【三重苦を克服できる?】誰か教えて!「気取らないイタリアン」の成功例【駒場町】
当初イメージしていた(記事の)入り方、となんか違うんだな。
予定稿をボツにして
記事のほうも少し修正を加えることにしました。
三重苦。
→場所が悪い
→店が狭い
→メッセージが不明瞭
です。
3番めの項目に若干変化が見られたので
もっと軌道修正か?
と思いました。
「気取らないイタリアン」
具体例として自分のイメージで思い浮かぶのは
近鉄奈良駅すぐにあった「Nino」です。
訪問は20年3月。
料理だけ見ると
そんなに言うほどか?というお店でしたが、
新型コロナ感染拡大防止の観点を忘れると、
こういう店名なら何度でも行きたい!で、
予算以上に飲み食いしてしまいましたね。
タイプは1人で行っても居心地のいい店。
その理由を考えてみればよいと思います。
ただ深堀町電停すぐと
近鉄奈良駅すぐでは
雲泥だしな…。
念押しでもう一例。
場所は愛媛県松山市。
「きょうのランチ」的な看板ですが
これを見て「わかってるお店?」と思って
わざわざ看板を撮影。2020年5月。
たぶん耳馴染のない食材をちら見せするだけで反応する輩もいるのでは?
松山市内の繁華街の「中心」から徒歩5分、ぐらいのロケーションにあった
お店でした。評判店じゃなくても続いている感のある店構えね。
さて
今回はPART1なので、
途中までの観察の経過を時系列で並べましょう。
3つめの項目、
→メッセージが不明瞭
に若干変化…については
後編の冒頭で紹介します。
10/26…え?改装?
10/29…マジだった。改装してる。そして翌日。
じゃーん。
イ、イタリアン? 入り口、格子戸で?
「il locale」ってどーゆー意味?
11/12早朝…壁は塗られて、入り口もガラス戸に変更。
11/12午後。え?もう花?開店?いつ?
11/15…あら、花だけなくなった。片づけた?強風?
11/16…午後2時からオープン? なぜそんな半端な時間?
11/21…花ふたたび。
結局、開店日は11/12でした。営業時間は12時から通し営業。
カウンター6席、2人掛けテーブル2組。
そっか、カウンターのあるイタリアンなのか。
さてさて、ランチやディナーの価格帯はいかほど?
何?そんなもん自分で調べろって?
そういうお店なのね…???
で、調べてみると、ブログにがんがん取り上げられていて
さぞ流行るのでしょう。
それにしても、
カウンターに何人座っているか、よく見えちゃうお店でよいのでしょうか?
ま、春になるまでは大化けするか、しぼむか観察のしがいがあるのかな?
店主の個人名でツイッターが存在するのも自信の表れか、無頓着かどっち?
とりあえずPART1はここまで。
そうか。こだわりのイタリアンか。
どうこだわっているか、またブログでどんどん書かれるでしょう。
それにしても
日本じゅうに似たような名前のイタリアン、けっこうありません?
ぐぐるとそんなことにも気づかせてしまいますな。
では日にちをおいて
PART2へ。
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