

なぜそれをヒミツにしてたの?特集でーす。

ここで配慮すべきはシャッターの存在。

シャッターのせいで「言い訳」できます。

じゃあ、言い訳できるクチからね。

220218toshi_goryoukaku

既出画像ですが、色的に強いです。

220314kaimori_honchou31

この色も強いですね。

220301warazou_hiyoshi

コントラスト、かな。ここまで3軒とも既出。

220308yaichi

鮮やかなだけに。

220311akari

階上店の階段下シャッターを除外すると、案外少数派。

認証店くくりなので、ここまで心を閉じているケースは少ないみたい。

シャッター以外のお店で真っ先に思いつくのは

220218wanofu

ここもまた既出ですな。外観に自信があると貼り紙で汚したくはないものです。

220218saheiji

220226fujiya

ちゃんと後日の未修整確認していますよ。

格というか、存在感があるだけに「認証ステッカー」なんぞ恥だと

思っているのでしょうか。

志向変えます。

220304norainu_irifune

狭いので3人で訪れてはいけないお店が認証店とな?

220307kamada_akagawa

ほう。こんなに新しい残骸はないもんね。

220224motoyoshi_mihara4

寿司屋つながり。

220218tokiwazushi_matsukage

既出、多いなあ。やはり初期ほど印象に残る、か。

220302ajisenma_yanagawa

220308fukunoya

220304iwabe_taya

わざわざ営業時間を狙ってみましたが…変化ナシ。

220307act_mihara

220316kongouen

220301nosukeya

220320gozensui_yanagawa

220307juukunoharu_kamiyama

切りが悪いので20にしてみましたが、まだまだたくさんありまっせ。

ステッカーを貼らず、時短とも休業とも明かさないお店。

 

これらすべてが店頭を汚さない主義だとすれば、

自分さえよければいい、ということにほかなりません。

函館飲食のビョーキの重さはここにも、ですね。

ま、逆に意外な誠意を感じたお店も近日中に紹介したいと思います。

 


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2022年3月19日 (土)

【3/19速報】道南圏やっと良化。施設入所2ケタ、療養者数・前日比-214で自宅療養+調整中、3桁達成【47都道府県計44611】

3/20 9:35PM updated.

【3/19 函館市陽性者数=65】(渡島20、檜山0)

【3/19 北海道陽性者数=1,586】【札幌市=773

【3/19 47都道府県計=44,611

 

もうきょうは土曜で、都道府県別の締めの日かあ。早いねえ。

増減指数は0.9882で今週の数字の中ではもっとも下振れ。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220319made_dounan_byoushou_318

「調整中」は前日の1%を維持。

自宅療養は同じく前日82%から83%に。

施設入所は-48で83に。ようやく念願の2ケタに。

よって比率は10%から8%に。

これは3/18時点の「函館市」の世代別。

220319made_hakodate_generation317

極端なバランスで、とりあえず良化方向。

療養解除302で全体の療養者数連日減ってます。

療養者計は-214。

調整中の数は前日の16をキープ。

 

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-163で898。

念願の3ケタ達成。

(確保病床)入院は-6で30。入院率は2.83%。

療養者数自体が減ったので率は変わらず。

また土日は休むのでしょうが、これなら少々悪化しても多寡が知れてます。

 

続いて道内の推移グラフ…

220319zendou_14kk_

小樽、札幌、石狩は横ばい。

220319zendou_4cty_

旭川と函館が接近。

 

※3/19は函館市でクラスター認定発表も終息発表もありませんでした。

 

【トピック-2】

明日(3/20)の予測。

もう少し下振れするかもしれませんが、相変わらずの増減指数1.000で

40,500となります。

都道府県別3/19中にはできませんでした。

全国レビューの内容は3/20の更新の「ランキング」で。

 


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【3/21が締切】結局、飲食店は北海道に裏切られた…【予想通り認証制度は破綻】

臨時更新です。よってきょうは1日3本。

区切らないとこっちもその後のスケジュールがあるからさ。

 

それにしても。

脆弱だからなあ。

真剣な人、誠実な人、努力家の人。

真逆な人間も世の中にいるけど、

真剣な人、誠実な人、努力家の人についてはぜひこのブログで応援したい。

ウソくさい?

それはあなたの心の問題。

 

まあしばらく静観するのも作戦ということで

あれから4週間待ちましたよ。

220224mihara_oshima_kyoku

だって!

ま、悔しかったらあと2日でなんとかしてみなさい。

三連休中に(笑)。

アノ時点で無理だと思ったけど…

すっかり「逃げた」カタチ。

220319dl_oshimakyoku_

更新しなくなっちゃった…。

220224oshimakyoku_2fb_

ま、連休明け火曜日以降、それなりに動きますわ。

きょうはその予告だけ。

思いのほか、ノーリスト店が見つかって、

こっちも街歩きの実力アップだわ。

この記事はここまで。


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【第五回】閉店(閉業)か、一時の休業か、さあどっち?【予期した通りの展開】

またしても「現地」で貴重な情報仕入れました。

早く教えたいなあ。

 

でも、もっと裏を取ればより強力なネタになるので

しばらく我慢(笑)。

 

それにしても第五弾まで行くと、ちょっと質が落ちた気がしないでもない。

どう質が落ちたか指摘できる人は「達人」ね。

 

その前「第二弾」の湯川2丁目の「C」は昼カラのお店なので昼しか開いてないんでしたね。

こういうお店は感染対策しているのでしょうか。

昼カラ専門店は網の目をくぐるのかな?

「第三弾」の港町の「N」は移転するので閉店中なのだそうです。移転住所情報ナシなので

まだ確定してないのかな? ま、この店舗が閉店であることは正解でした。

レベルどうとか以外にこういうパターンもあります。

 

では今回も「雪がらみ」から。

220313waraten_kamiyunokawa2

朝たくさん降った日の7日後。の画像。

220313waraten_kamiyunokawa

「笑」「、」なんだよね。

あの松風町のラーメン屋さんの姉妹店?

それにしてもこの場所にこのハデハデな外観…

220314onetime_honchou8

ここも経緯込み。

220314kimoto_shouwa

これがスタイル、ちゅうこともあるけどね。

220314cafeage_minato

何かメッセージがあった形跡はある。端境期?

閉めるには早すぎだしなー。

220310old_western

いろいろ見事なんですよ。なぜ連絡先を看板から消した、か。

220314daining_4choume

客を迎える雪かきじゃないよなーというのが主因。

220314kirinji

予約があったときだけ開けるのだから、閉店扱いは失礼。

という見かたもできなくはない。

220308kokonokaya

ここも経緯がなければさほど疑念はいだかないかも。

220314plus_honchou1_32

本町でこのタイプに立ち止まっていたらエンドレス。

220314toshichan_shouwa

さすがにこれは「残骸」か。失礼。

やり直す、10軒め。

220318ongakuhouse_kamedaminato

やさしすぎたか。クイズって回答者より出題者のほうが

大変なのよ(笑)。

 

経緯はともかく着眼点が少しでも伝われば幸い。

 

この続きは「とても認証店とは思えない」

 

これをやらなきゃ、予定の結論に到達せんので。

 


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2022年3月18日 (金)

【3/18速報】相変わらず道南圏保健所はムラのある仕事。結局自宅療養が増えただけ(笑)【47都道府県計49136】

3/19 6:30AM updated.

【3/18 函館市陽性者数=67】(渡島20、檜山1)

【3/18 北海道陽性者数=1,714】【札幌市=821

北海道全体では微妙にリバウンド?な数字。

【3/18 47都道府県計=49,136

とうとう上振れ。わずかだけど。1.0019でした。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220318made_dounan_byoushou_317b

突然昨日とはあまりに違うグラフになっていてビビリました。

修正しました。↓昨日のグラフ

220317made_dounan_byoushou_316

「調整中」はイッキに減らしてぬわんと1%に。

ムラがある仕事です。道南圏の保健所。

3/16-17はやっと仕事する日なのでした。

自宅療養は同じく前日71%から82%にこれも急上昇。

施設入所は-67で131に。ようやく念願の2ケタに近づいてきました。

よって比率は15%から10%に。

療養解除138で全体の療養者数連日減りました。

療養者計は-59。

調整中の数は-86でわずか16に。道北を下回ります。

ここではやればできるじゃないか、は言いません。

ここまでやらずにサボリですからね。。

どうせ翌日は仕事しないんでしょ。絶対褒めない。

 

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+6で1,061。

だって調整中をヨイショッと自宅療養に移しただけ。

(確保病床)入院は-1で36。入院者は入れ替わるわけじゃなく、入院率は2.82%

入院させられない、と言って重症者以外から、死亡発表するのがアタリマエなん?

続いて道内の推移グラフ…

220318zendou_14kk_

札幌と石狩は増えてないか? 小樽はまもなく首位から陥落する、でしょう。

220318zendou_4cty_

こっちも順位は変わらないものの減ってる感じじゃなくて横ばい。

 

【トピック-2】

函館市のクラスター状況。

220318cluster_hakodate28_47

220318cluster_hakodate48_68

220318cluster_hakodate69_t

残り未終息は14となりました。高齢者関係のクラスターが落ち着いたので

施設入所者の感染は減ったわけですね。

しかし、保育所等々のクラスター多いです。でも規模は小さいようでなにより。

 

【トピック-3】

全国レビューと明日(3/19)の予測。

あと今週土曜1日を残して6日経過したところでの前週との比較。

マイナス12%以上減少したのが

大阪、愛知、兵庫、岐阜、奈良、三重、長崎、大分、山口、富山、福井、

で、

プラス5%以上増加したのが

広島、新潟、長野、青森、鳥取、宮崎、

です。

伸び率で今週、主役の座を争うのは新潟と長野。

ただ茨城、青森がきょう過去最多を出しているので、いっこうに下がらないどころか

上昇傾向。

北海道はマイナス6.4%でいっとき減少率で優等生だったこともありましたが、いまや

ブレーキ気味の推移。きょうの数字で全国平均の上にとどまる?それとも落ちる?

全国平均は前週比マイナス8.6%でした。

というわけで北海道、平均以下に後退です。

明日の予測値は1.000をインプットして49,100のあたり。

 


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【コロナ禍、重点措置下】揺れるキモチ、迷うキモチ@函館飲食【合わぬ焦点】

とても身近に「好対照」あったねえ。

 

キホン、あわてて認証店になって「やっぱり休む」ってナンナンダロ、と思うわけ。

世の趨勢、業態による差がブログ主にはかなりシャープに見えてきたので

自ずからお店の偏差値も浮き彫りになってる。

 

今回の重点措置は

第一期(1/27-2/20)第二期(2/21-3/6)第三期(3/7-3.21)

とあったので、読みの浅さも感じ取れる。

まさかこんなに続くとは思わなかった?

220128biton

午後16時から午後20時までやるんだ。しかもアルコールなしで。

支援金が高いから? ステッカーがまだ来ないから?

居酒屋なのに?

そうしたら、

220307biton_yunokawa1

第二期以降…休むことにしました。でさ焼肉屋さんなの?

それすらよくわからん。認証されたでしょ?

するとその隣のお店。

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休むんだな、と見ていたら、認証店になって

220307shimokita_yunokawa1_2

220307shimokita

お隣と入れかわりで営業再開宣言。

おっと隣が閉めたからやる気出した?(笑)。

 

重点措置、意外と長期化するかもしれない。

そうは思わなかったか。

長期化したらどうしよう…

そう思わなかったか。

立ちまわりかたを思案しなかったのか。

220308message_nokkss

ほら、長期化を読んでるヒトたちもいるよ。

そうじゃないと、

220311hifumi_triple

こうなる。

これはこれで、三期の協力支援金の申請は別々だから。

「三期とも協力しました」の証拠が必要なのね。

でも最初から

「最後まで協力しました」としておけば、何回も貼り換えなくてすむからね。

220307sushiteru_220

街アルカーしてると、これらも含めて店主の姿勢がそれぞれ浮き彫りになる。

なかでも自分のだいじな店なのに放置系はいただけない。

でも、この翌日に気づいて直したかもしんないよ。

220316sushiteru_tomioka

ほらね。

脆弱でしょ。直したのに。

ま、脆弱チャンピオンはこれだと思うけど。誤字系を除けばさ。

220312suzuya_shokudou2

おっとこれだけで記事1本以上ネタが集まっているわけで。

本線に戻します。「放置系」の予告編でした(笑)。

数百あるメッセージ店の95%が律儀に三期ぶんのメッセージを書き換えていると

すると、そうしないお店は、店前の雪かき怠慢以上のインパクトがあるわけ。

ほら、他人のふり見てわがふり直すが脆弱なのは函館飲食だから。

 

ほい話戻します(笑)。こうした逆順。(初期は営業、後期は休業)

レアだけに目立つ。

220208hakosta_

あの元旦のお昼から営業していた立ち飲み屋さん。

認証店になったのち

220302hakosta1

220302hakosta2

その気持ちもわからなくはないが、

読み、浅し。

 

でも好感度で行ったら、第二期まで閉めてても、

第三期は付き合っちゃられん! 開ける!には心意気を感じますよ。

220201umigaki1

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220226umigaki_open

ここはその代表格。

そして、まわりを見て動く、のもだいじだわ。

そこに「ちゃんとしてる」感が表現できてる。

220311juran

ここも

220220toritatsu1

ここもそう。

 

でも少ない。せいぜい気がついたのは5、6店。

そのための「認証」じゃないか?

極端に言えば、そのためだけの。

 

そろそろ重点措置も明けますが、

「ぶっちぎり営業」と誤解されることを恐れない

意外な無配慮店を最初の想定どおり、トリに配置しますよ。

彼らの対応次第で記事のアップは3月末にずれこむかわからんけど。

 

今回のシークエンスのメインは

「彼らのシゴト」と「函館飲食の無知・無謀」なのでね。

いやあ大作だあ。1/27から3月いっぱいまで60日を超えているんだから

実り、多し。

 

※オマケ

第一期営業、第二期休業、第三期ふたたび開業は

このお店だけ、だったと思われます。ゼヒ紹介しておきたい。

220115bar_178_open

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でも3/8(第三期)になったら、また開けてました。

220308_178_matsukaze_reopen

あらあら、激しいのね。


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2022年3月17日 (木)

【3/17速報】函館できょうも保育所クラスター、直近認定12中、保育所系が9!【47都道府県計53514】

3/17 6:35PM updated.

【3/17 函館市陽性者数=66】(渡島13、檜山0)

【3/17 北海道陽性者数=1,824】【札幌市=924

【3/17 47都道府県計=53,514

増減指数は0.9951で、ほぼほぼニアピン。わずかな下振れ。

 


【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220317made_dounan_byoushou_316

「調整中」は前日の8%ママ。

自宅療養は同じく前日66%から71%に。

施設入所は-80で198にかなり良化。

比率は19%から15%に。

療養解除243で全体の療養者数減りました。

療養者計は-142。

調整中の数は-20で102。相変わらず道央についで道内2番めの多さ。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-44で1,055

(確保病床)入院は-17で37。イッキに退院者が出て、入院率は2.77%。

久々3%を割ってしまいました。5%に近づいていたのに。

これはまったく不自然な動きです。

意図的に病床使用率を動かしたのでしょう。

信用できません。

道内の推移グラフ…

220317zendou_14kk_

石狩が盛り返し小樽の下は石狩→札幌→上川が団子状態。

220317zendou_4cty_

こちらは4市とも下降のスピードが鈍ってきました。

 

【トピック-2】

きょう認定のNo.69も保育所のクラスター。3月以降12クラスター中、9つが保健所計。

世代別陽性者数はこんな感じに。

220317hakodate_generation

 

【トピック-3】

全国レビュー、明日(3/18)の予測。

日・月・火・水・木と今週5日経過して、

前週比マイナス10%以上の減少

大阪、愛知、兵庫、奈良、熊本、長崎、福島、大分、山口、富山、福井。

北海道は7%減。

いっぽうプラス5%以上の増加

広島、長野、新潟、宮崎、岩手、鳥取。

今週の主役は新潟で3/17時点で24.2%の増加。

北関東、新潟、長野と東北の増加が目立ちます。

明日の予測は48,500で。

 


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【第四回】閉店(閉業)か、一時の休業か、さあどっち?【閉店看破はエンドレス】

第四弾まであんのかな?

…画像をあらためて整理したら、余裕、でした。

第五弾まであるかもしんない(笑)。

 

ちょっと2月から3月にかけて「頑張り」すぎた。

ちょっと未整理が膨大過ぎて手に負えない(笑)。

でもハナシは最初にイメージした通りに進んでいるのね。

 

他ジャンルのネタもいろいろキープしているのだけど、急がないか、と

思っている間に半分、お蔵入り。カナシイ。

でもネタにまかせて1日3回更新はしたくない(爆)。

 

アナタが想像したようなオチで何の意外性もないと思うけど、

しばらくの間、ジャンルのアンバランスをご容赦ください。

ま、閉店系のネタのほうがアクセスが伸びるのでそれでもあり、かもしんないけどさ。

 

えっと。

自分の街歩きの甘さをツーカンするっちゅうか、

すべては終盤勝負なんでしょうか。

第四弾も「雪」くくりから入ります。

220311mahou_no_kagami_honchou9

この日、5日前の午前中の湿り雪、大雪が残ってる?

220307ayaku_kamiyama

220307daruma_shouwa

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220311donguri_yuuzen

220308drunk_is_honchou10

220311gaku_honchou

220307yoshimatsu_tomioka

220201ciel

220314ydy_honchou3_17

ちなみにこのなかに明らかなフェイクが1軒含まれています。

見抜けた人は達人。

それと当初ノーメッセージと見たお店が3/8以降にメッセージを発信したため、

除外。差替え。あきらかに休業で閉店ではない、が1軒発覚。都合2軒差替え。

手札は余裕あっからね。

 

さて、ここまで40店舗。真性閉業率25%と見るので、

終わったお店はこのなかで9ないし10でしょう。

 

ということは何を示すか?

 

まだ、わからない?

 

困ったなあ。

 

・ヤル気がない

・そもそも休みがち

・実はこっそり

 

でもよく考えてみましょう。

ノーメッセージでこっそり営業するイミ、ありますか???

そうまで嘘をつかずにルールを破りたい?

意味不明。

 

自分だったら、ぶっちぎるとき、外見で見抜かれないように工夫します。

 

そこで「構うなよ、ほっとけよ」

というのが函館飲食気質だと思うんですけど、

立ちまわりがド下手。

 

うーん第五弾、あるな(笑)

 

※ホンネを言うなら、認証店なのに(外見が)これらと変わらぬお店特集のほうが、沁みるかな。

 


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2022年3月16日 (水)

【3/16速報】道南圏、調整中再び増加、保健所の怠慢今週もつづく!【47都道府県計57832】

3/16 8:10PM updated.

 

【3/16 函館市陽性者数=83】(渡島16、檜山2)

【3/16 北海道陽性者数=1,933】【札幌市=979

数字、出たねえ。でもけっこうブレーキ」レベルでリバウンドまでは行かず。

【3/16 47都道府県計=57,832

またしてもニアピン、そして下振れ?

増減指数0.997でした。

220316zenkoku_w_

上の数字がだいたいあってれば、1/24あたりの数字に戻ったカンジ。

全国計ではね。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況と、北海道全体のエリア別推移(3/16付)

220316made_dounan_byoushou_315

「調整中」はここ4日間維持してた6%から8%へ上昇。

仕事が鈍い以外の何物でもありません、道南圏。

 

自宅療養は同じく前日65%から66%に。

施設入所で-36で278に。やや良化。

でも2桁にはほど遠い。

比率は22%から19%に。

療養解除77で2桁にとどまります。

ここ2日、保育所等々のクラスター連発で

新規感染増加を消化しきれず。療養者計は+48。

火曜発表でも水曜発表でも目立った良化見られず。

調整中の数は+41で112。相変わらず道央についで道内2番めの多さ。

道北の調整中はたったの15のみ。ここ2週で20を超えたことがない。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+95で1,189。

またもや3桁遠のく。

(確保病床)入院は-9で54。入院率は3.66%。

反動で明日入院者がいなければ、意図的にこのスージ絞っていると言えるでしょう。

ま、10歳未満が中心のクラスターでは確保病床は圧迫しない。

220316made_sapporo_byoushou_315

札幌は自宅療養が伸びて56%まで来ました。

標準形に少しずつ近づいています。目安は自宅療養65%、

入院率は5%。

続けて全道エリア別推移グラフが出ます。

220316zendou_14kk_

順位の変動は札幌が上川を抜き返した程度。小樽は独走?

220316zendou_4cty_

前日と大きく変わりませんが「みるみる下がってる」状況ではありません。

 

【トピック-2】

全国レビューと明日(3/17)の予測。

日・月・火・水と今週も4日経過。前週比でマイナス7%をクリアしているのが

大阪、愛知、兵庫、岐阜、長崎、大分、熊本、富山

です。

「5」から「7」とハードルをあげると少なくなってしまいますね。

増加県よりは多いか。

逆にプラス5%を超えてしまっているのが

新潟、長野、香川、宮崎、鳥取

です。

明日の予測は55,300です。

 


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【あっさり完成】満足度の高いナンチャッテ博多とんこつ【成否のカギはスピーディな盛り付けの段取り】

励みになる。

悪いことじゃない。

220313marutai_tonkotsu1

二度めのチャレンジ。

意識してたらあっさりできました。

220313marutai_tonkotsu2

ここまで気持ちを高める道のりに難あり。

でも歩んでしまえば、

なーんだ。

220313marutai_tonkotsu1

これね。

麺=80円

具材は

チャーシュー=100円、玉子=50円

紅生姜、きくらげ、青ネギ、海苔=50円

高菜=30円

合計320円だ???

具材の合わせ技でスープのナンチャッテ感をカバーした一品。

 

この程度のインスタントな

博多とんこつラーメンが好きなタイミングで楽しめるなら、

週イチレベルの、ことしNo.1のスマッシュヒット。

ことし、ここまでスマッシュヒットは複数あったけど、

これがそもそも「ミートソース」から塞翁が馬的に

進んできたとすれば、ブログのおかげでもある。

この程度の豚骨ラーメンを600円で食べられるお店が

函館市内にあっても行かないもん。

ただ現実は800円で食べられるお店すらない。

220312marutai_boo_ramen_yatai

かの棒ラーメン、マルタイが「屋台味」というだけあって、

本格的博多とんこつでもない、

チープさが逆にスバラシイわ。

 

このヒットのきっかけは「辛子高菜」なわけです。

1パック500円なわけです。ここで迷ったんだよなあ。

220313karashi_takana_dousan

そして

高菜チャーハンいってみっか、という発想が先で、

そのあとに「マルタイ」なら、っぽい九州ラーメンできるかも?

と進展。

220313marutai_tonkotsu3

まさに函館の人が出会ったことのない味。

勢いで(笑)人生で初めて紅生姜なるものを購入した、という。

で、振り返ると、

220311ebi_chaahan_gyouza

数日前の海老チャーハンとビジュアルがクリソツ。

人間、「その気になる」ところから

新しい地平が見えてくる。

 

ど素人がこんな簡単にフェイクな博多とんこつを作れるのに

プロだと逆にそれができないところに文化の違いを見た

令和4年3月なのでありました。

しかし、常備系が増えていくと週間メニューに外食の入り込む

隙がないよなあ。

単に値段だけじゃなく、味とボリュームの満足度でも

函館飲食は不利。大不利。

 


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2022年3月15日 (火)

【3/15速報】最新・道内市町村別。いまだに道南は鹿部、七飯、江差が函館をリードでした【47都道府県計49104】

3/15 7:30PM updated.

 

読み手が何百人いても冷静な視点が存在しない?

個人のブログでここまで解析できるのに、他のローカルメディアがそれをしないのは

真実を知ることに価値がない(と思ってる)から。

なんて素敵なのでしょう。

真実を知っても自分には何もできない???

できることを探せ、バーカ(失礼)。

ロシアの国営放送を目の当たりにしている人の不幸を感じないのでしょうなあ。

 

ちゃんと読めている人がいないのはわかっているけど、

少しでも世の目に触れていることに意義があるかなー、なんちて。

 

ときには「真実を知れている幸せ」に思いを馳せてみましょうね。

 

さて、数字の出る火曜日ですね。あれ出るのは水曜だっけか。

 

【3/15 函館市陽性者数=102】(渡島21、檜山2)

【3/15 北海道陽性者数=1,196】【札幌市=433

おやおや?きょうはバランスがおかしい。数字の拾い間違い?

【3/15 47都道府県計=49,104

(注)神奈川県内秦野地区で1/20-2/21の間に報告漏れがあった1610人は含みません。

増減指数は0.9992でした。ニアピンちゅうよりピタリ賞。

 

【トピック-1】

きょうの最初のトピックは昨日発表された道内市町村別のトップ40ランキング。

またしても6人以上の自治体で区切ったら、函館市は次点の41位、でした。

こんな偶然、2週も続くん?

220315made_zndou_top40_305312

道南は函館の上に、鹿部、七飯、江差。

鹿部、七飯…隣接してるもんな。

全体の傾向としては「都市部」でもないということ。

石狩諸市がダウンしてるし、旭川も帯広も釧路もそんなじゃない。

何より、札幌市が右側に行った。そんなことあるん?

あと…有名スキー場があるとどうしても?

しかし留萌局の上昇を苫前が牽引とか、

上川の上昇を東川、士別、名寄が牽引とか、

そういうことがあるもんだ。

 

【トピック-2】

道南圏の療養者状況。

220315made_dounan_byoushou_314

「調整中」はここ4日間は6%で変わらず

自宅療養は同じく前日66%から65%に。

施設入所で314で変わらず。

比率は21%から22%に上昇。ということは

療養解除158という影響です。

療養者計は-79。

火曜発表で良化したというほどでもないですね。

調整中の数は-5で81。この数字は道央についで道内2番め。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-80で1,004。

きょうも4桁キープ。

(確保病床)入院は-1で63。入院率は4.41%。

 

道南圏が感染者を振り分けるスピードの遅さは道内で一、二を競う遅さ。

鈍さについては函館市も渡島も差はないようです。

クラスターは増える、療養先は確定しない、という傾向のまま、

重点措置は7日後に解除になります。

あとは道内各エリアのグラフを確認してください。

220315zendou_14kk_

上川が札幌市の上へ出ました。

220315zendou_4cty_

函館はここ2日で上昇傾向。

札幌市の検査陽性率高くはないですが検査数が少ないように思えます。

ほんとうに感染は縮小してるんですかね、札幌。

 

【トピック-3】

函館市内、3/15新規に認定のクラスターが5つということなんで、

まとめておきます。

220315hakodate_cluster28_47

220315hakodate_cluster48_68t

21クラスター同時進行中。数的には過去最多更新。

この状況を踏まえて年齢層別はこうなりました。

220315hakodate_generation

10代未満の伸び!!!

「園」でわが子がもらってきて、介護従事者の足が止まるパターンで、

女性の感染比率に影響を及ぼしています。

 

入院できない高齢者と、軽症のまま数を稼いでしまう若年層が真正面から対決です。

これじゃワクチンの3回めなんて間に合うかよ、ですけどね。

 

【トピック-4】

全国レビューと明日(3/16)の予測。

前週比5%以上マイナスは

愛知、兵庫、沖縄、岐阜、熊本、宮城、長崎、大分、富山、福井。

福井、折り返しました、よかった。

逆に前週比5%以上プラスは

長野、新潟、香川、宮崎、島根。

です。

あと鳥取vs島根のライバルグラフがいつまで経っても独特で興味深い。

220315tottori_shimane

競る、ねえ。

明日は…微妙な下振れが2日続いたあとなんで、3日以上続いてほしいんだが、

59,000としておきます。ここんとこ水曜にヤマが来るようだし。

 


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【第三回】閉店(閉業)か、一時の休業か、さあどっち?【閉店看破・雪が教える失速】

これ、重点措置が解けたら

何店かは答えが出るんだろう、と思いつつ。

第三弾。

ちなみに昨日画像を出した豊川町のお店「G」は閉店とかではなく、

いたってフツーの営業形態でした。重点措置期間中なので、何かあったか?

と心配しましたが、もしそもそもが「ランチのみ営業」なら、問題はないですよね。

営業時間、定休日など何の手がかりもないお店なので、「函館はイタリアン不毛の地」を

地で行ってくれているかな。

 

さてさて。

冒頭、雪かき放棄。営業放棄店から。

最初の2店は(閉業じゃなくて)認証店で「休業」確定なので、レベル判定はなし、ね。

220307perrys5h_snow

こちらはこのロケーションでもともと21時まで営業でランチありのお店で

休業。ま、出店失敗系ね。今回観察したなかでは印象に残る上位5%には間違いなく含まれます。

え?雪の印象?

220307maruken_kikyou_4

認証店なのに重点措置由来で休むとは一言もなし。

お店の前が広いのでココは雪かきタイヘン。

ちなみに湿った雪がたくさん降ったのは前日の朝、ですね。

 

ここまで足を延ばして手ぶらで帰りたくないと思いきや

出会うわ。

非認証店モードに変えて1軒め。

レベル1かレベル2か。3じゃあない。

220310monet_nishikikyou1

次の「雪バージョン」も非認証店です。

ジャンル的による営業「無関係」系。

けっこう認可申請自体は新しいはずだけど?

BAR営業もあり、って書いてあるのだけど?

220310nicola_cafe1

では、ここからはしっかりレベル判定をお願いします。

3軒め。

220308kanekyuu_honchou33

前後関係を知らないと、ここは↑普通スルーだな。

220307emi_kikyou

220307hokuto_nomen_kamiyama_20220311103001

220307hamazushi_kamiyama

近い場所に2軒。どっちも健康、はないと思う。

220216bar_kanazawa_closed

これはね。のちのち再登場しますよ。レベルは…?

220224boa_mihara5_16

220308kazemachiken

220226ran_shsinonome

あ、ここは雪くくり、か。

10カウントしたのできょうは終了。

 

第三弾・非認証くくりでここまで30。

閉業30%になるように調整してるつもりけど3分の1の10店が終了ってことはなさそう。

あくまでもすぐには。

判定編へ進むか、第四弾が成立するか。全然成立しそう(笑)。

ただし、レベル3近辺が多いので閉業率はそこまではないかな。

それにしても外観を重視して誤解されないように装う、こともできない函館飲食。

キモチがそこまで追い詰められているようで。

 

重点措置解除まであと一週間を切りました。

 

それにしても違和感はこういうこと。

220310hibiki_honten

何言ってんだ。幟が立ってるだろ?中休みなだけだろう。

その通りですが、よく知ってる人だけ入るお店かな。

グレーゾーンはそういうこと。

 

ちなみに最近、函館市の北西方面の際をまわってみたのだが、

かつて花園町にあった「イタリアン」ふうのお店はラーメン屋さんに変わっちゃったの?

別な意味で衝撃でした。

春の街歩き、ホント収穫が多すぎて消化不良つづく。

 


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2022年3月14日 (月)

【3/14速報】道南圏の保健所、見事な土日休み、(病床の)数字は当然悪化。明日火曜に倍返し?【47都道府県計32377】

3/14 7:20PM updated.

なんか昨日書き切った気がしたのだけど、早くもきょうは道内市町村別公表の月曜と

なりました。上川はどこがけん引したのかなあ。

でも、詳細は明日に回します。

このあと特に「!」がなければ、きょうは軽めにしたいです。

数字の出ない月曜で、変な数字がマークされると逆に目立つからなあ。

 

【3/14 函館市陽性者数=61】(渡島17、檜山1)

【3/14 北海道陽性者数=1,042】【札幌市=502

【3/14 47都道府県計=32,377

 

でも、「週明けの数字を見て」というフレーズはとんでもない誤解を生む気がします。

数字が出る、火曜・水曜を見ないとなんにも決められない。

ほんとうに週明けの数字を見るのなら、

病院と保健所は土日休んで数字を良くします。

増減指数は0.9957でした。


【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220314made_dounan_byoushou_313

昨日、「動くのは火曜日で」と予言しておきました。

「調整中」は前々日、前日の6%から変わらず。

自宅療養は同じく前日65%から66%に。

施設入所は+9で314。微増してます。MAXは2/28に記録した384。

比率は21%のまま。ということは

前日の療養解除は25です。

言った通りでしょ? 土日は休みでしたから。

療養者計は+82。安心しきってるな、保健所。

ホントに火曜発表でどかんと良化しますかね?

道南圏以外では、道北と釧路根室が止まってますが、全道的にサボっていたわけではないようですよ?

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+75で1,084。

4桁キープ。

(確保病床)入院は+1で64。でも母数が増えたので入院率は4.25%。

とにかく明日の数字を見るしかないですね。

良化があやふやなまま、重点措置解除数へ突入???

 

【トピック-2】

全道各エリアの推移。

220314zendou_14kk_

前日と大きくは変わりません。

留萌と檜山がもといた場所に戻っていきます。

上川はトップですがまだ伸びている、というほどでもありません。

220314zendou_4cty_

4市はなんか等間隔ですかね。札幌と旭川がまた少し接近?

 

【トピック-3】

全国レビュー、明日(3/15)の予測。

日、月の2日ではまだなんとも言えないものの

この2日だけで前週比を4%以上下げたのが

山口、宮城、兵庫の3県

で、

同じく4%以上、上げたのが

新潟、香川、宮崎、山形の4県

です。

新潟はわずか2日で前週より12.6%も上昇。そもそもベースが低いんですけどね。

今週の主役は(石川+富山)の西側から東側へ玉突き?

福井は先週月曜の数字がアブノーマルだったので、そのぶん消えたので

一見とまったように見えていますが、問題は火曜日以降。

3/15の予測値は49,400になります。これを下回ると今週は6万はいかないはずです。

 


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【第二回】閉店(閉業)か、一時の休業か、さあどっち?【閉店看破・選手権】

ノーステッカーな認証店を眺めていたら、

函館の飲食店の切なる背景が伝わってきました。

こちらから見て「ヤル気のない」お店も

店主さんから見て「辞めたとて何もない」から辞められないという

切実な声なき声を感じます。

 

せめて頑張っているフリだけでもよいと思うのですが、

もうその段階でもないので、コロナ禍うんぬんではないんでしょう。

 

客観的にはソレを観光客によく見える場所でやっちゃうのは

カナシイ田舎なんですけどねえ。

さて閉店(閉業)? (臨時)休業?の第二弾。

 

けっこう多いので、そのレベルを

1、2,3と分けてうまく散らしてみています。

レベル1=80%確定。レベル2=40%、レベル3=せいぜい10%

 

ヤル気のなさ全開でもやめはしないお店がレベル3です。

この調子で10か所紹介したら、3か所ぐらいは半年後にはない。

そういえば某所でけっこう長く続いていたラーメン屋さんが

コインランドリーになっていたのを発見しましたが、

いつ頃まで営業していたか、知ってる人~?(コメントください)

 

マイッタなあ。1年以上経ってる?

 

それではレベル1かレベル2かレベル3か。

見抜いてみてくださいまし。

220125machinaka_tokitou

220209crane_yunokawa

220307wakasaki_tomioka

220128bocchan_yunokawa

220131utaban

220220rakushou_yunohama

220310yaechan_kamedaminato

220226grano_e_aqua

220307credo_pgurmet

220304ichiro1

やっぱこのなかに閉業3店まではなさそう、だ。

レベル1は少ないもん。

辞めてなんかいませんよ!!! と見せるのはむっちゃ簡単なのに

それをしないのは、暗くなったらこっそり開けますから、という意味にも取れるからねー。

ちなみにこの中にレベル1でも2でも3でもないお店が紛れ込んでいますよ。

わっかるかなー。


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2022年3月13日 (日)

【3/13速報】函館市はここまで死亡発表が27で、全道平均の1.4倍、全国では4位レベル変わらず【47都道府県計50870】

3/13 7:15PM updated.

きょうは濃いぞ! 盛りだくさん。【トピック-6】まであります。

表題関連は【トピック-4】にあります。読み進んでください。

【3/13 函館市陽性者数=88】(渡島18、檜山1)

【3/13 北海道陽性者数=1,441】【札幌市=697

【3/13 47都道府県計=50,870

上振れしましたね。5万いきました。増減係数は1.0139でした。

 

福井県はまた順位を上げ、滋賀、埼玉を抜き、

奈良県に次いで全国5位まできました。


きょうは最初に全国推移のグラフを出しておきます。

220313made_zenkoku_suii312_

3/12までの推移になります。

きょうの数字が締まったところで、明日早めにグラフは差し替えます。

 

【トピック-1】

きょうは先に道内の推移。

上位下位二極化してる状況はどうなったでしょうか。

220313zendou_14kk_

札幌が基準として頼りにならなくなったので、

札幌の上にいる小樽を(局別)グラフに加えました。

小樽の下で、上川と札幌が並んでいますが、旭川はそこまで伸びが顕著ではありません。

すると実績からしてNあたりが怪しい?

220313zendou_4cty_

4市の比較は札幌と旭川がやや近づいた程度。

札幌も↓の病床のままで、頑張って減らしているわけか。

 

それと札幌の病床を東京と比較します。

苦しみ具合が似てますよ。

 

札幌の療養者状況と、東京の療養者状況(3/13発表時点)

220313made_sapporo_byoushou_312

220313made_tokyo_byoushou_312

どちらも自宅療養が60%に届いていないが、入院率、宿泊療養率はほぼ同じ。

つまり札幌市のほうが東京都(全体)より苦労している。


【トピック-2】

土曜(3/12)締めの全国ランキングです。

やっぱりこの流れの中でどんどん増えてる一部の県が気になる。

どこまで行くのか、福井県(今週7位)。

220313_47ken_305312

重点措置に乗っからず、県独自の戦略で4位、5位、7位に登場している3県。

まだまだ悲劇が続いています。

北海道は22位で前週から2ランクダウン。

220313_47kenr_305312

前週から20%以上減っている県もけっこうありますが10%以上増えている県もあり、

上昇下降が交錯しています。

220313_47kenlim_305312

なんといっても第五波ピークのとの比較で10倍に迫る福井県の対処につきます。

500%超の県はかなり少なくなり、200%を切った県もけっこう見られます。

 

【トピック-3】

道南圏の療養者状況。

220313made_dounan_byoushou_312

施設入所以外はここんとこ特筆すべき問題はないようで、

保健所の仕事もけっこう楽になってきたみたいですが、

すぐ気が緩むみたいで進行中クラスターの追跡は甘いみたいですね。

 

「調整中」は前日の6%から変わらず。

自宅療養は同じく前日63%から65%に。

施設入所は-1で305。変わらず。

よって比率は23%から21%へ。

ということは?

前日の療養解除は30です。

おやおや日曜休み、じゃなく土日とも休みのおつもり?

施設入所の数が変わってないのに比率がダウンしましたからね。

したがって療養者計は+75。

明後日、火曜発表でドカンと減らしてくれ。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+72で1,009。

あっさり4桁復帰。

(確保病床)入院は-2で63。入院率は4.42%。

再び「四捨五入して4%」に逆戻り。

なんか

どーせ、3/21で重点措置解除でしょ?という油断ムードが漂ってる。

 

【トピック-4】

函館市内のクラスター。

またきょうも「市内保育所」でクラスター認定。

ということは?

220312made_hakodate_u19_311

このグラフの見かた、10歳未満が20%となるとやばいそうです。

となると、

220312made_hakodate_o70_311

こちらは70代以上が15%を越えればやばいと見るようです。

クラスターがどっちに出るかで「互い違い」に凸凹してるんでは?

で、

220312made_hakodate_shibouhappyou311

2/1以降函館市の死亡発表は「27」で

全国レベルで測ると

220312made_zenkoku_shibou201312

こうなります。たけえ。

1/22認定の少年刑務所(No.29)はまだ「終息」スタンプが押されてないようです。

放置でしょ?

令和4年になって函館市内で発生したクラスターは3/13時点で36で、

未終息は17です。


【トピック-5】

きょうは濃いわあ。

3/10発表として内閣官房がリリースしている全国の都道府県別、病床カルテ。

こちらを分析しても異様な県がわかります。

220313made_naikakukanbou_t20_310

新規感染者が多い順なので上位の東京・大阪の医療がなかなか苦しいのはわかります。

でもそれに負けず劣らず奈良がひどい

沖縄はPCR検査の陽性率が低いですが、検査の主体がPCRだけとは断定できないので

信用できない数字。滋賀と福井で感染経路不明の比率が低すぎるのも不自然。

疫学調査をそれだけ深くできるだけの余力が保健所にあるのか、全国平均を大きくハズれて

いて気がかりです。

また静岡は相変わらず、富山は徐々に入院率が最低レベルまで下がってます。

自宅療養に流して無理してると、死亡発表にリンクしてくるはずです。

広島なんかこの表の外の34位なのに入院率3%のまま。

これで道南圏も「入院率5%はほしい」の意味がわかるのではないでしょうか。

とにかく意識してるのか、

奈良→京都→滋賀→福井の隣県ラインに注目かなあ。

京都以外の3県は京都のようにはなれない…。

JR西日本の大阪への大動脈・通勤圏で

これだけの明暗が分かれるものか、です。

 

※それと、病床使用率と入院率の相関関係による、医療ひっ迫指数算出を検討中。

香川県なんて、この入院率でこの病床使用率はちょっと驚くから。

ま、ウソかマコトか、方面の暴露系かな?


【トピック-6】

全国レビューと明日(3/14)の予測。

日曜日は週ごと集計の初日なので…単に先週日曜と比較したら?としか言えない

わけですが、激しく上昇している県もない代わり、激しく下降している県もありません。

一応上昇のトップ3は新潟、山形、香川

で、

下降のトップ3は兵庫、北海道、滋賀

ですが、ほとんど差はなく、

また明日になると変わっているでしょう。

明日の予測は34,000で、数字の出ない月曜を乗り切る見込み。

 


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【まさかの400円メシ】海老チャーハン+羽根つき餃子で満腹・満足の巻【きっかけは九州名物のアレ】

面白いというか、なんというか。

同じ飯ネタでも、ずっと保留が続いて陽の目を見ないのも

あれば、ふとしたことで、これいいじゃん。

いままでなかった?と思えてくるのもある。

縛りとしては手の込んだ料理どころか、

ちゃちゃっと作れる安くてそれなりの簡単アレンジめしの域を

出ないんだけど、ちょっとした食材のバリエーションと外部環境からの

インスパイアで、自分でこれ、いいね、となるわけだ。

きょうはこれまで数限りなく食べてきた、

220305nichirei_chahan

これからのコレ。

220311ebi_chaahan_gyouza

羽根つき餃子6ケ添え。

これでいくら?

チャーハンと餃子で280円なので、

あとはトッピング関連だけ。

100円もないでしょう。

400円めしでこのビジュアルなら、外でどう食べますん?

外めしの流儀がかなりわかってきたけどなァ。

220305osaka_oushou_gyouzan

冷凍食品×冷凍食品で満足度がこんなにアップするとは思いませんでした。

自分の満足度ってだいぶ満腹度に依存してるらしい(笑)。

 

…ちなみにこのメニューは狙っていなくて、すぐ食べて終わりたかった

消化試合メニューでっせ。

 

きっかけの食材は九州のアレで、ちょうどイオンのフェアで大々的に

売っていたのだが、フェアじゃなくても常時在庫してるあの商品。

それを使うと、チャーハン系とあっち系の両方へ触れるので

ワンパック500円だけど買ったわけだ。

10回以上使えるでしょう。

 

「あっち系」は段取りと盛り付けの難易度が高く、

後から作ったチャーハンが先出しになったけど、

うまく盛り付けできたら、そのうち出します。

チャンスはまだあるんで。

 


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2022年3月12日 (土)

【3/12速報】北海道の感染者減少、一旦止まる=前週比マイナス14.5%【47都道府県計55240】

3/12 7:25PM updated.

【3/12 函館市陽性者数=78】(渡島25、檜山2)

【3/12 北海道陽性者数=1,701】【札幌市=786

【3/12 47都道府県計=55,240

ニアピンよりはピタリに近いですかね、きょうは。

増減指数は0.9982でしたね。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況(3/11)。

220312made_dounan_byoushou_311

「調整中」は前日の8%から6%に。

自宅療養は同じく前日66%から63%に。

施設入所は+25で306。けっこう増えました。

よって比率は19%から23%へ。

相変わらずネックはここ。

 

前日の療養解除は193。

したがって療養者計は-116。若干分母が小さくなりました。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-151で937。

再び3桁になりました。

(確保病床)入院は+3で65に。入院率は4.81%。

「四捨五入して5%」になってきました。

つまり入院させられるならさせたほうがいい潜在的な患者さんがまだまだ多い、

ということです。

病床使用率を下げる、意図的なバイアスがかかってはなりません。

病床使用率が自然と下がる、状況になりたいわけです。

 

きょうの札幌市の数字は「入院をストップした」から病床使用率が下がった

ようにしか見えませんが、ニュースは「50%を切った」という欺瞞。

結局、高齢者施設で隠れてトリアージしまくり。

 

【トピック-2】

道内の感染者(人口比)推移。3/12まで。

220312zendou_14kk_

首位交代。上川1位。後志は3位へ後退。

8位渡島までが上位グループ。9位空知から下が下位グループ。

2つに分かれました。

220312zendou_4cty_

4市では小樽が1位ママ。順位は前日と変わらず。

 

【トピック-3】

全国レビューと明日(3/13)の予測。明日の予測は45,600となります。

ぎりぎりのラインで、ゆるやかにゆるやかに下降しています。

明日は県別ランキングと各クラスの推移を準備中。

あと内閣官房調べの県別カルテもチェック終わりましたので解説予定。

かなりダメージを貯めこんだ県がありますよ。

あそこまで食らっては簡単には医療は回復しないだろうなあ。

福井県は予想通りきょう1日で9位から7位へ上昇。

そのカルテは奈良県とは別の意味で異様な内容で、

ちょっと信じられない数字で出ています。

あの県のサイトの情報発信を見ると、精査してあるのか、にわかに信じがたい。

各県の信じがたい部分も今後一週間で解き明かしたいですな。

 

函館市は死亡発表ペースがまた上がった? ジミですが注目したい数字です。

病院以外でこんなに亡くなってもよいものか?です。

函館市民、誰もそこを突かない。

 


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【若松町でハッケン】通報レベルの自己中なお店だぜぃ【店名は提灯にだけ】

変わったお店、突き抜けたお店を見つけるのもなかなか楽しい

街歩き。想定外のお店に出会うとカンゲキです(笑)。

220204tecchan_wakamatsu26

いやね、最初はぱっと見、ここ終わったお店の名残?

と思ったんです。

その後、現役店と知り、なんだこの店、と撮ろうとしたら

中から店主さんにはとても見えない人物に睨まれました。

そのお店が

220308tecchan1

重点措置適用中にこうでした。

このタイミングで発見しちゃったのは幸運? お店にとっては不運?

中でカラオケ歌ってなければインパクト半分だったのですよ。

住宅街の奥で、防音してこっそり営業なら

誰も気がつきはしませんが、

けっこう中心街から伸びてる主要な通り沿いですからね。

何より「突き抜け具合」に自分で気づいていないのでしょう。

220308tecchan2

3週間で600店近く見て「運が悪いのね」と思わせてくれたお店です。

努力してないからね。

夜8時に閉まります。と表明していれば立ち止まるわきゃないじゃん。

 

同じTというイニシアルでかつて五駅にやばいラーメン屋さんが

ありましたが、いまはなく。

 

ただし同じ町内に近々取り上げる違う方向に突き抜けた同業のお店

あるので、いま時代は「T」なのかもよ(笑)。

 

さて、次にひっかかったのはこの貼り出し。

意地っ張りだよなあ。

220224sarashina_maruya2

天ぷらにする海老について言ってんの? 

でも過去に営業許可期限を飛ばした過去を知っているので

困ったちゃん方面に感じます。

ここもちょっと突き抜け気味。

市内で似たパターンを探しましたが、

220218manryuu1

この一軒ぐらいしか、思い当たらず。

重点措置の途中から参加しました。と?

居酒屋さんならいざ知らず、業態的には他店はふつうに営業してるお店が

ほとんどなので、身内に陽性者が出たのか?と勘繰られるよねえ。

で、

220308manryuu2

当然延長。1/27-2/10までは開いてたわけだから、後半のほうが長いのだ。

ここの木曜日(550円デー)を楽しみにしていた人、ザンネン。

この業態は重点措置でほとんど影響を受けておらず、認証店も少ない。

220224shikuuhakku_mihara5_1

220224shikuuhakku_mihara5_2

こういうスタンスは逆に珍しいので、ナゼ? 本町10のアソコみたいに

美原でランチやらない深夜店?

と思ってしまいます。

この業態でメッセージ有、時短および休業は2割ない。

 

それにしても

コロナ禍のせいなのかせいでないのか、

これはいただけないですな。

220304chaduke_hinkon_menu

↑こちら値段。↓こちら表現。

220125kaimori_lunch

画像上は日替わりを考えるのが面倒。というキモチ。

愛があれば980円ぐらいに配慮しておくか。

原価の違う料理をこう並べる神経は一級品だ。

 

そして画像下は料理名なし。見たらわかるだろ的な。

認証店になっても休業を選択してる理由はわかるんじゃないでしょうか。

「ひとりでも多く客がほしいんだよ」

それで?です。


海岸町マルテンの650円ランチがどれだけ素晴らしいのか、

って感じです。

220304maruten4

 

そもそも認証店を気にし始めたのは

正直言えば、

「認証店に自分が支持できない店がめっちゃ多い」からなんです。

とても個人的な理由。

「支持できない根拠」と「認証されたいお店側の立場」のすり合わせが興味深くてね。

支持できないお店が認証されたい欲求が高い。

わかる気がする。権威?に頼る。

でもアピールはしない。

それもまた函館。

 


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2022年3月11日 (金)

【3/11速報】政府が方針変更?重点措置を解除するための、怪しい数字操作が匂うんだけど?【47都道府県計55827】

3/11 6:50PM updated.

案の定、キタねえ。小耳にはさんだけど、政府の方針修正。

新規感染者数が減っていて、(重症)病床使用率が高くても、これから下がりそうなら重点措置解除「可」。

新規感染者数が減ってなくても、(重症)病床使用率が低ければ重点措置解除「可」。

新規感染者数=(A) (重症)病床使用率=(B)

両方ともまずい状況でなければ、重点措置解除可。

判断するのは都道府県知事。

こ・れ・が岸田内閣。文句を言われないように責任を取らない内閣。

もうひと悶着あるね。

まあ9割近い県で、良くなっているのだけど。


【3/11 函館市陽性者数=63】(渡島13、檜山1)

【3/11 北海道陽性者数=1,644】【札幌市=791

【3/11 47都道府県計=55,827

増減係数は1.0029なので、ほぼほぼニアピンでいいかな。

 

きょうあたり例の内閣官房発信データで

全国の病床診断をやろうかと思ったのだけど、

冒頭の政府の軌道修正で萎えました。

っていうか、裏目ったのを見てけなそうかと(笑)


【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

220311made_dounan_byoushou_310

「調整中」は3/8の7%から8%に。

自宅療養は72%から66%に。調整中が増えたのでね。

施設入所は+2で281。比率は19%。

3/7は療養解除が218。ようやく3桁。

したがって療養者計は-37。したがって

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-33で1,088

減ったもののわずか。依然として3桁。

(確保病床)入院は+1で62に。入院率は4.23%。

変わりばえしない。

良化してるともいえない。

それより札幌にちょっと怪しい兆候。

220311made_sapporo_byoushou_310_2

相変わらず自宅療養確定が少ない札幌だが、調整中+施設入所が

相当いるのに入院数を減らしにきた印象。

すなわち入院率低下。※ここで5%出してみな!病床使用率上がっちゃうから。

これで札幌の入院率が4%に乗り、自宅療養が60%を超えたらオミクロン株時代のノーマル比率。

あと、日々見てる札幌市の入院発表が道発表と市発表で常に異なる

どうやら札幌市は「札幌市民」で発表しているフシ。(なので道発表より少ない。)

これが統一方針なら、函館も「函館市民」で病床使用率発表してんの?

それじゃあ実際の病床と差が出て当然だな。

 

行政は使用率が下がった、といい、医療現場では市民以外は転院させろってか!ともめそう。

そもそもそういう方針なので札幌市民以外はそもそも札幌市内の病院に来ないでください、だわな。

 

【トピック-2】

道内の最新推移。

220311zendou_14kk_

けっこう順位が動いています。

1位は相変わらず後志上川が急上昇。道北の数字が増えているわけで。

留萌もここまで上がってしまいました。細いだけに増加率も反映しやすい。

渡島は14局中8位。檜山は2位。オホーツクが格別静かです。

220311zendou_4cty_

小樽が札幌との差をやや広げています。

旭川はやや増加。

 

【トピック-3】

かわいそうな福井県。昨日から順位を1つ上げ、最新では全国9位にまで上昇です。

福井県って国内で幸福度1位なんだって?

ただ自治体のレベルはことコロナ対応に関しては低レベル。

うち(ブログ主)は母方の祖父母どっちも福井で若干シンパシーもあり、すでに3回訪れているのだけど。。。

まん延防止重点措置には背を向けて、県独自の…を発令したのはよいけれど、

220311dl_fukuiken2_

県独自の警報で足りなくて「特別警報」だって。

ヒサン。

220311dl_fukuiken_

レベル1、2、3とあって現在は…レベル3の基準192人の

14.4倍!

笑っちゃうよね。第五波ピークの950%だから、基準がこれで

オミクロン(株)用ではなかったことをカミングアウトです。

で、

220311_fukui_shiryou1_

220311_fukui_shiryou2_

中身のなさそうな立派な資料(パワポ?)だなっと思ってDLしてみると。

220311_fukui_shiryou3_

単なる記者会見で配られた資料で、

県民への呼びかけではありませんでした。

で、ネットでぐぐると、ローカルメディアの「(配信)ニュース」は

ひっかかりませんでした。笑止。

過疎の問題。ローカルメディアの衰退の問題。同列なのね、どこも。

記者会見して、コロナが収まるならイージーだべや。

しかしそれが全国ニュースに載らないのよ。哀しくて涙が止まりましぇん。

※それでいて、死亡発表はダントツに日本一少ない(ことし2名)と来た。

だーれが信じるか!

 

【トピック-4】

全国レビューと明日(3/12)の予測。

きょうは日月火水木金と6日経過して、今週の締めの土曜まであと1日。

前週比マイナス17%以上の県をピックアップ。

東京、大阪、愛知、京都、沖縄、奈良、石川、和歌山、徳島、鳥取。

-17%で切ると北海道は脱落。全国計の値は-13.6%。

これに対して前週比プラス10%超の県をピックアップ。

熊本、福島、福井、山口、山形。5県揺るがず。

福井は第五波ピーク比950%で全国9位。あと1日で今週7位まで視野に。

このほかプラスなのは青森、長野など5県。計10県。少数派。

3/12の予想はしつこくしつこく1.000をインプットして56,000。

 


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【500円パスタ】濃い味、今度はトマトガーリックをリングイネで【真っ赤っか】

パスタシリーズもいよいよ第二シークエンスへ入ったかな。

そんなそんな持ちネタはないんだけど、今回は

220307soumi_hakonese_tomatog

をリングイネで作ってみました。

220306linguine_tomato_garlic1

意地になってパスタ=スパゲティに逆らう方針(笑)。

生リングイネのメーカーさんは島根県雲南市。

えーっ、そんなところから北海道まではるばる…。

奥出雲だよね。なぜなぜ?

で、生パスタなので100g税込150円。

これまでの、フジッリ、ペンネの3倍のコストになってます。

でも変化つけたいから。

具材は

マッシュルーム、ブロッコリあらみじんに小海老。

ベーコン入れたっけ?

220306linguine_tomato_garlic2

だいたい150円ぐらいなので

ギリ500円めし。

赤いパスタってばナポリタンしか知らん。なんぞ言わないよね?

そう言われると順序的に

ボンゴレロッソへ走るべき?

なんて発想しちゃうけど、

ナポリタンでもない、単なるトマトパスタでもない

焦がしニンニクが効いたガツンとした味のソースでした。

 

正直、↓を買うつもりで間違ったんだけどさ(笑)。

220123tomato_cream_soumi1

間違って正解。ということも世の中にはあるわけ。

箱ねーぜ。これで全3種制覇。

順位的に3番手がこれだけの味出していれば余裕で合格商品でしょう。

ソースが決まればパスタも決まる。

そして組み合わせの妙。

 

パスタ×ソースの組み合わせ無限大。

カスタムなパスタ屋さんが(函館で?函館以外で?)流行らないということは

ブログ主の感覚が日本人離れしている、ということなんでしょうか。

イタリアで暮らしたことなんかないぜ。

ローマかどっかで(団体客用の)くそまずい信じられないパスタ食べた経験はあっけど。

 

ショートパスタ、平打ち麺ブーム再来は確定的。

あとはカルディファーム行きでブースト、だな。

 


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2022年3月10日 (木)

【速報3/10】北海道…下がらない病床使用率を札幌市のせいにしてどーすんだの巻【47都道府県計61083】

3/11 6:00AM updated.

【3/10 函館市陽性者数=76】(渡島49、檜山9)

【3/10 北海道陽性者数=2,025】【札幌市=1,001

北海道、昨日より増えてんな。これで流れ的にはいいんだっけ???

※これでもトータルで下げてる。

【3/10 47都道府県計=61,083

ほぼニアピン。増減指数はビミョーに1.000を切った?

0.9987でしたね。

流れに乗れない県がシミのように日本列島に残り始めた。

北陸は福井だけ取り残されて、はじめてのTOP10入り。

東北は福島・山形だけでなく青森も宮城もよくない。

九州は熊本だけ良くない。

それでも東京・大阪がけん引して合計の数字は順調に見える。

北海道は全国22位に後退。

 

【トピック-1】

(北海道の)病床使用率について。

毎日のようにローカルメディアは北海道の発表を鵜呑みにして

220307hot_hokkaido2

こればっかり(カンタン)解説する。

真実を伝えろよっ!!!

考える順番。

実際の入院数の推移。※道央に札幌は含まれてる

220310dou_nyuuinnsuu_2

続いて入院率の推移。

220310dou_nyuuin_ritsu_

道東(オホーツク、釧路根室)はこんなに動かして何やってんだかね。

簡単に入れないで。いざというときに備えろ、というきついお達し?

確保病床の定義はフェーズ1、フェーズ2、フェーズ3で

220310made_byoushou_dou308phase

↑引用画像は3/8のもの。

現在はフェーズ2。でも分母はMAXのフェーズ3で算出して公表。

220307hot_hokkaido2

でもフェーズ3なんてのは絵に描いた餅で、

フェーズ2でも50%超えたらヒーヒー言ってる。

220310dou_shiyouritsu_ph2

220310made_kakuhobyoushou_

どう見ても「道東」は押さえすぎ、すなわちフェーズ3で申告した病床数が嘘っぱち?

そして札幌が全道の数字を押し上げている、じゃなく「道央」(後志・空知・胆振・日高含む)が押し上げている

だからこの数字が増えないように入院率を抑える。

介護の必要な高齢者はより労力を消費するので病院には連れてこない。

だから、施設入所のグラフはこう。

220310dou_shisetsunyuusho_2

日々更新してアップしないだけで、フォーマットはいろいろ作ってあんの!

ナニ?札幌は?って?

220310made_sapporo_byoushou_309

裏に問題抱えているから道内「局」と違うフォーマットで公表してるんでしょ?

じゃなきゃ調整中多すぎる。

施設入所者の中から次は誰を確保病床に送るか選別(トリアージ)してることは明白。

そうして少しでも病院側に余裕ができると、そのぶん病床を埋める。

入院数が増える。入院率が少しずつ上昇していく。

 

よって、入院数はさほど減らない。病床使用率下がらない。

以上。

 

これ2週間程度じゃ下がる状況にない。

だって「施設入所」が相当数待機してるから。

概念的には1月の初期には

10点満点中の評価5ぐらいでソク入院させてた。

それが基礎疾患、年齢を加味して評価7(の高齢者)でもソク入院はなくなった。

で少し状況が改善してくると6.5や6.2あたりで入院できるようになってくる。

それでも5.8ではまだ入院させらんない。

繰り返すけど、ベッドが空いたら

(治療すると回復可能性の高い)ギリギリの評価の患者さんを入院させては

回転させているだけなのね。

それと「札幌が全道の値を押し上げている」というが、札幌の病院に入院しているのは

札幌市民だけではないハズ。その証拠に道央と札幌の数字を比較してみ?

どう考えても医療のチカラがましな札幌市が隣接自治体をヘルプしてるっしょ。

つまり道央のほうがよりピンチじゃないかしらん?

 

というわけで、北海道がそう発表してるから、ですませる

力ないローカルメディアの体質、透け見え。

まあ、高等戦術を語るなら、視聴者が

「なんだ、毎日同じこと言ってやんの、さっぱり変わんねえ」

と思わないように見せ方を工夫すればよいだけ。

才能、ないね。制作側。

 

【トピック-2】

道南圏の療養者状況。

220310made_dounan_byoushou_309

「調整中」は3/8の7%から3%に。

少しだけ仕事したようです。

自宅療養は66%から72%に。それなりに振り分けました。

施設入所は+14で279。比率は19%から18%に。

きょう発表の新規クラスターNo.62は「学童保育」だそうなので、

220310made_hakodate_cluster45_62

既出の高齢者クラスターのなかで増えてるようです。

279じゃあ2ケタの日々はかなり遠そう。

3/7は療養解除が31のみ。ここは連日、休んでる。3日続けて50人未満

したがって療養者計は+102。3日連続できょうもまた新規のほうが解除を上回る。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+93で1,121。

 

調整中は減ってるわけだから、自宅療養からの解除が少ないというわけ。

(確保病床)入院は+1で61に。療養者数増なので入院率はさらに悪化して4.06%

繰り返すが早く達成したいのは、施設入所100未満、入院率5%。

そんなことしてると3/21の週にすぐなっちゃうのに。

 

【トピック-3】

全国レビューと明日(3/11)の予想。

あの日から明日で11年なんだな…。

なのに、福島→福井で今週の主役争い。

皮肉なものだ。

きょうは日月火水木と5日経過して、前週比マイナス13%以上の県をピックアップ。

東京、大阪、愛知、北海道、京都、沖縄、奈良、栃木、石川、和歌山、富山、岩手、徳島、鳥取。

-13%でもけっこう多い。って全国計の値が-10%超えているんでね。

これに対して前週比プラス9%超の県をピックアップ。

熊本、福島福井、山口、山形。

福井は第五波ピーク比932%でこのスージも更新中。

ぢつは2%増、3%増てな半端な増加の県は見当たらぬ。

増加第6位は愛媛の2%増。

3/11の予想はやっぱり1.000をインプットして

54,700。

6週間弱をかけて1/27時点の感染者数にまで回復しています。

220311zenkoku_suii_w310_

 


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【やっぱり…と】重点措置実施中の日々に函館の名店/迷店を考える【やっぱり】

ここんとこ市内の飲食店マップが脳内にほぼカンペキに再現されてます。

あっちへ進めば、このお店。こっちへ進めばこのお店。

あのお店を見に行けば、このお店から遠ざかる。最短距離ならどう進む???(笑)

コレ、けっこう脳トレになるんですよ。

 

結局、「あ、忘れた…」

そんなお店は(自分の)意識がウスイお店ですね。

迷店の条件は

第一に…つぶれない。たぶん自己所有物件。

第二に客におもねらない。マイペース

第三は改善・改良・変化がない

第四はハコラク、ダテパーに出てこない(広告無縁)

そんなスタイルで10年以上続いているお店。

今回はブログ主がもっとも興味のある洋系ジャンル限定。

 

では。

こんなインパクト。

220201bask3_

第一期はこうでした。1/27-2/20の途中から営業再開宣言

2/1のことでした。

当然、第二期2/21-3/6の期間に確認してみます。

220302bask_matsukage_2

おっと、3/3から再開宣言。(3/2撮)。

またしても重点措置解除に先駆けて営業再開なの?

アイドリングが必要だから、日程合わせないんだ。

でも3/6にきっと解除にならないよ。

三度、見に行く。

220307bask_3rd_

前日までに予約してください。

再開してねえでやんの。とりようによっては嘘つきか、

さもなければ先見の明なし。なお店。

函館を代表するレストランだと思っていたけどな。

いやさ、最初から予約のみの営業にしてます、でいいじゃんよ。

220308bask

個人的にはふだんから予約しなくても入れる、敷居の低い店が良いけれど、

それはランチの話で、このクラスのお店でディナーなら、

間違いなく予約するから。なんだこのギクシャク。

220302kuraichi

あの日本語の怪しい居酒屋とおんなじこと言ってる。

まずは今期がっかり第一弾。

続いて意外さで印象が残ったのは、市内随一の高級フレンチ。

220301loiseau_kashiwagi

いかにも認証ステッカーなんぞ似合わなそうな、隠れ家レストラン。

220301loiseau_kashiwagi_

220301loiseau_kashiwagi2

カ、カンドーした! ステッカー貼ってある!

220308loiseau_kashiwagi2

ん?ちょ、ちょ待てよ。営業時間は? 当然21時まで。アルコール20時?

当然? でも予約のときに念押しするから掲示不要かあ。

冷静に考えるとステッカーだけ見つかって営業時間が見当たらないは【減点1】で

220302ajito_miyamae1

ここといっしょに分類するんだよな。

 

もう一軒、

220304karakusakan1

ここはどんな料理が出てくるか、まったく不明なお店。

かつてはほんとうに営業してんの?

と思ったことさえあるわ。

220304karakusakan2

220304karakusakan3

すげ。ちゃんと掲示してる。カンペキ。お見それしやした。

わからんもんだ。

青柳町まで来たからには元町ね。

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函館市民なら誰もが知るココ。

220226gotouken2

おお、ディナーはやってないのか。

アルコール提供を意識せず、ランチ営業に絞る手はあるよね。

ステッカーも玄関にびしっと貼ってある。

となれば、次は坂の上からこの創業140年の老舗を見下ろしているお店。

新しいフレンチ店。

220226fujiya

やっぱ予想通りなんのとっかかりもないよな。

柏木町のお店よりさらに冷たそう。

入るつもりのある人だけ入って。だな。

5軒めにして初めてのノーステッカー。

名店やアラウンド名店は一応貼るだろ、認証ステッカー。

 

そう思って6軒めは市内随一の高級イタリアン。

ここも貼ってなさそう。

220302enoteca_ricorma1

220302enoteca_ricorma2

案の定。ない。でも時短はしっかり。くっきり。

でも見えないところにいくらでも貼れるよな。

 

こうなるとイタリアンつながり。

220302stella1

ふだんは「pm22:00」閉店のこのお店。

200605lastella_pm

おお、入る前に時短がわかるしくみだ。

220302stella2

で、中へ。ないわ。

220302stella3

ここまで4勝3敗ねえ。

あと2軒いっとく。

ここ。前回緊急事態宣言のときもノーメッセージだった記憶あり。

220302bistro_haku1

220302bistro_haku3

時短は?ステッカーは?

220302bistro_haku2

お、やっぱり…と思ったらステッカーは中にあるようで。かろうじて。

でも時短不明。アルコール提供があるのかないのかは予約電話のときに

聞くもんで店の前に貼るこたぁないという主義ね。

 

こうなると、あそこに頑張ってもらうしかないか。

去年、梁川町から栄町に引っ越してブログ主が函館でいちばん

フレンドリーなフレンチと思うこのお店。そう言えば引っ越してから行ってないわ。

220226yamakuro1

220226yamakuro2

ああヨカッタ。フルマークだった。

認証ステッカー、営業時間どっちも入り口脇にそろってる。

さて今回は認証店ばかりセレクトしてみましたが、

達成度はどうだったでしょうか。

 

ブログ主にはなすべきことを理解してちゃんとやっているようには

あまり見えんのだな。

って、認証店ばかりセレクトしたのだよ。

ぽっと出の思いつきの店ばかり拾ったのではないのだよ。

よそ見をせずに独自の進化をしちゃう函館の老舗の匂いが

けっこう感じられたラインナップだと思います。

 

こりゃあ迷店だ、と決定的なお店はこの中にはなかった、

としておきましょう。

第一部、でした。


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2022年3月 9日 (水)

【3/9速報】函館市では3月に入っても4クラスター、ことし終息17未終息17【47都道府県計63695】

3/10 1:30AM updated.

【3/9 函館市陽性者数=85】(渡島48、檜山0)

【3/9 北海道陽性者数=1,985】【札幌市=954

【3/9 47都道府県計=63,695

おおむね順調。でも若干上振れ。増減係数1.0057でした。

なかなか1.000を週を通じては切らないねえ。

一部例外的な県が数県。詳細は【トピック-4】にて。

 

【トピック-1】

道南圏の療養者状況。

相変わらず道南圏の保健所は仕事がそれなり、ですな。

220309made_dounan_byoushou_308

「調整中」は3/7の3%から7%に。

3/8は調整お休み。

自宅療養は70%から66%に。お休みですから。

施設入所は-7で265。比率20%から19%に。

なかなか減りませんなあ。

 

3/7は療養解除が40のみ。ね、お休みでしょ。

したがって療養者計は+662日連続できょうもまた新規のほうが解除を上回る。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+67で1,028

おやおや再び4桁に戻りました。

(確保病床)入院は+2で60に。入院率は若干悪化して4.28%。

繰り返すが早く達成したいのは、施設入所100未満、入院率5%。

 

【トピック-2】

道内の状況。

220309made_zendou14_

石狩は下がり、十勝は落ち着き、後志が1位に。道北も上昇。

ふらつきながらも全体が下がっているのならよいですが。

220309made_zengou4cty_

きのう札幌を抜い小樽がわずかなリードをキープ。

後志とリンクして上昇。あと旭川も上昇していて道北の伸びとリンク。

 

【トピック-3】

函館市内のクラスターについて。

220309made_hakodate_cluster28_44

220309made_hakodate_cluster45_61

これまで通算61のうち、ことし発生34で、17が進行中。

No.59とNo.60が反映して10代以下の比率が再上昇。

220309made_hakodate_u30

220309made_hakodate_o70

傾向は高齢者から年少者へ。

再び年少者から高齢者へのループは絶対回避を。

 

【トピック-4】

全国レビューと明日(3/10)の予想。

きょうは日月火水4日経過して、前週比マイナス12%以上の県をピックアップ。

東京、大阪、埼玉、北海道、京都、奈良、栃木、石川、和歌山、岩手、徳島、鳥取。

-12%でもけっこう多い。

これに対して前週比プラス5%超の県をピックアップ。

熊本、福島、福井、山口、山形。

4県のうち、真っ先に重点措置が解除になった山口、山形で明瞭な増加。

2日前に異常増の福井を福島の増加率が上回る。

3/10の予想。さすがに3日連続上振れはなかろう。

意地になって1.000をインプットして61,600。

 

明日は病床使用率、入院率のマジックを語ることにしよっかな。

NHKほかのコロナ報道はひどいね。コロナよりウクライナ、だしな。

 


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【きっかけは】永遠のすれ違いにならずに済みました@海岸町【クリームコロッケ】

海岸町でランチ候補店、といえば…ここしかないですよ。

へえ、知らんの?

自分は知っていたけどいままでとある理由で敬遠してましたとさ。

お恥ずかしい。

 

このお店とは出会いが悪かったんだよね。

最後に画像、出すけど。これきっかけだったので。

 

で。

その日その時。場所は大縄町のアークスが見える場所。

時間は午前11時45分。紅龍の日替わりを見て、それはやめて、

空腹感が家まで持たないわと思い、田家町のチャーハンをイメージも

一昨日チャーハンだし。じゃ万代町のとんかつをイメージするも、

これじゃ日吉の女将さんに嘘つくことになるよな、と思いつつ、

ま日吉にないメニューにすれば言い訳できっかと思い、

理由があってその直前、海岸町へ。

220304maruten2_menu

「きょうのメニュー」を見ました。

このお店との出会いの日、以来なんどかこのボードを見ていますが、

なんだろうね、このラインナップ、と思ってました。

 

値段にまったく関心がいかないぐらい、なんなのこの並び。と。

ところがこの日はあったんですよ。

クリームコロッケが!

これ盛り合わせ?

クリームコロッケ食べられるならそれでいいや650円だし。

空腹には勝てん。

 

出てきたプレートはこうなってました。

220304maruten3

220304maruten4

チキンカツやわらかーい!

揚げたて~。

これでこの値段で83点はいくでしょう。自分の合格ラインを大幅に上回る。

 

それよっか、ランチタイムなので次々とお客さんが入ってきて

「お待ちいただけます?」と言われてた。

自分が入店した時点で自分入れて2組だったけど

テーブルが4か所しかないのですぐ計5人になって満席状態。

220304maruten1

しかも食事を運んでくる女将さんが

「お疲れサマ」というのね。

そして会計をすると「行ってらっしゃい」

???

これは外観からは気づかない柔らかさでしょう。

そしてもう1コ、気づいた。

「きょうはハンバーグ終わりました」

あったんだ、ハンバーグ。(冒頭メニューボード参照)

 

ここ早く行かないと、あるものもなくなっちゃうんだ。

あい、わかった。

 

たぶん以前店頭で見てた違和感はランチの残りかす、だったのかも。

 

でもひとつ苦言。

カツカレーを頼む人がわずかな時間に2名。

確かにチキンカツであれだから、とんかつも美味いとは思うのね。

もしもカツカレーが消去法メニューじゃなく週2、週3なら

あんたの食生活は貧困ですよ。いかに650円がトクトク価格だったとしても。

気のせいだったらいいけど、カツカレーって消去法アンド、ボリューム探求メニュー。

 

まあそれでもメニュー浪漫不足と650円の安さのせめぎ合いなんでしょうねえ。

 

それにしても街アルカーを自称する割に気づくのが遅かったお店。

少し言い訳をすると、「違和感」を感じすぎるお店が当たりである確率は

20%程度あって、そこに踏み込む勇気が出るシチュエーションと

出ないシチュエーションがある。そういうこと。

日吉のお店との出会いもそうだったので。

イージーかつ浪漫なお店がないのが函館の街。「バンビ」の時代が懐かしい。

 

やっぱり数年前に萌えて注文したクリームコロッケ@昭和

あの一品だけで「もう、ない」…正解でした。

 

かくあるべし、なクリームコロッケにはコーンが入っていましたとさ。

次はハンバーグかあ。

650円で衝撃のハンバーグだったらどうしよう。

ソマリ@新川町の例もあるからな。

グリル・モリ@三重県熊野の出会い以来、ソマリの栄光をすっかり忘れてた。

去るもの日々に疎し。

合掌。

220304fc_umineko2

二毛作パートナーのここがきっかけ。

220304fc_umineko_maruten

パートナーが認証店になったおかげでアクリル板?

でもステッカーは店内にもありませんでした。

 


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2022年3月 8日 (火)

【3/8速報】東京、大阪、北海道は順調減も福井、山口、熊本が大幅プラス中【47都道府県計53954】

3/8 8:50PM updated.

 

そっかあ。いまの日本に数字が見れる人は1%もいないのかあ。

まじめに学校で学ばなかったせいか、算数レベルもおぼつかないので、

中1の数学あたりでみんな挫折してるようだな。

ブログ主はすっかり文系だけど、暗算は得意。

というより、算数レベルがおぼつかないって、日本に真の理系はどんだけいるんだ?

〇〇系ばっかりか?

ミスリード系の話は【トピック】でね。

とにかく他人のふり見て、わがふり直す。

だいじです。函館市民の苦手なやつ。

 

【3/8 函館市陽性者数=76】(渡島30、檜山0)

【3/8 北海道陽性者数=1,329】【札幌市=515

まーた札幌市の「付番」がおかしいぜ。前回もダマされたので他のソースで

確認するクセがついた。北海道で「まとめて」いるはずだけど、再びしくったか?

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185757から185243を引いて+1だと535だべよ。

【3/8 47都道府県計=53,954

全国の数字は昨日よりは断然出ていてかすかに上振れ。

それでも5万人台前半だけど。

増減指数は1.0056でした。

 

いまだにっつーか、新型コロナの状況(全国・県レベル・地域レベル)が

どうなってるか、よくわからず不安な日々を過ごしっぱなし?の人間が多そうだな。

↓3/7O.A.から

220307hot_hokkaido1

NHKローカルもこんなのやってるから、道民の皆さんはピンと来ないんだぜ。

220307hot_hokkaido2

※「きのう時点」じゃなくて画像そのものにreal date入れろ、阿呆。

北海道からそうしなさい、と言われてるだけの話。

もちろん自分が視点をきっちり保つために、このシークエンスを発信してるわけだけど、

↓こーゆー折れ線グラフ見てもしも理解できないのなら、小学校の勉強をやりなおしなさい、キミ。

 


【トピック-1】

↓昨日のグラフだけど3/8もほぼ同じ流れ

※ただ小樽が札幌をわずかに逆転!!!

220307made_zendou14_2_

220307made_zengou4cty_

じゃあ、昨日発表道内市町村別

…へ行く前に流れを出しておきました。

簡単な解説は昨日してあります。

 

で、順調?なのにどうして重点措置が再延長してんの?

と考えを進めるわけだ。

医療ひっ迫のレベルをどう数値化したらいいの?

と。

そんなんあんなテキトーなレベル1、レベル2でわかるわけがないってばさ。

最初1と2しかないと思ってたけど、その上もあるんだって。

で、1から2に行くまで延々時間がかかったのをもう忘れましたか?

レベルアップしないように「抵抗(するように)」(仕組んである)から。

そんなんしてるから2から1へ下がるのに延々時間がかかることも理解できないでしょ?

いまは2.8が2.4あたりまで下がった?ぐらいの感じでしょう。細かい目盛がいらない盲目系の人々多し?

ハイ、

220308made_hokkaido_top40_226305

急に出てきた大空町には女満別空港があるんですね。

知ってるかな?函館市民。

ニセコ町には素敵なスキー場があるんですね。

知ってるかな?函館市民。

函館はって?  41位でした。

見事TOP40から落ちました。でも「6人以上リストアップ」を

「7人以上」にすると3つ順位を上げて38位です。

 

檜山がブキミな動きをしてるのは江差でしたね。

渡島鹿部が復帰。知内が残って函館の上にいます。

北斗と七飯は函館のすぐ下に位置して舎弟状態(笑)。

まだ前週、前々週の名残。

前週の傾向から十勝関連が出てきてるでしょ?

釧路市も再びTOP40にランクイン。

こうやって各局市町村の分布を見て、全体をとらえるのがだいじです。

 

万が一、札幌が右側へ行ったら、それはそれでアブノーマルですよ。見てみたい。

札幌より上にどんな石狩がいるのか、後志がいるのか、胆振がいるのか、

とにかくそれで北海道の全体の状況がつかめます。

函館だけ頑張ってもムダ。

 

こういうのニュースでやる力量ないのか、差別につながると思ってるのか、

ヘタレな道内ローカルメディアの証拠でしょうな。(ブログ主が)

福井県のポンコツ発表をディスるのも同じ原理。


【トピック-2】

ここに出てくるのが医療ダメージの一側面。

感染者1000人に対する死亡発表の割合。‰ですわ。

【1/1-3/7】と【2/1-3/7】を比較すると当然後者の値が高いわけだが、

今回は【2/1-3/7】くくりに変更しました。

220308made_shibouhappyou307

こんな感じでした。

重点措置は出さない、感染者は減らない、死亡発表は多い。黄色いオビの2県。

北海道は順位を下げた。ベスト10から漏れました。

それでも高いけどね。

 

で、参考的に函館市がこの数字。やっぱり高めにいる北海道平均のさらに1.4倍

こういう数字は一旦上がると下げるのは困難。

そんだけ介護と医療にもっていかれているということです。

「重症者」数じゃないの。

これを集計していてふと気づきました。

福井県って死亡発表の少ない県、ダントツ1位じゃないの。

怪しい。怪しい。

 

もしかして、福井県だけ「オミクロンでは死なない」と緩めたんじゃないの。

新型コロナは人災だ、を地で行く北陸だったりしてね。

 

石川や富山と適切なライバル対決しなよ、です。

というわけで近畿の逆賊的「奈良アンド滋賀」のグラフに

食らいついている「重点措置未実施県」上位4県をグラフでくくってみました。

220308mijisshi_narashiga4_307

奈良と滋賀はさすがに垂れてきてるので、4者がクロスする可能性、高まってる。

福井の3/7の「くいっ」がきょうどうなるか。

全国8~12位あたりの大混戦。メジャーなニュースでは取り上げられない(笑)

 

人間てさ、あいつも頑張ってるから自分も頑張んなきゃ、がキホンでしょ。

競う相手を見失うと偉いことになるんだわ。


【トピック-3】

道南圏の療養者状況。

220308made_dounan_byoushou_307

「調整中」は3/6の3%から変わらず。

自宅療養は69%から70%に。前進?

施設入所は再び-2で272。比率21%から20%に。

減りませんなあ。

3/7は療養解除が43、月曜に続いて少な。

したがって療養者計は+24。きょうもまた新規のほうが解除を上回る。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+23で961

若干後退。

(確保病床)入院は+1で 58に。療養者数が減ってないため入院率は前日と変わらず4.34%。


【トピック-4】

全国レビューと明日(3/9)の予測。

日・月・火の3日間経過で前週比。

きょうは減少、優秀のラインをマイナス9%に引きます。

順調なのは

東京、大阪、埼玉、北海道、奈良!、栃木、京都、石川、和歌山、岩手、徳島、鳥取

細い県は下がり始めると早い。

いっぽう落胆ラインをプラス3%に引きましょう。

しっかり増えているのは

もちのろん福井県+15%!!!

福島県+9%!、山口県+7%!、熊本県+7%!

そんなもん???

明日の予想は頑なに1.000をインプットして、

61,403…

62,000はいかないでしょう。

 


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【あなたには】閉店(閉業)か、一時の休業か、さあどっち?【見分けられますか?】

閉店したかしないか図鑑。

きょうはこんな企画。

 

期間限定「重点措置延長記念」企画です。

このあとに連続発見、令和4年閉店図鑑第一弾がある前提でね。

そ、予告編。

 

ノーメッセージだが閉店ではない。

ここを見抜くにはふだんから歩いてそこのキャラを知ってないと。

なんですよ。

220203keichan1

全然元気。認証店だから。

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全然元気。認証店だから。

220218wanofu

全然元気。認証店だから。

 

でも認証店になっても「閉店」はありますよ。

220301warazou_hiyoshi

認証店だから大丈夫?

わかるかなあこの微妙な差。

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認証店じゃないなら、考え込みます。

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昼しかやらない店なんだけど、定休日じゃないしなあ。

シンプルに臨時休業?

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どうなんだろう。

220304snack_ikoi

どうなんだろう。

220302kouhiiya

どうなんだろう。

でも、

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やっちまったな。

ですね。

日々の鍛錬だよなあ。

220304sakaezushi_nakamichi1

同系が湯川店に続いて連続して…も寿司屋さんシークエンスを

求めないとここは見ないしな。

 

というわけでここ数日で(自分のハッケンが)急に増えた気がして、

心が動きました。

 


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2022年3月 7日 (月)

【3/7速報】数字の出ない月曜日なのであせらずじっくり【47都道府県計37019】

3/7 8:20PM updated.


ひー、きょうはリアルタイム、無理でした。

ここから挽回。

きょうは道内、市町村別の日ですが、追いつく気がしないので

その詳細は明日。

【3/7 函館市陽性者数=44】(渡島22、檜山1)

【3/7 北海道陽性者数=1,106】【札幌市=531

【3/7 47都道府県計=37,019

さっすが数字の出ない月曜だあ、と各県の数字を拾っていたら

福井の数字だけ爆発。きょうの主役級なんだけど、びっくりしてどうイジっていいかわからん。

沖縄の速攻リバウンドを上回る衝撃的な数字。

220307fukui_max_

これが水曜木曜ならいざ知らず。淡々と伝えてるようでは福井もローカルメディア脆弱?

福井県の大恥を【トピック-3】にて。

全国の数字は順調に下振れ。きょうは4万しかいかないかも、と言ったら

4万にも届かず。増減指数は0.9890かな。

それだけに福井県の暴挙が際立ちますな。

 

【トピック-1】

道南の療養者状況。

220307made_dounan_byoushou_306

「調整中」は3/5の10%から3%に。

はい、ささっとお片付け。

自宅療養は64%から69%に。

施設入所は再び+27で274。比率19%から21%に

減りませんなあ。100は切らないと。

まあ十勝よりはましなんだけど。

とにかくここですよ。リスクは。

 

3/6は療養解除が85、月曜なので少ない。

したがって療養者計は+21。新規のほうが解除を上回る。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-10で938

ほとんど変わらない。

(確保病床)入院は+5で 57に。そのため入院率はさらに上昇して4.35%。

もう少しで四捨五入5%になる。

施設入所2ケタ。入院率5%以上。そうすれば「自宅療養+調整中」も

500に近づいていくでしょう。

 

【トピック-2】

全道の推移。最新版。

220307made_zendou14_2_

いつもビリを競っていた檜山と留萌が9・10位にいるわ。

なんで? 石狩は後志に並ばれて3位。

220307made_zengou4cty_

札幌と小樽が接近してるのだけどまさか

ひっくり返らんよな。

 

【トピック-3】

全国レビューと明日(3/8)の予測

福井県がこんな大恥を全国に晒している。

220307fukui_haji_

これで何が伝わるか?

福井市が多そう…ぐらいかよ。

第三者に分析させて一次加工してから放て、バーカ。

 

日曜・月曜のたった2日で前週比マイナス7%以上を達成した県は

大阪、愛知、北海道、京都、岐阜、栃木、滋賀、石川、新潟、岩手、鳥取

先週よかったメンツが調子をキープ。

逆に日曜・月曜の2日で前週比が少しでもプラスになってる県は

熊本、福島、山口、山梨、島根。このなかで福島が+4%。こんなん1日2日で消えるかもしれない。

宮城は数字が先週とまったく同じ。

と来て福井は+11.9%だって。2日で。これが明日以降反転すんの?それこそなんで?

明日の予想はと。指数1.000を入れると51,600。

今週はピークで6万にも届かぬ。ハズ。

220307zenkoku_suii_w_

美しい下がり方になってきた?

このまま、このまま。


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【結果報告】約束のチャーハン@宮前町【機能か浪漫か】

はじめて中華なお店を訪ねるとき、

まずチャーハンから行く、という発想は以前も書きました。

チャーハンが美味い店は、他のメニューも信頼できる、というわけです。

ところがチャーハンの標準偏差って意外と大きくない。

つまり差がつかない。

 

ここのチャーハンは個性的だ。リピートしちゃお!

そうなることはかなり稀です。

美味しいんでしょ? 美味しいんです。

点数つけたら何点? 79点、81点、78点、80点…いやその数点の差は何よ。

わからん。

 

料理そのもの以外の評価も入っちゃうのかも。

庶民性(総合的な店の雰囲気)?

個性的で美味いチャーハンは世の中に10%もないのね。

 

それを自覚しててわざわざチャーハンを頼む客をお店はどう思うのでしょう?

試されてるな、と思うかね。

思わないと思います。

 

どうぞお試しください。自由にご評価ください。

そのスタンスこそが名店の条件でしょうか。

 

だから自分は函館でカレーチャーハンが隠れたソウルフードでしょ説を

となえたんですよ。

カレーチャーハンをお店の個性と捉えたら変化級でもツーシーム・クラス。

遅いストレートでは意味ないけど、速くてわずかに変化。

チャーハンのうまい店のカレーチャーハン。

カレーチャーハンがそこそこなら、チャーハンもそれなり。

 

こうして前置き長くしたくなったキモチ、わかってもらえるとよいですが、

220302banryuu2

前回、食べられなかった(きょうは失敗したので出せません…と言われた)

播龍のチャーハンをいだきました。750円。

このビジュアル…!

 

なんかiPhone新しくしたから以前よりよく撮れてるような…。

期待しただけの事はありました。

220302banryuu1

晴れが似合うお店?

 

以前、武蔵小山でリピートしてた中華食堂のチャーハンを思い出しました。

でもちょっとだけ違いますけどね。

確かにこれに対して対極のパラパラチャーハンも存在するな、と。

焼きめし寄りのパラパラチャーハンもよいです。

ただ中華寄りのパラパラチャーハン(白っぽい)は効いてこないかな。

220305nichirei_chahan

このチャーハンが48点どまりなのは、1袋450gだから。

2回分にはまったく足りず、チョイ飯どまり。1袋で税込300円を切っても

量に不満ですわ。1回分350gなら、5点アップ必至です。

 

ふだん冷凍チャーハンを延々食べてる人間が

チャーハンはやっぱ中華食堂で食べなきゃ!そう思わせるには750円は

いっぱいいっぱいでもあるような気がしました。

実はこの2日後に劇的?(大げさ)な展開がありました。

全体を通して探索して面白い街、はこだて、でした。

でもイコール、わかりにくいよなー、ということでもあるんですけどね。

 


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2022年3月 6日 (日)

【3/6速報】十勝、石狩を上回る。道南106、函館66で順調に減少【47都道府県計53908】

3/6 6:55PM updated.

ストレートに言ってしまえば何事に対しても関心がナイ、それがすべてです。

「世間話」のために少しはかじっておこう、そう思う人もいるかもしれませんが。

それウソなんじゃないか、ホントは…裏ではどうなってるんだ?

思いません。

もしその件で苦しんでいる人がいても他人事。

それが世の中です。ほらそう言われても何にも思わないでしょ(猛毒)。

 

その一方でSNSによる共有でムダに共感する人もいる。

ウクライナのために寄付しよう。それだいじょうぶ?便乗じゃないですか?

売名じゃないですか? 愉快犯じゃないですか?

 

では、きょうのスージをば。

【3/6 函館市陽性者数=66】(渡島32、檜山8)

【3/6 北海道陽性者数=1,804】【札幌市=1,036

【3/6 47都道府県計=53,908

増減指数は0.9969で3日連続で1.000を切りました。

積み重ね、積み重ね。とにかく新規感染者数が減らない事には。

 

檜山なんて昨日今日のたった11+8で、全14局中13位から9位まで上昇しちまった。

より細いエリアどうしの争い。上下動激しい。

石狩と十勝が入れ替わって十勝1位・石狩2位。

詳しくは【トピック-2】で。

まず【トピック-1】は土曜締めの全国都道府県別です。

 

【トピック-1】

いつものように

●新規感染者・人口比●前週比の増減%●第五波ピークに対してのレベルの順。

220306_47ken_226305

とうとう福井も左側来ました。

沖縄も上がってます。TOP16に重点措置未要請が4、解除ズミが1。

それに対して北海道は20位までダウン。

そうですか、そうですか。

まあ全体を見渡して3/7から重点措置解除の県はおおかた下位に固まってはいますね。

でも前週比プラスだったりする。

220306_47kenr_226305

増減率は…前週より「増加」県が9から21へ増えてます。ありゃりゃ。

↓コチラ前週。

220227_47kenr_219226

第五波ピーク比。二極化といえばカンタンですが、

重点措置無縁の県での高い数字目立ちます。

220306_47kenlim_226305

いろいろグループがあるのでカラフルになってますが、(県名のカラーは)

白地が重点措置してない県。青字が3/7から解除の県。

重点措置第一陣=ピンク、第二陣=薄いオレンジ、第三陣=明るい茶色、第四陣=うすい紫

解除第一陣がグレーす。

福井県がふたたび800%を目指していて、200%を切れた県はほんのわずかです。

どこもかしこも高止まり、リバウンドが続き人数感覚マヒしていることでしょう。

 

【トピック-2】

きょう発表の道南・療養状況は【トピック-3】で、

その前に概況をホップ・ステップ・ジャンプで。

まず、道内局別。グラフ細かいけど、一覧表よりこのほうがかえって

全体もつかみやすいと思う。

220306made_zndou14_2_

↑3/6時点最新↓

 

14局が上位下位に分かれているが石狩・十勝逆転。

渡島はここでは下位グループに落ち着いたものの今度は檜山が接近。

220306made_zendou4cty2_

保健所のある主要4市では、このように函館は4位に落ち着いています

函館については「死亡発表多すぎ=高齢者施設クラスターの影響」以外は

新規感染者は順調に減少。

 

さて、こうした北海道の推移を

●太い都道府県の推移(ここに北海道含む)

重点措置解除5県の推移

重点措置3/7から解除13県の推移

この順で紹介。↓ここから先はまだ3/5時点

220306made_major5_3_

あ、東京・大阪、首位交代か。

北海道はこれで重点措置要請時の数字に戻った。

順調に行けばあと2週で安全ゾーン。順調に行く?

220306made_kaijo1st_5_2_

いちばんむなしいのはこの5県で

220306made_kaijo13_2_

こちらは明解なリバウンド傾向は消えつつある。

が、見事な横ばい。いちばんましなのは

この中で13番めに下がった新潟くらい。

 

あと

●島根VS鳥取のライバルグラフ

220306made_shimanetottori2

これがなんとも不思議で特異。島根は鳥取だけにはもう負けない的?

きっとこれ両者で人流がキャッチボール状態なのでは?

ま、鉄道的には両県の人流供給先は広島や大阪は減ってるので、

増える理由は考え付かない。

まるでお互いが出し抜いて減らないように監視しあってるかのよう(失礼)

昨日(3/5)の時点では日本全体のグラフはこうなっていて、

220306made_zenkoku_w_

日々の増減係数が1.000を切っただけで、前日(3/4まで)の同じグラフ

220304zenkoku_suii_w_

こんなにニュアンスが違う。

さらにその前はこれだった。

220303zenkoku_suii_w_

1日1日の積み重ね大切。


【トピック-3】

道南の療養者状況。

220306made_dounan_byoushou_305

「調整中」は3/4の3%から10%に。

きのう土曜日は「放置」の日のようです。

自宅療養は70%から64%に。仕分けされず。

施設入所はさらに-13で247。比率20%から19%に。

3/5は療養解除が148、ここは最優先。

療養者計は-27。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-15で948。

(確保病床)入院は+1で 52に。入院率も4.03%で4%台達成。


【トピック-4】

全国レビューと明日(3/7)の予想。

47都道府県中、前週比プラスはわずか9県のみ。

まあ日曜日1日ぶんの更新なんで、明日はさらに減ると予想。

増加県では茨城がちょっと気になる程度。あと神奈川が微減過ぎてほかの1都2県とは差。

ま、いろいろ誤差の範囲の日曜日。

明日の予想はしつこく1.000をインプットして(数字の出ない月曜だし)41,800。

久々の4万人台でしょう。

 


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【歩いて歩いて】巷にあふれるお店のキモチで消化不良だぁ【食べ過ぎました】

歩けば歩くほど発見がある街はこだて。

 

2018年が9月に入った頃、ほんのふとした理由で始めた街歩き。そして飲食店めぐり。

もう4年めに突入したんだねえ。

って満3年ってそんなに感慨深い年月かあ???

ほんの最近でしょ。

冷静に考えるとそうなんだけど、わずかな短い年月で街は変貌。

飲食店も盛衰。これが函館の真骨頂かな。

 

当然。

当然、その背後に函館の「人」が見えるのね。見えちゃうのね。

というわけでコロナ禍こそ、より見える。

雪の季節ならもっと見える。

 

キモチが見える。意欲が見える。惰性が見える。

なんちゃってね。

うーん多様過ぎてまとまらないのだけど、

コロナなのに閉店すくねえな、いやいやソレ間違いなんですわ。

閉店が確定、宣言されるまでに相応の時間が必要なんです。

ようやくそこへたどり着きました。

令和4年2月、3月、街アルカーの見た街の風景、

ふたたび、みたびまとめます。

220304tsubhachi_daimon0

一生懸命引いてみた。3/4撮。

220304tsubhachi_daimon

雪かきしてないのは放置なんだね。たしかフランチャイズ。

220302maya_tomioka_snow

雪かきしてないパターン。

220220snack_minami_snow

ほんの店の前だけ。でも大変なんだぞ!

220301yoko_hiyoshi1

あららん。

シャッターおろしてても、雪かきされてるパターンもあるわけで。

220302kerochan_tomioka

雪かきとコレが連動すると「なーる」です。店主しばらく来てない。

 

ここまで4店舗紹介してますが、半分は認証店です。

どーよ。

 

こうして街アルカーは「ふだん」と「重点措置適用中」とを比較して、

見極めているんですよ。

 

こうした脱力のいっぽうで、

220304minami_suehiro1

3/4の時点で「張り切って」いるお店もあります。

数日前は何もなかった。

 

過渡期???

220226sushi_minami_suehiro

↑2/26 ↓3/4

220304minami_suehiro2

でもステッカーはないぞ、と。

220304gojufuku2

こちらも3/4撮。気が早い。ここも認証店。

朝市は時短しないらしい。せっかくの認証店でも協力支援は放棄なのかも。

 

そうかと思えば再撮で

220302kuraichi

初見では「放置」と思っていたのだけど、無風時にめくれてないのを見てみたら

基本臨時休業だが「開けて」とリクエストされたら要請の範囲内でノンアルで営業します、という話。

そうかあ。ノンアルでこの店で食べたいお客さん募集という意味だった。

そうかと思えば

220304panino3

フードバーは再開してノンアル。

220304panino4

昼営業はテイクアウトのみ。

その前に認証じゃないのかなあ。

気持ちはわからんくはないが、他所もちゃんと見たほうがよいし、

昼がカフェで夜がバーで「カフェバー」なんでしょ?

220304panino1

ところでここの主力商品はなんだっけ。

 

いやあ、今度からはもう少し街区というか引きの画も押さえつつ

歩くことにしよ。イメージがいま一歩かもしんないから(笑)。

街アルカーだもんな。


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2022年3月 5日 (土)

【3/5速報】函館の死亡発表(直近5週で24)は全道平均の1.3倍、全国でもトップクラス!【47都道府県計63602】

3/6 3:05AM updated.

昨日ある人に言われました。

「函館も一時はだいぶ(感染者)多かったので心配だった」

間違ってはないけど、それを他人に言ってどーなんだ? 世間話のつもりだった?

漠然としすぎ。事業の不調をそのせいにするのは簡単だよね。

さて、

【3/5 函館市陽性者数=93】(渡島17、檜山11)

【3/5 北海道陽性者数=1,627】【札幌市=774

【3/5 47都道府県計=63,602

きょうは順調に下振れみたいです。70000なんか全然行きませんでした。

増減指数0.9855と2日続けて1.000を割りました。

あと土曜締めの全国都道府県別は明日まとめます。

 

きょうは道南圏の療養者状況より先に、道内の分布と

函館市内の様子を少し詳しく。

市内の数字も恣意的な動かされ方なので日報的に発信するのはかえって

誤解を招くと思い、すこしキープしてました。

ただただ右から左へ数字を出したいだけじゃないことは

ここをちゃんと読めている人(数人)にはわかっていると思います。


【トピック-1】

まず道内の近況。昨日3/4まで。

「圏」じゃなくて振興局別、主要市(札幌・旭川・函館・小樽)別。

あくまで人口比でっせ。

220305made_zendou_1_

220305made_zendou_cities_

新規感染者自体は函館は旭川に抜かされてまもなく主要市4位へ。

渡島も14振興局中8位へ。一時は2位だったのにね。

道内これだけムラがある。

 

続いて函館市内。

もっとも問題なのは死亡発表数。

その前に年代別。30代以下。10代+10歳未満が30%を超えるとよくない

らしいです。

220305made_gene_hako_u30

70代以上。

220305made_gene_hako_o70

クラスターがあるので日ごとムラがある。

そのクラスターの最新状況。

220305made_cluster_hakodate28_42

220305made_cluster_hakodate43_57

次に死亡発表。このあと3/5発表が2なので最新では計24

220305made_shibou_hakodate

220305made_sokunyuu_hakodate

2月末になって函館市の発表する「即入院数直近7日間」は

道南圏の確保病床入院数」を下回ったのでましにはなってるとは思うんですが。

 

函館市の保健所だけ「新規感染者数」「死亡発表数」を札幌・旭川・小樽のように別発表にせず、

まとめている。つまり「新規感染者数」の中で数字を出している。

令和4年2月1日から3月4日(発表)まで

新規感染者数4278人死亡発表22人。率にして0.51%

これ多くね?

全国1位の高知県が令和4年1月1日から3月4日(発表)まで0.56%だったので、

当然令和4年2月1日から3月4日(発表)のほうが密度が濃かろうと、

全国データを令和4年2月1日から3月4日(発表)でくくり直してみると…

「函館市」(道南圏じゃなく)は全国4位相当。(高知県は7.45%で2位。1位は広島県)

(実数の目立つ)大阪府の0.31%を大きく上回り、けっこうひどい部類なのでした。

札幌市のデータを遡って調べる気はないけれど、北海道の同じ数字が0.38%なので、

1.3倍ですわ。全国トップ10の常連・北海道の平均値よりもしっかり高い。

伝わってないだろ?こういう肝心の事実が。

函館市も伝える気がない。

これ第五波のときの死亡発表ってどのぐらいだっけ?

と思い返せば、単純に多くね?と思うハズなんだけど、特に数字の弱い函館市民は

かなりのほほんとしてるかもしれないぜ。


【トピック-2】

道南の療養者状況。

220305made_dounan_byoushou_304

「調整中」はしっかり処理して3/3の6%から3%に。

自宅療養は69%から70%に。変わらずの部類

施設入所はさらに+14で260。比率18%から20%に微増。

3/4は療養解除が169、療養者計は-76。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-86で963

3ケタになりました! パチパチ。

推移は省略。

(確保病床)入院は+1で51に。でも療養者数減で

入院率も3.87%で4%までもう少し。5%にはいつなりますか。

 

【トピック-3】

全国レビューと明日(3/6)の予想

昨日まで前週比10%+だったいくつかの県も+10%を割りました。プラスですが。

あと岩手がイッキにしぼみました。連続過去最多記録はストップ。

では前週比+10%の県から。

沖縄、青森、愛媛、石川、高知、福井、島根、茨城

続いて前週比-10%の県は以下の通り。

北海道、大阪、岐阜、和歌山、京都、新潟、鳥取、滋賀、山梨

二極化ねえ。

明日の予想。2日続けて指数1.000を割っていますが、しつこく

1.000をインプットすると日曜は55,200となりました。


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【街アルカー目撃】函館の飲食店のヒトたちってまさか●A●Aなんですかあ【亀田地区で発見】

てか、ここんとこ言わないよなあ。亀田地区(なんて)。そういや前々回の美原地区も旧亀田地区だし。

 

それにしても、いつまで重点措置が続くの?ってホントに皆さんそう思ってますか?

もう自粛には飽き飽きしたあ、ってホントに思ってますかあ?

疑問だなあ。

 

もちろん、学級閉鎖や休校や濃厚接触自主隔離でイライラはたまっているとは思うんだけど、

その割には街がのほほんとしているように見えてます。

 

まさかですかあ?

言っちゃうよ。

認証店のステッカーは見える場所に貼ってください

そう言われて自分が見えるところに張っている●A●A。

風雨にさらされて劣化するのを恐れて、店内に貼ってる●A●A。

だから認証店の半分近くがぱっと見でもうノーステッカーなんでしょ。

集計中だけどたぶん45%近辺がノーステッカー。

何百店も見てるからよくわかる。

知事は言う。

皆さん認証店になって、コロナ対策徹底しましょう。

でも、それを見て安心して客が来ますかっての!!!

はい、画像行きます。

220302marugame_seimen_showa1

まさかのチェーン店はぶっちぎり?驚かすなよ。

220302marugame_seimen_showa3

220302marugame_seimen_showa2

ラッキーピエロ。

220302lucky_pierro_showa2

220302lucky_pierro_showa1

ラッピも時短してんでしょ?してねーの?昭和店。

220302lucky_pierro_showa3

するとあさってな場所に。

本通店はこう貼ってあるじゃん。

220302lucky_pierro_hondori2

なんだ本部がポンコツじゃなくて店長個人がポンコツなのね。

認証ステッカーと時短(休業)はセットじゃないけど、

ステッカー貼っておいて、時短しません!宣言はこんだけ見たけど出会ったことは、ない。

すると

220302izakaya_yuu_tomioka1

しかしここが認証店。

ステッカーはないし、

220302izakaya_yuu_tomioka2

配慮してケータイ番号消しました。

ちょっといろんな画像が集まっちゃったので

認証店のステッカーは見える場所に貼ってください

を特集しておくわ。6店めか7店めあたりで気づきました。

220224kantarou_kaji

住所・中道。

220302uobei_hondori3

住所・本通

220224utaya_mihara3

住所・美原

220302jimotoya_kameda2

住所・亀田本町

220302kaya_kameda2

住所・亀田本町

亀田本町が混じってしまいましたが、亀田地区でまとめてみました。

見えるところに貼ってください、って実際見えているからね(笑)。

ただし、大手チェーンで見ようとしても見えない店舗もあるわけで。

220224lotteria_donki

220302starbucks_kamedahhonchou

220302kentucky_hondori

フランチャイズのせいもある、と渡島局では言っとったが、

この3画像のなかでそうなのはケンタだけなのね。

現場の店長が函館の人なんでしょう。

こちらも「旧亀田」でまとめてみました。

最後にこの日の街歩きの衝撃を2店。

認証店とは関係ないけどさ。

220302mari_tomioka2

ライスグラタン。この単語何年ぶりに聞いただろう。しかし雰囲気のある写真。

さすが500円ランチ。そして、

220302mari_tomioka3

このジェラートのれん。

そして

220302doudeshou0

220302doudeshou

重点措置中じゃないと見つけられなかったお店でした。

2018年から何十回もここを通っているけど現役店とは思えない風格。

まさか、と思って保健所のリストをみたら「居酒屋どうでしょう」ってちゃんと

あったけど、看板がナイスでしょ。けっこう長く続いているんだって!

注意深く探せば旧亀田、いや富岡に秘境があったりするなあ。

もうここらへんにしとこ。

 

 

 


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2022年3月 4日 (金)

【3/4速報】道南で心配なのはクラスターの行方のみ。ほか順調。それより札幌はまだまだ、の状況【47都道府県計63681】

3/4 8:25PM updated.

 

【3/4 函館市陽性者数=64】(渡島27、檜山2)

【3/4 北海道陽性者数=1,847】【札幌市=904

【3/4 47都道府県計=63,681

はぁ、下振れでほっとひと息かな。

増減指数は…0.9763か。これでトータル再上昇のメは薄くなった?

220304zenkoku_suii_w_

あーらら、指数1.000がインプットされつづければ、まあおみごとな横ばいなのね。

芸術的なグラフになりましたぞ。

明日の予測は記事末で。のちほど。

 

【トピック-1】

道南の療養状況。

道内各エリア、おおむね順調。

リバウンドの匂いプンプンの本州とは差が出てきたようです。

ただ北海道のブームは本州とはズレてるから、いったん落ち着いたあと注意が必要。

220304made_dounan_byoushou_303

「調整中」はしっかり処理して3/2の2%から6%に。

絶対数が少ないのでしばし「放置中」(笑)。

ま、たいしたことはない。

自宅療養は75%から69%に。よそでも60%台後半が現時点で標準。

施設入所はさらに-2で246。比率18%。

3/3は療養解除が173、療養者計は-85。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-87で1,049

3ケタまであとひと息。

220304dounan_byo_suii222303

推移のほうも日によって「わざとらしい」痕跡が残されているものの、

特にコメントを要する点はナシ。

 

(確保病床)入院は+1で50に。でも療養者数が減っているため

入院率も3.59%で再びわずかに良化。まず5%はほしいけどね。

 

ただ函館市内で新たなクラスターが2件発生して

ことしのクラスターが計30(終息は12)

それでも発生総数は札幌の約10分の1なんだけどさ。

発生クラスターも小さく収まればそれでとやかく言わんでもよし。

そもそもどの程度人が出入りしてる施設かは公表されんのだけど。

ライバル十勝にはまさってる。

220304made_tokachi_byoushou_303

と思って札幌と比べてみたら、

220304made_sapporo_byoushou_303

施設入所の定義が違う札幌市。自宅療養の数字がこの程度(?)なのは

逆に好ましくない。60%台後半まで延びてないと。宿泊療養もゼロに等しいし、

入院率が上昇してきてもない。

 

重要なコトを念押ししておくと、重点措置解除に向けて

病床使用を声高に言うのだけど、

ロシアの大本営発表同様、上がらないようにコントロールした数字なのでほとんど意味がない。

それでいていまいち下がらないのなら、まだまだ症状は重い。そ、特にサッポロ。

 

【トピック-2】

ここでは重点措置が3/7から解除される13県の推移をグラフ化。

220304made_kaijo13_3_

すっと減速しているのは和歌山だけかあ。新潟もきょうはよくなかった。

そんなに飲食店を気にすんじゃなくて

22時までとか緩和して様子見てみろっつの。自由に営業させろ!と休む店は

「感染対策軽視」に早く戻せ、という主張なんじゃないの?

一般市民がそう思ってんの? ノンアルじゃダメで酔っ払って大声で騒ぎたい欲求を抑えられない」

が感染拡大に直結するなら「コロナ以前」なんて永久に無理でしょう。

 

それより一足早く解除した沖縄、山口、山形、大分、島根はみんな減ってないんだから。

沖縄なんか「第七波」なんていわれてるぜ。

そのグラフも見せます?

220304made_okinawayamaguchi5ken_

こちらはきょうの発表入り最新。

重点措置解除してリバウンドってるのは誰が悪いんですか?

解除した側が悪いんですか?

ちゃうやろ。人災。

ただ「第三回接種の遅れ」のせいにして片づけようとしてないか?

日本人の行動のトータルであることは数字が動いている地域が寄り添ってることを

見たらわかるだろう。

 

【トピック-3】

全国レビュー。最後に明日(3/5)の予想。

きょうの数字が出たなかで昨日に引き続き前週比+10%の県は…

石川、大分、愛媛、徳島、高知、島根、福井、秋田、青森、富山

全10県。おっとラスト茨城がすべりこんで11県。

もう今週は土曜を残すのみなのできょう時点で10%超の増加なら今週の「大幅な伸び」確定。

これに対し、

きょうの数字が出たなかで昨日に引き続き前週比-7%の県は…

鳥取、北海道、岐阜、大阪、滋賀、京都、兵庫、山梨、和歌山、新潟。

-10%とはいかないのだよ。わかっておくれ。こちらも10県(1道2府7県)。

11対10の大接戦?でも減少側のラインアップのほうが「細い」ので全国計では微減。

 

明日の数字。例によって1.000を入れて、70,400と出ました。水曜の数字は超えないぞ、と。

 

 


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【500円めし限定でじわっと評価上昇】納得ハンバーグの世界【でも果てなし】

再びメシ物をはさむとしますか。

インスパイアめしワールド。

紅龍さんからけっこうインスパイアされてるなあ、

という話ですが、その材料はいろんなところに転がっています。

クックパッドなんかだと多すぎて無限で偶然性が強くて

かえって決定打を欠く、ので

コレクターとしては納得できないんですな(笑)。

 

スーパーでもコンビニでもいろいろひらめきを貰います。

自分がふだんメインとしていない食材からの

ワールドもけっこう広がりますからね。

 

ただメニューの話をすると知人からは「好き嫌い」の話を聞きます。

チーズがだめだ、チキンがだめだ、シイタケが嫌いだ。とかとか。

自分もガキんちょの頃は食べず嫌いである自信満々でしたが、

東京での生活を経て、明らかに食べられない食材はほとんどなくなった気がします。

あえて食べない、はありますけどね。

さて、きょうのお題はハンバーグ。

いかに安肉(牛豚合挽)でごまかすか。の第二弾、第三弾をお送りします。

令和四年版の第二弾はこれ。

220210humberg_cheese

第三弾がこれ。(こういうときは目玉焼きは中央?それとも2つ?それともハズすん?)

220226humberg_egg1

心なしか過去に市内のお店で食べたこれ↓

181214ureshiya1_20220303154901

181214ureshiya2_20220303154901

ハンバーグ大×1+目玉焼き×2ね。1000円は切ってたから当たりだったのかあ。

 

に似ているような。単に目玉焼きの汚れぐらいかも(笑)。


第二弾・第三弾ではつなぎを減らして肉々しさを強調してみました。

仕上がり、前回より評価は5点アップで55点(100点満点)かな。

素材の問題なのか、つなぎの問題なのか、焼き方の問題なのか、

つきつめるべきはそこ、でしょう。

 

もしかしたらこの3つ全部、かも。

基本は100~120gのバーグ2コで原価300円(付け合わせ除く)で

仕上がり55点なら(満腹感が得られれば)幸せなんじゃないかな。

食肉メーカー製作の出来合いのハンバーグも巷にあふれてますが、

「素材」としては下ですもんね。

 

それにしても自分にとっては

外で1500円払って、80点が限界なら目指さないのがハンバーグです。

90点のハンバーグを求めたらボリューム含めて2000円は越すでしょう。

 

そんな一流肉でハンバーグにしますか?ならさぞうまいコトでしょうね。

A級じゃなくC級メニューだからハンバーグは偉大なのだと思います。

ほらかっこつけて凝ったお上品な洋食なハンバーグ画像なら

151009kumaneko_20220303155201

これでしょう。この店、重点措置でずっと休んでるけど。

ランチ店じゃないみたい。ランチ比重が低いから休むわけよ。

 

ハンバーグパターンがマンネリの予感をしていたら、

220227peeman_nikudume1

220227peeman_nikudume2

ハンバーグより大好きな派生メニューに気づきました。

ピーマン肉詰め

実はこれも紅龍さんで「再会」メニューなんですね。

でも食べてはない。そのときは日替わり、売り切れでした。

ピーマン肉詰めを日替わりで出すなんて、

なんて素敵な定食屋さん。実はそこからの宮前町ハマりです。

 

でもこんなにカンタンとは思わんかった。

紅龍日替わりラインでピーマン3個(6ピース)は無理でしょう。

タネベースでは30g×6ぐらいの消費かも。

 

現在月3クラスのお気に入りメニューにランクインです。

ピーマン早く値下がりしてこないかな。

 

カレーには負けますが、ハンバーグの世界も深いわぁ。

 


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2022年3月 3日 (木)

【3/3速報】3/6に重点措置解除ナラズも、あと2週でどこまでイケる?北海道【47都道府県計70285】

3/3 7:20PM updated.

 

【3/3 函館市陽性者数=61】(渡島20、檜山7)

【3/3 北海道陽性者数=2,305】【札幌市=1,244

札幌がけん引するスタイルが戻ってきた。札幌以外が収まってから、札幌が収まる理想形へ。早く!

【3/3 47都道府県計=70,285

おお、やっぱり7日前が祝日の反動だったことがよくわかる数字で、各県いい数字になってるぞ。

前週比マイナスがきょうの数字でどんどん微増に変わっていくわ。北海道はそうならずにヨカッタ。

多くの県で2/24の祝日反動を(順調に減ったと)読み違えて「重点措置解除を希望」してるんじゃあるまいな。

増減指数はやっぱりな、の1.0375でした。ということは明日は再反動で1.000を切るのか。

でもここで切らないと、えらいことになるみたい。記事末のグラフに注目。

 

【トピック-1】

数字の部分を見て全体を見る。

似てる(同列)他者と比較する。

これまでの推移を見て、近未来を予測する。

予測が外れたらその理由を考える。

そのための情報を収集にかかる。

シンプルな作業だよね。

慣れるとかなり所要時間も縮められるし。

ま、自分たちがいまどんな位置にいるか、理解せずに

恐がったり、ツッパッたりする人たちのほうが多いので。

ま、ブログ主的には団体旅行でバスの後部座席に座るタイプ(笑)。

220303made_dounan_byoushou_302

道南の療養状況。

保健所の業務的にはすっかり余裕が出てきたようです。

ここまで長かった。

「調整中」はしっかり処理して3/1の8%が2%に

自宅療養は69%から75%に。

問題だった施設入所はさらに-14で248。比率17%。

ライバル十勝と比べても遜色ない。十勝もやや良化だし。

220303made_tokachi_byoushou_302

3/2は療養解除が250、療養者計は-102。

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-86で1,136。

ここもわずかですが減りました。

220303dounan_byo_suii221302

↑調整中が積まれてなければ、あとは自宅療養の山が低くなるのを待つだけ。

(確保病床)入院は-4で49に。でも療養者数が減っているため

入院率も3.32%でほぼ変わらず。

あとは療養者数3桁、施設入所者半減を目指せば、かなり安心できる。

 

【トピック-2】

全国レビューと明日(3/4)の予測。

死亡発表首位独走中の高知が明瞭なリバウンド。それで知事は重点措置解除要請のウワサ。

数日でイッキに流れが変わるオミクロン株はBA.2かもしんないよ。

きょうのレビューは前週比+10%の県から始めます。

沖縄、石川、大分、愛媛、高知、島根、富山、青森、岩手、富山、秋田

おやおや11県も。ここで10%以上増加だと金・土でマイナスに転じるのはムリでしょ?

いっぽう減少県は昨日を同じマイナス7%のラインで切ってみる。

さあ、どっちが多いか。

和歌山、鳥取、京都、兵庫、北海道、岐阜、新潟

1道6県で、おしまい。北海道、優等生グループに入ったね。

もうそんだけできょうのトータル、上振れ具合が測れるってもんよ。

先週の祝日の反動を想定していなかったのか、

解除する方向と伝えられる福島、新潟、長野、三重、和歌山、岡山、広島、高知、

福岡、佐賀、長崎、宮崎、鹿児島の13県のうち、

日月火水木と5日経過して前週(2/19-2/26)比減は

新潟、長野、三重、和歌山、広島、福岡…半分以下の6県しかないのですけど?

リバウンドは南からやってきているので、今後福岡の数字に注目です。

明日の予想はちょっと心配だけど、1.000をインプットしても74,800までしかいかないので、

MAXでもその程度の読み。それにしてもだらだら来てるわ。

220303zenkoku_suii_d_

day-by-dayだとこんなんですが、

増減指数が1.000でずーっと続くと一瞬の上振れがリピートされて

220303zenkoku_suii_w_

こうなっちゃうらしいです。美しき全国リバウンド。

いまのところ、明日は1.000にはならんと思うのだけど、

案外重要な分岐点かも。

 

 


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【歴史ある街並み西部地区】観光客・地元客、二極化の弊害ですな【令和函館の縮図】

記事後半で西部地区街歩きPART2をチョットだけお届けしましょう。

 

ホント、より函館を感じますよねえ。十字街を中心に西側のエリア。

もちろん、大門や本町界隈に比べれば飲食店の密度は薄いけど

そのぶん歴史あるお店も多いです。

観光客狙いのお店も多いです。

人口も少ないのでそうでもないと成立しないでしょうねえ。

 

自分の観光のキホンは観光客が足を運ぶエリアで

地元民が評価するお店に出会う、なので

この界隈を見ていて現在の函館の実力がよくわかります。

220226yoshiya_benten

そんななかで、こまめ認証店チェック。

もはや、北海道の指導(主旨説明)が行き届いてなく、

飲食店も来客者のことを思っての制度だとは認識していないことは

明白でステッカー貼付率は、まるまるシャッターが下りているお店を

除外してせいぜい6割どまりです。

まるまるシャッターも多いので、体感としては45%ぐらいしか認証ステッカーを

見かけませんよ。

220226sushi_minami_suehiro

そんな中で、位置づけを探っているのが

寿司屋さんとラーメン屋さん。

寿司屋さんで飲むのか、飲まないのか。

飲むでしょう。ディナーなら。

 

じゃあ、20時まで、なら支援金狙いですよね。

ま、言い換えて「もらえるものはもらう主義」。

悪くはない。

 

ただそれでも重点措置でまるっと休むのかあ、と思うとヨッパライ相手の寿司屋なのか、

店主がただただ無知で臆病なのか、どっちかでしょ。

220226saien

ラーメン店は営業時間的に時短対象にならないケースが多い。

じゃあ認証も時短もいらないよね。まして休業なんてもってのほか。

そんな感じです。認証店になってるラーメン店の比率は低い。

そういう業態だから。

遅くまでやらないラーメン店はノーメッセージでもノープロブレム。

 

これは蕎麦屋にも言えるわ。遅くまでやっていて飲ませる蕎麦屋なら、

認証必要。基本時短は不要。

 

さて、喫茶店はどうでしょう?

認証要る?

ただカラオケ機能を併せもって、夜営業にも力を入れているなら、

話は別ですね。

 

ひとくちで喫茶店といってもいろんなタイプがあります。

まあでも基本は認証不要。時短不要。

ということでやっと西部地区の画像。

これ。

220226carrot_oomachi

そしてこれ。

220226nakunaruto

超短時間営業。それで売り上げ、見えるのね。

人件費<売り上げ、大丈夫なのね?

…こう見ると支援金目的に見えてくるんですね。

あからさまな時短。

 

時短表明の基本フォーマットには

「従来の営業時間」の欄があるけれど、こういうお店は

時短だけしか強調していない。

 

過去の対応最悪だった北海道経済部も唯一これだけは言ってましたよ。

従来の営業時間が20時を超えない飲食店が、閉店時間を繰り上げても

支援金の対象とはしない、って。

ただアルコール提供を控えることを連動させて、開店時間を繰り下げても

支援金の対象になるケースはあり得ます。

大チェーンの餃子の王将がそれやってますからね。

まるっと休んだら対象になるかもしれない。書類次第?

220226blackroaster1

喫茶店。ここも喫茶店の体(てい)をしているようですが、

独特の雰囲気のお店。

昨秋オープン以来、営業時間を後ろにスライドさせたのは知っていましたが、

現在は休業中。

220226blackroaster3

220226blackroaster2

220226blackroaster1_

まあ、観光客狙いのロケーションを考えればそれもあり

でしょうけど、となりに古参の喫茶店があるのにあえて戦いに行って

その勝算はどうなんでしょ。ロープウェーの営業時間も短縮されてるしね。

素朴でパンクな?男らしい造りのお店が「コーヒー」「テイクアウトOK」

として魅かれるのはどんな層なんでしょう。

211204black_roasters

古民家だそうですけど。

 

とりあえず「休んじゃおう」な背景はわかります。

220226ende_togo1

おっとここにもひっかかりました。

本店は認証店ですが、こちらは金土日限定でぶっちぎり宣言?

220226ende_togo2

おいしいビール。受け取ってどこで飲むのか、開店以来ずっと疑問です。

販売店でイートインじゃなければセーフな発想みたいですよ。

いやあ西部地区は迷走のバリエーションも豊富で

函館の縮図感ありあり。西部地区の街歩きは例外なくタノシイですなー。

 


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2022年3月 2日 (水)

【速報3/2】北海道も重点措置、期間延長(要請)。対象エリアは道全域by鈴木知事【47都道府県計72591】

3/3 5:00AM updated

最初に今朝(3/2)の北海道ローカルニュース。

(北海道いわく、新型コロナ)拡大はピークを越えた

バカか。

220302made_5todouhuken

↑急きょグラフ作成。今週順調は上位県、太い県5つの比較

ついにNHKの日本語力もここまで来たか。

減少に転じたようだが、その勢いは不明瞭である。

でしょ。

そんなところでローカルメディアの事なかれ感、

脆弱さが露呈するとはね。嘆かわしい。

ちゃんと推移グラフを見ましょうね。

↓こちらは(3/1時点)全国総合型のビジュアル。

日ごと、週ごと。

220302made_zenkoku_gaiyod_

220302made_zenkoku_gaiyow_

【3/2 函館市陽性者数=109】(渡島36、檜山3)

【3/2 北海道陽性者数=2,232】【札幌市=1,190

【3/2 47都道府県計=72,591

下振れだな。増減指数は昨日の0.9926とほぼ同じ0.9918でした。


【トピック-1】

きょうのトピック-1は2/28バージョンの内閣官房発信データを材料に

47都道府県の回復状況カルテに突っ込んでみましょう。

相対的な北海道のポジションをしっかり図って、北海道の施策をしっかり

評価、してくださいな。

220302made_naikakukanbou1_20_

まずは新規感染者(人口比)が多い順ソートです。

ピンクの網掛け、赤字、太字ほど「良くない」数字になります。

ライトグリーンは「良い」じゃなく、不自然だろ、な数字です

 

奈良と滋賀。依然として恥をかき続けていますね。

最新では増減は両者で逆転(奈良減少、滋賀増加)していますが、

それにしてもこの順位にいてはいけない両県です。

日曜のランキング更新で書いたように、ここに富山、福井、徳島

上昇してます。

そう、明るい茶色の網掛けが重点措置非要請県です。

11ある重点措置非要請の県のうち5県が新規陽性上位にランキング

されています。

北海道は14位で上に沖縄がいます。沖縄が再浮上、北海道がランクダウンで

抜いたカタチ。

ほら富山県の病床のスージ、見てくださいな。

自宅療養を増やして確保病床使用を抑えたので入院率が最悪(全国同点2位)にまで

なってしまってるじゃないですか。

・最悪=病床使用率高かつ入院率低
・次に悪い=病床使用率高くない、かつ入院率低

ですんで、先に入院率を見てから病床使用率を見る順です。

入院率4%以下は医療が厳しい、ということです。

入院させる余裕がない。これは確保病床数(机上の空論)とは無関係です。

もちろん高齢者施設の感染者はここには含まれないのは繰り返し述べているとおり。

早い話、確保病床数は各県のハッタリですから。

 

その観点で北海道。病床使用率40%、入院率4%は必死、崖っぷちの数字です。

ということは重点措置も要請せず、北海道より悪い奈良、滋賀、富山の3県

時期を逸した、ことが明白ですね。

220302made_shibou101301

さらにはこれに死亡発表(密度)を重ねるとさらに状況が詳しくわかりますね。

奈良と北海道はここでもワースト10に入っていることをお忘れなく。

兵庫もそれに次ぐ上位です。

220302made_naikakukanbou28_47_

続いて新規感染者(人口比)が少ない順ソート(20県)です。

入院率が高く、引きずられて確保病床使用率が高めに進んでいる県が目立ちます。

おおかた、入院の基準が甘い県が多く

山梨あたりは急に悪化していることがすぐわかります。

入院基準を旧来のまま運用?

いっぽう岩手県は2週間前に13%あった入院率が5%まで急低下

これまで免疫のなかった(細くて蚊帳の外だった)岩手が危機にさらされていますね。

ここまで週あたりの指数が18日連続で過去最高を記録。第五波ピーク時と比較した週あたり感染者784%。

まだことし800%越えはどこもしていません。全国ニュースにはこういうの載りません。

そのいっぽう検査陽性率が低く、検査が懸命に行われている県も目立ちます。

ただ陽性率20%未満はできすぎの数字ですね。日本の標準とはかけ離れています。

 

1都3県が動いて日本全体が快方に向かうのは好ましいながら、

流れる情報が偏ってしまうことに注意すべきです。

 

【トピックー2】

ようやく道南の療養状況。トピック-1、長かった。

これからの焦点はそっちなんで。

そのうち、なんでこんなに減ってるのに重点措置のままなの?

となりますからね。

ブログ主の感覚でも、北海道に重点措置が適用された1/27時点まで

戻ったじゃん!とつい思ってしまいますが、重点措置適用は「遅かった」んですよ!!!

いったいいつの時点まで戻れば医療は正常化するんだ!

がしばらくの焦点になるでしょう。

220302made_dounan_byoushou_301

前日(2/28)のイッキに4%に減った「調整中」は8%に。

自宅療養は66%から69%に。

問題だった施設入所は-122で262

こんなにここがイッキに減りますかね。

(グラフを予定)

まーた貯めてたんでしょう。

クラスターは保育所のクラスターが1件増え、

介護事業所のクラスターが1件、7人で収まっただけなんで、不可解ですね。

前のぶんでしょう。

 

122人減ったせいで比率は23%から17%にダウン。ここが多いとグラフの見栄えも悪い。

また十勝と比べてみましょう。

220302made_tokachi_byoushou_301

道南圏が十勝を抜いて施設入所比率道内1位もカッコわりいってか(笑)。

 

3/1は療養解除が199、療養者計は-77。

再び「調整中」に積み始めてます。

 

「自宅療養+調整中」の数字は前日比+60で1,222

保健所の仕事、きょうは施設入所-122がすべてだなあ。

「ライバル」十勝は「自宅療養+調整中」を90減らしましたけど?

(確保病床)入院は-10で53に。入院率も3.35%に後退。

これを一進一退というのは違うよね、道南圏。

 

入院率5%で高齢者施設クラスター半減

なら、重点措置解除が視野に入る、かもよ

それいつ?

 

【トピック-3】

北海道エリア別推移。

220301made_zendou_ryouyou_suii228

これじゃあないやつ…

これ。

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なんかさ。全国推移と酷似じゃね?

鳥取・島根や沖縄とは違って。

新規陽性者が減りきらない。

それを具体的な数字として医療ひっ迫の状態は客観的にどーなんだ?でしょ?

北海道知事が足りてないのは、こんだけ道内地域によって絶対値がバラバラなのに

(傾向は似通ってるけど)

「檜山や留萌だけ解除するわけにはいかないんです」とは言わないところ。

「札幌がすべてです」というのはあくまでも結果的にです、をちゃんと説明できないところ。

昨日の記者会見の発言の一部で

「飲食店の認証取得の促進」と言ってたし。

現場とどんどん乖離してきましたよ。

個人的な意見としては段階的に

「認証店は営業22時まで。アルコール提供21時まで」と1時間緩めてみなよ。

真実が掘り起こされるから。飲食店、のってこないから。函館見てるとそう思う。

 

 

【トピック-4】

全国レビューと明日(3/3)の予想。

きょうは前週比7%減で切りましょう。

該当するのは

鳥取、和歌山、山梨、大阪、兵庫、京都、岐阜、奈良、新潟

増加県は8%以上で切ると、

島根、愛媛、石川、沖縄、大分、岩手がさらに増えてます。

いやあ二極化、二極化。

でも全国計は下がる。6.2%減。なのに7%以上減っているのは2府7県しかない。

予想なんだが、先週は2/23の反動が出たので

上振れ気味でシミュせんとあかんかもな。

連日1.000を切って0.99台なんだけど、先週は祝日明けの0.955だったので、わからんが穴埋めして

1.045を入れて多めに読んでおきましょう。太い県でも早くも実際減少ブレーキがかかってるイメージが

あるので。すると…73,500となりました。

そっか、水曜ピークは先週のバアイで、通常は水曜<木曜なのかあ。

すぐ忘れるもんだね、人間は。

 


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【無印カレー改良ver.】プラウン・モイリーほぼほぼ満足な着地!【具マシ適切】

12月、1月に10種類ほど試した無印カレー。

自己評価トップ3だけセレクトして

密かに2周めに突入。

ようやっとまずまずの内容に落ち着きました。

220225muji_prawn_moilee

プラウン・モイリー。南インド的シーフードカレー。

いや単に小海老カレー。

具マシ内容は

・冷凍小海老・ブロッコリー+玉ねぎのあらみじん

いやあこの味なら2杯ペロリでしょう。

もちろん

211222muji_prawn_moilee

211229prawn_moilee

ほーら初回ビジュアルとは雲泥(笑)。

 

元が350円税込みなので、500円めしは不成立だけどねー。

600円めしなら成立してる。

腹六分~七分は確保しました。

あと残る問題は冷凍小海老を常時キープするかしないか、で。

ま、月イチ無印カレーぐらいで余裕かましておけば、

めりはりの効いたカレーランチ生活、でしょうかね。

 

また一品「カレー王国」から独立決定。

 


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2022年3月 1日 (火)

【3/1速報・手抜きの証明】先週の市町村別…依然七飯、北斗、知内が函館の上でしたが…【47都道府県計65403】

3/1 7:40PM updated


【3/1 函館市陽性者数=87】(渡島34、檜山1)

【3/1 北海道陽性者数=1,480】【札幌市=670

もしかして北海道、全国的に減少スピードで上位に来てんの?

明日やらかすんじゃなかろうね。

【3/1 47都道府県計=65,403

増減指数は0.9926でした。つまり下振れ。

相変わらず太い県が減り、細い県が増え、全国トータルは減る傾向が続いています。

一応北海道は太いほうに属しています。

 

【トピック-1】

【トピック-1】は昨日発表になった(2/19-2/26)の道内市町村別感染者数から

市町村ランキング、TOP40です。

220301made_dou_top40_

多い市はいつも多いね。

まだ先週は函館市の上に七飯、北斗、知内が並んでるわ。

鹿部は消えた。渡島はイッキに衰えて道南は順調に減ってるようだけど、

函館市も強豪なのでTOP40圏外に去るような数字ではありませんでした。

※でも、さすがに今週はランクアウトでしょう。

予告通り、十勝上昇、帯広上昇。すると当然のように音更、幕別がセットで上昇。

函館、北斗、七飯同様、帯広圏なのでトリオになってますよ。

稚内に出てないのに礼文ってーのは哀しい。

ニセコが落ちないのも理由があるのでしょう。

哀しいね。

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ホント、これだけを見ると道南が優等生に見えてくるけど、

それはあ・ま・い。

 

【トピック-2】

道南の療養者状況。

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ホント保健所もああいう対応でなければ、

やればできるじゃん。エライ!なんて

ほめるんですが、そんなにブログ主は甘くないぜ。

ちゃんとできるのにいままでサボッてただけでしょ。

これまでの手抜きを証明した函館市アンド道南・渡島の保健所の担当者たち。

ネット上に永遠に記しましょう。

 

「調整中」は前日(2/27)の34%からイッキ4%に。

1日で599人も捌いた。

嘘だろ?

自宅療養は43%から66%に激変。

施設入所は+40で384。

だからここだ。

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函館市内のクラスター止まらないせいで、また増えました。%は23%まで来た。

昨日の予言通りキタねえ。

十勝と並んでるぜ。ていうか構成がクリソツ。

220301made_tokachi_byoushou_228

函館市内クラスターの話は【トピック-3】で。

2/28は療養解除が386、療養者計は-314。

だから異様なグラフ、いかにも恣意的なグラフと相成りました。

220301dounan_byo_suii219228

「自宅療養+調整中」の数字は前日比-358で1,162

ようやっと3ケタが見えてきました。道北を引き離して十勝に迫ります。

道内エリア別の3位から4位が視野に入った。

 

(確保病床)入院は+2で63に。それでも療養者大幅減なので入院率は3.80%

四捨五入4%のレンジに。

つまり…道南は重点措置から脱却せよ、と尻に火がついたのでしょう。

滑稽だよねえ。

 

【トピック-3】

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令和四年に函館市内で発生したクラスターは3/1時点で28。このうち終息が9

最大は131、次位が97とけっこう函館では過去にないものでした。

しかし先々月発生分で未終息が4も…。

ここんとこ陽性者の男女比が女性>男性になってるのも

クラスターの影響なんすかね。

1か月で終わらないクラスターはつらいです。

 

【トピック-4】

全国レビュー。明日(3/2)の予想。

数字が出てて上振れしているような気がするのは

「細い県」の発表が先だから、なんだよね。

リアルタイムで見てるせいでそういう印象を持つ。

日・月・火と3日積み重ねて

前週比で4%以上減なのは

大阪・兵庫・北海道・岐阜・鳥取・和歌山・奈良・長野・京都・山梨

逆に前週比で5%以上増加してるのは

島根・岩手・福井・高知・徳島・大分・長崎・石川・愛媛・青森・沖縄

沖縄がきょうの数字で大リバウンド!

島根に続いて、高知のフラツキも異様。死亡発表が多い県でいま何が起こってる?

重点措置解除5県のうちのひとつ、優等生だった大分が突然のリバウンド。これもフシギ。

とはいえ、全国トータルでは前日より1%減という絶妙?なバランスで数字が動いてます。

 

島根vs鳥取。あたかもお互いを意識してにらみ合っているかのような不規則なグラフに。

220301made_shimane_tottori

明日も増減指数1.000をインプットして76,300で、水曜日が今週のピークと見ています。

 


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【さすがの西部地区】迷走飲食、ガラパゴス飲食、ウソつき飲食、放置飲食がてんこ盛り【街アルカー目撃談】

ヤマダ電機に行くついでに、渡島総合振興局に

チャチャ入れてきた先日の美原地区街歩き。

もはや「実感」はゆるぎません。

「函館市民」ってば、ツッコミどころ満載。

その熱も冷めやらぬまま、引き続きは西部地区へ街歩き。

弁天町、大町、元町、末広町、宝来町、豊川町。まで。

いやあホットだ。

美原地区のメモリーがすーぐ上書きされちまう。

困ったもんだ。

 

街は閑散としているのに

なーんでホットなの?

220226suzune

はい、この画像覚えていますか。

昨日のトップ画像ですねい。

不自然に思わないアナタ。

かなりぼーっとしてますね。

そ、店名は?

これ、11/30に閉店宣言したお店に貼ってあったステッカー。

やったね! ナニカに対してヤル気満々。

もうこれだけを証拠として

ウソついて「協力支援金」申請するつもりだな、とは言えないもん(笑)。

別にステッカーなくても「時短証拠」(+営業証拠)があれば

(書類上で確認できれば))お金出るよ。

 

おっとその30分前に

220226perla1

これを見て、ほーらキタキタと、ここのオーナーの顔を思い浮かべました。

(って知らないけど)

で、

220226perla2

貼りっ放しかよ。これをはがせば「無事成立」じゃあないの?

都合の悪い過去、消せよ。(ちなみにこの日は2/26でした→嘘+放置バレバレ)

そ、ここは臨時休業、無期休業のカフェ。

口だけで重点措置に協力と言えるさ!と思い

そういえば!と確認したら、すぐ馬脚。

220226perla0

 

齟齬がないと考えているのか、ここの人。

半年以上前からやってないんでしょ? 

しかもOPENの札を掲示したままのバックレでしょ?

こうなりゃあの店を見ないと、西部地区に足を運んでイミがない。

ってか、状況確認最優先のお店だもん。

220226nambuzaka1

お、雪かきあまーい。ということは?

220226nambuzaka2

あちゃあ。

で、ここは放置でした。今回の重点措置にまったく反応してませんでした。

なーんだ。前回は失敗した???

このほか

220226idohado_closed

なぜここn寿司屋が?と思ったり、

220226sam_suehiro2

220226hanakaruta

こんなメッセージのお店があったり、

西部地区平均点高いなあ。

見てもすぐ忘れちゃうくらい多い。

客がいない街ほど点数が高いの法則なん?

そういえば第三者認証ステッカーをはがしたお店まで

ありませんでした?

220226hourai_azumaya1

去年11/25は

211125hourai_azumaya_

ステッカーを貼って休業ならハズカシイというムードを感じるけどなー。誤解?

※単に吹雪で飛ばされただけです(!?)

220226hourai_azumaya2

こんな函館飲食(たち)を応援しますか? 皆さん。

あなた。

 

あ、まだあった。

そうあるべきと思ってる有名店の店頭です。

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220226yuuzushi_hourai

いい老舗が「外観にこだわる」姿勢。

客へのサービスよりプライドを優先?

 

第三者認証に真に背を向けているのはどこ?なのか、

感染拡大防止に背を向けているのはどの店か、

北海道の施策を嫌っているのはどの店か。

 

これだけではわかりませんけどねー。

認証ステッカーも張らなくていいし、認証店リストに載らなくてもいい。

時短表明もわかるようにはしない。

そんな体(てい)でうちは認証店です、と言うのかもしれないし。

 

とはいえ、けっこう精妙な評価が可能ですよ。こんだけ見比べると。

変化も含めて。

 

「期間」が終わるまでにソレ、公開してみたいなァ。

3/6期限、延長すんのかな。札幌は延長でも道南はしないのかなァ。

延長ね、延期じゃなくて(笑)

 

しかし、間違いなくカッコつけ寿司屋シリーズはありうるね。

寿司屋の多い街函館だし。

寿司屋ってフツウ何時まで営業? アルコールの比重は?

そりゃあ場所にもよるんでしょう。


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