【自滅競争のリスク】函館ビッグタウンにとうとう三兄弟並んだが…不安【仕掛け人は?】
函館ビッグタウンってどこだ?
Big Townとはここですよ。
大町(笑)。
しつこかった?
このお店をチェックする直前に、ここがなくなっていたのを知りました。
確か元信用金庫かなんかの支店で、
ジャズ喫茶的なことをやってたような。
探してみるぞー。
あった。2018年9月14日撮。なんと本ブログで未使用画像!!!
この時点で終わってた?
でもこの後、2020年3月に「簡易宿所」に変更になって
「泊まれる」扱いで、予約サイトにも登場していたぜぇ。
「簡易宿所」としては1年ちょいのスピード閉店(笑)。
このぐらい寂しい場所になってるのね。
で、三兄弟の長男。
こちらが移転してきたのは2019年の年末。
弥生町から大町への移転。西部地区が好き、なんだね。
でこちらの現在の営業時間が週に計20時間。
週休2日で1日4時間営業ッス。
これは近景。営業時間外だね。
思い起こせば、2018年夏、ここには営業の終わった廃墟のような飲食店が1軒と(住居として現存?)と
半年以上前に閉まった食堂の残骸がありましたっけ。
次に登場した次男がこの店。2021年4月。
こちらは週5日、午後6時から3時間、コーヒー豆を売ってるお店。
ドリンクインがあるかどうかは不明。だから週15時間営業。
誰が「狙って?」来るのかな。
ここの値段が書いていないメニュー表が面白いぞ。
そこへことしの10/26オープンというのがここですわ。
これは10/13撮。珍しく開店前にハッケン。おとなしいでしょ?
続いて
11/8になぜか前を通る。やってない? 時計を見たら開店15分前でした。
でも電気はついていなくて、人の気配ナシ。バーガー屋って準備いらないんだ。
心配(笑)になって翌々日再訪。
12時すぎ。ほとんど間違い探しの世界だな。
いい値段だ。バーガー1個1595円から。
賢い店主なら、こんだけ充実した肉肉しいバーガー!
って画像出すよな。
ライバル店は
だな。でもここは
まじめだぞ。一応。
イメージとしては少し離れているがこちらもライバル?
個人的によい思い出がありませんが(笑)
1日平均で33個も売れるお店ですからね!
「末っ子」の営業時間は
1日昼・夜で計5時間半、週6日営業。トータル33時間。
最近の若者は夕メシにバーガー食うからな。
可能性がなくはないんだろう。
開店時間を守っているんだろうかと思い、念押しに再訪。
午前11時25分。
午前11時31分。
だ・か・ら・間違い探しだって!
左下の丸が象徴的…。
「20」と「15」と「33」。
ド-ナツとコーヒー豆とハンバーガー。
消耗スピードは歴然だよね。
稼ぎ頭になるべき(存在)、も歴然だよね。
こうした試みをどこぞのローカルメディアが
活性化とか言って応援してたぞ(笑)
広告か!
ま、2年どころか、半年後が楽しみなのね。
おっと勝利者は左端のコインランドリーだな(笑)
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