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2022年2月23日 (水)

【続々と300円めし】豚ロース肉薄切りの第三形態はピ・カ・タ!【かなり久々】

豚ロースうす切りの第三バリエーションです。

これレストランとかでは見ないメニュー。

呼称が正しいのかもよくわらんが、

ウン十年前、ガキの頃、母親が出してきたメニュー。

220216pikata1

そういえば同じ名称の料理を釧路の「泉屋」で食べた、けど

内容はぜーんぜん違っててびっくりした。

180125izumiya_picata2

厚切りポークin鉄板スパ+オムというメニュー

 

早い話が豚ロースに小麦粉と卵をまぶして焼くだけ。

これをウスターソースで食べる主義。

コストは

豚ロース=70円

卵・小麦粉=20円(もしない)

つけあわせ温野菜=100円

あれえ、つけあわせのほうが高いのか?

220216pikata2

ま、安売りの豚うす切りあればこその成立。

安売りじゃなくても豚肉=250円もしないんじゃね?

 


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