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2022年1月 2日 (日)

【元日の函館のマチ】大手スーパー・イオンもびっくり、元日からの特別営業!?【省スペース軽フットワーク】

いやいや、正月だから見えてくる

ってもんもあるんだよなあ。

2020年のお正月を思い出してしまった。

220101kingashinnen_musashiya

2021年は

毎年はせんわ、と思ったんだけどね。

2022年は

ふとしたきっかけで数十店の観察。

 

飲食店に限らず、正月は店頭にしめ飾りがあって、

「新年は○日から営業いたします」

貼り紙してあるもんなんだけど、

終わっちゃったり、ヤル気のない店は

何のアクションもないんだよなあ、と

本町界隈をちょっとだけ歩いてみたわけだ。

 

くそ寒いし、めんどいから、チラ見したレベルなんだけど、

元日から、いろいろ発見するわ。

自分としたらすんげー高確率。

いかに自分が高確率のエリアを熟知してるかってことだよね。

 

というわけで以下は元日の短い時間帯に集めた画像です。

220101tokin

もちろんこれは今後の伏線です。

 

まず、こっちからだな。

大門横丁に「本日のお休み」が貼ってない…!?

220101daimon_yokochou_yasumi

と思ったら、

220101daimon_yokochou_yasumi2

くわしく一覧になっていた。

年末年始ぶっ通し営業が5店(黄色)もあるよぉ。

気合入ってんな、さすが大門。

※でもほぼほぼ真っ赤な店もあるゼ。あれれ「へいちきん」…まさか?

年末年始を函館で過ごそうっていうお客さんが

まあまあいるからね。

観光というより家族サービスね。

 

そうかと思えばお隣で

220101nagatsuki_closed

年末まで頑張って区切りだから、っていうコトなのね。

もう休閉店レビュー直さんからね。2018年だから3年チョットやってたお店?

そういえばここも(自分の)「保健所報告組」だったのでもっと

「長」かったか。

 

220101mezamashi_audobre

おっと年が明けても年越しオードブルのご案内。

待っていたぜ。こういうの。元日画像です。

高打率のあの店の伏線。

 

 220101yurari_drinkp

あら~知らないうちに立ち飲み

ウン万円のお酒を振る舞うお店が

エキチカの例の場所にできてるわー。

ミネラルウォーターが1杯550円。

やるねえ。どなたのご指導?

220101hakoviva_panel

こういうお店ができそうって、ハコラクに書いてあったけど、

10日前は気づきませんでした。

 

で、いちばんのインパクトは

220101tachinomi_hakosuta_honchou5b

220101tachinomi_openhours

正月3が日、朝7時から開いてる立ち飲みのお店。

しかも「飲み放題OK」「何時までいてもOK」

17時間営業かぁ。

もうこれで令和四年の函館のトレンドが見えてきたよねー。

経費圧縮、省スペース系のブーム。

 

やっぱり、料理なんかどーでもよくて、飲めればいいって

お客さんが函館には多いんだねー。

誰だっけ、函館にグルメタウンって冠つけたの。

 

それって飲み会の3軒目とかに家に帰りたくなくて満腹で行く、

雑居ビルの奥にある隠れ家バーみたいなイメージのお店が

どんどん路面(?)に登場してくるということか。

 

ま、あかんと思ったら、パッと切り上げられそうな造りのお店が多いですな。

ショーバイを成功させるより、自分の店を持ちたい傾向にさらに拍車がかかってるのお。

 

このご時世だから酒屋さんバックアップ部門ってのもあるんでしょう。

さて、これらの中からどれを広げようかな。

 


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