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2022年2月21日 (月)

【重点措置延長であと2週】まさに繰り広げられるサバイバル@大門横丁【がんばれぇ】

なにげなく(重点措置・令和四年・第一期)最終日を狙って街アルカーを

してみたのだが、またしても面白かった。

2/20午前更新のトップ画像

220220hakodate_top_

を思い出した。

われながらいいトコ見てる…というより、自然に目に入ってくる(笑)

 

さて、

現場で自分が見聞きしたものが

何物にもまさると思っているわ。

もう第何弾?

コロナ禍の大門横丁。

220214daimon_yokochou

縮図なので。

「重点措置」の要請。

26店はその後どうなったか。

期間中、変化が起こるという仮定は間違ってなかった。

期間当初。

閉店確定=1、長期閉店中=1で

残り24店中、休業=13で営業=11でした。

営業店11はすべて第三者認証を受けたお店。

営業11のうち、アルコール提供断念夜8時閉店が2、

残り9はアルコール夜8時まで夜9時閉店。

第三者認証を受けたお店でも休業を選択したのが2店。

220201daimon_yokochou_11_15_3_217

しかし、重点措置がスタートして一週間ちょっとで

アルコール提供なし、の2店が休業へ。

220214labuvette1

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220203ryuuhou2

営業予定だった

220203taibou

こちらも休業にシフト。

で、結局、継続休業2を除く24軒のうち、営業10、休業14

閉めているお店のほうが優勢になりました。

にもかかわらず、認証店はまた増えて18店に。4分の3が認証店。

不思議な構成。残る非認証6店のポリシーのほうが気になるねえ。

右へ倣えの日本人だもん。

 

「だってお客がいないんだよ!」

「閉めるしかないだろ!

 

うーんそのなかでほぼ満席のお店もありましたよ。

もちろん分母が小さくなってるわけで

施設全体では訪問客数は減なのでしょうが、

お店が開く時間帯に1分、2分横丁を通過しただけで、

どの店がいいのかな?という客に何度も会いました。

 

しかしなあ、ほぼ満席のお店。

マスク会食率50%ぐらい?はいいとして(?)

少々席と席の間隔をあけたくらいでほぼ満席は

自分なら敬遠します。(かつてはもっとギュウギュウだったんでしょうね)

個人的な感想ですが。

 

1軒につき客3人までなら、入ってもいいかもしれない。

それで30分でも飲みたいか、どうか。

まあ、そうすると気になるのは採算ラインですよね。

 

でも、現場で感じたことは

こういうご時世、お店の中から

「お客さん、うちどうですか?」

という目線をひしひし感じるわけですが、

目が合って店の人がマスクしてない、なら最悪です。

逆におそろいのデザインマスクでテキパキ動いていたら好感

だと思うのね。

 

そこに「なんもなんも」精神が反映していたら、

函館飲食ってサイアクっていうことなのです。

どなたか飲食関係者がおっしゃってました。

 

お客さんにコロナうつされることはしょうがない。本望。

でも自分からお客さんにうつすことは耐えられない。

いかにも誤解を生むフレーズ。

 

コロナ禍で営業は「悪」とお店自身も思ってたりするかのようです。

だから「お客いない」を建前に、皆さん休む、のかなあ?

 

さてと、

26もお店があっても、やっぱり何度か通うと賑わっている人気店が

おのずから見えてくるもんだなーっと。

 


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