【続々と300円めし】豚ロース肉薄切りの第三形態はピ・カ・タ!【かなり久々】
豚ロースうす切りの第三バリエーションです。
これレストランとかでは見ないメニュー。
呼称が正しいのかもよくわらんが、
ウン十年前、ガキの頃、母親が出してきたメニュー。
そういえば同じ名称の料理を釧路の「泉屋」で食べた、けど
内容はぜーんぜん違っててびっくりした。
厚切りポークin鉄板スパ+オムというメニュー
早い話が豚ロースに小麦粉と卵をまぶして焼くだけ。
これをウスターソースで食べる主義。
コストは
豚ロース=70円
卵・小麦粉=20円(もしない)
つけあわせ温野菜=100円
あれえ、つけあわせのほうが高いのか?
ま、安売りの豚うす切りあればこその成立。
安売りじゃなくても豚肉=250円もしないんじゃね?
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