【2022年まちぶせ第ニ号】せっかく待ったけど、以降の手応えナシ＠駒場町【家庭料理？】

21/12/7更新記事

「【三重苦を克服できる？】誰か教えて！「気取らないイタリアン」の成功例【駒場町】」

のPART2ですが、タイトルは変えました。

いやあ、フライングしそうなのを思いとどまったつもりでいました。

→場所が悪い

→店が狭い

→メッセージが不明瞭

の三重苦を「勤勉」でどうリカバーするか、しばらく注目してたんですが…。

店頭無情報、「イタリア料理」とだけイタリア語で書いてあって

11/12撮。カウンター６席、テーブル席２人がけ×２の定員10の店

11月下旬に（こういう貧情報では先行き）

決まりだね！

と判断しようとして、ここまで引っ張りましたよ。

11/26に

コレを発見したので徐々に色を出していくか？

と見ましたがはや打ち止めだったようです。

※だって片面しか発信してないもの

直前11/22には

とあったので、

これに期待してみましたが12/6配布のハコラクに11/22取材で間に合うわけなかったのでした

これを待ったら、

こうでした。写真間に合わず？

「イタリア家庭料理」の実態が少しでも発信されるかと思ったのにぃ。

しかも開業日マチガイ。11/12なのにね。

この店、個人名でインスタはあるようだけど、

年末年始の営業情報は出てこなかった。

年末配布の紙媒体のダテパーに

12/31休と1/1は18時～の情報が載っていてもな。

コチラもマジで休まず営業タイプなん？

心配なのは働きすぎじゃない？ってコト。

でも労働時間の長さ＝休みのなさ

じゃなかったりするけど、店主さんのストレスはあるでしょう。

「最近のお店はSNSで告知すればいいと思っていて

店頭をないがしろにしている」説は

案外、偏見で正しくないのかもよ。

特定のお店のツイッターを見てると切にそう思う。

思い返せば21年８月の緊急事態宣言で

「時短営業」「休業」情報を調べたとき、

立派なアカウントがあるのに、使えてないお店が

たっくさんあったものね。

個人のアカウントで自分のお店の発信してる奴は１名だけいたけどね。

年明けの中締め確認。

そりゃ、日曜だし休もう。

でも翌日は開店なのね。

※風で倒れたらアカンから片面しか使えないぞ、と。

他にもこの２枚を比較して

失敗こいた～な内容がわかるんですけどね。

ヒントは

ここのカウンターに座ったらなんか落ち着かなさそう。

ま、春を待ちましょう。

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