【500円飯（メシ）番外編】ミートソースアレンジ？のLAライス登場【600円コース】

企画のスタートは

ミートソース→スパゲティという貧困な発想にギモンを感じたから、でした。

せっかくのパスタなら「ボロネーゼ」ぐらい本場っぽくやらないと

なんちゃってレベルにも到達しないわな、と。

そういえば…アレもミートソースって言ってたよな。

それを思い出して作ってみました。

これを見て、

ああ、あれか。

そう思い出さない函館市民は立派なモグリでしょうね。

そうアレ（その１）は勢い込んで家族を連れて行って

えっれえトラウマになったヤツ（2006年だったか）

トラウマを払拭して再訪が2017年。

それでも「うーん」。

はっきり言って味のメリハリ。ソースの不明瞭さとソーセージの力量。

それよりこっちのアレ（その２）が上位でしょう。

と思うのですが、全然無名です。

このお店でソーセージを褒めたのですが、スルーされました。

今回の材料は

海老ピラフ（冷凍）＝100円

ミートソース＝200円

ソーセージ＝130円

つけあわせ（ポテサラ・ブロッコリー・コーン）＝120円

合計550円。ちょっと予算オーバー？

反省点はやっぱりミートソースのトマトが強いこと。

ソース/ライスのバランスをその２に近づけたら理想に近づくかも。

いずれにせよ、料理としてのメリハリ、パンチは弱いので、

月イチでも厳しいかな。年２ぐらいなら楽しいかも。

これがカレーだったら、どうです？

ソーセージカレーにチーズトッピングだったらどうです？

非日常感は欠くけど、味のパンチはあるでしょうね。

となると、キモはソーセージ、ソーセージメイン料理、という

ことになりそうです。

カンタン調理シリーズで、ありもの利用でこれと違う方向へ

狙ってみたヤツを近日中に挑戦です。

もし500円メシでバランスが良かったら…。

ちなみに表題の料理名は…わかりますよね。

シャレでんがな。

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