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2022年2月15日 (火)

【続く続く500円いや300円めしシリーズ】トマト、トマトな豚ロースメニュー【味つけテキトーでも成立】

こちらも紅龍さんのメニューからインスパイアされたやつです。

裾野を広げるってホントだいじ。

成立条件は

1.以前買ったトマト缶が使い切れていない

2.安売りの豚バラが売り切れていて、豚ロースしかなかった

3.ペンネ・アラビアータのソースも残ってる

そんだけで、(別に豚バラでも作れっけど)

220211polkchap1

ちゃちゃっとポークチャップの完成です。

宮前町・紅龍で食べたのは1年以上前だけど、その時点ではン十年ぶりに

「そういうメニューあったよな」と思ったことをことしになって(笑)思い出しました。

 

・豚ロース=130円

・トマト(缶)=20円、アラビアータソース=30円(ケチャップ、ウスターソース適宜)

・玉ねぎ+ブロッコリー=60円

おみごと240円メシ?

220211polkchap2

冷凍のエクアドル産ブロッコリーに嫌われたので

国産ブロッコリーを茹でてキープしておくことで

また発想が進展するようですよ。

あとは豚ロース、安売りのタイミングのみ。

※現状、豚ロース薄切りが「生姜焼き」とこれにしか能がない自分…

あ、ピカタもあるわ。

 

いやはや、こんな肉ちょっぴり(120g)で腹七分になるとは

思いもよらず。

これで味つけのバランスをいじると少しは変化がつく、かもね。

 


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