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2021年10月22日 (金)

【誇り高き】宇都宮で偉そうに(笑)レベルチェック【ギョウザの街】

210914utsunomiya_barjiron

いやあ、バリロン(芭莉龍)の画像を

ライバル対決@青柳町で先出ししてしまいましたね。

でもひとつの楽しさとして

函館を訪れてくれた方々に

「どちらから?」

「そこはうかがったことがあります。○○ですよね」

この会話が大好きなんですわ。

210915utsunomiya_gyozazou

せっかくの宇都宮泊。

餃子へ行く!ことは決めてましたが、テイクアウトも決めてたんですな。

で、またチャレンジャー欲が頭をもたげて、

駅ビル、宇都宮パセオで狙っちまいました。

210914utsunomiya_paseo

悪いクセといえば悪いクセ。

スイーツも推してるおしゃれバーに見えるBARJRONのテイクアウト。

210914utsunomiya_barjiron

最初、できますか?とスタッフに聞いてノーマルな焼き餃子をオーダーして

焼いてもらってる間に、組み合わせる別の食材を調達して、合体させようとしたんです。

すると、そのスタッフ「テイクアウトOKです」と言った後で、すぐレジに案内せず、

オーダー通ったの?状態に。なーんかスムーズじゃない。

でも焼き上がるまでの10分の間にこちらで

210914utsunomiya_paseo_tagosaku

210914tagosaku_utsunomiya2

牛肉おこわをゲットして、番号札をレジに持って行って受け取りました焼き餃子。

すると…

「焼き立ては熱いので(パックの)フタをしてませんので注意してください」

慣れてんなー。

駅からホテルまで4、5分。

例によってひとっ風呂浴びて、さあ食うぞ。

210914barjron_utsumomiya2

いつかのピザは冷めてがっかりになってましたが、宇都宮ギョーザは冷めてもおらず、

ちょうどよい温度でした。

何が違うって餡の肉々しさ。皮はそれなりの歯ごたえ。

いかに普段レベルの低い餃子を食べているか、痛感です。

駅の観光案内には「宇都宮餃子マップ」が置かれてます。

でもどこがおいしいか、そんなもん主観なので、観光客はついつい

有名店、老舗に傾きがち。

そこで直感を押し通すたあ、無知でなければできない芸当ですわ(笑)。

駅ビルの中の横文字のお店でこのレベルは

宇都宮、誇ってイイ。背景は知らないけど、こちとら満足した。

牛肉おこわと餃子だけでなぜ満腹になったか、じっくり探ったら

 

おっとまた仙令平庄でこんなのゲットしてました。

210914senrei_hirashou_utsunomiya

もはや記憶にないあたりが「日常化」だよなー。

餃子の印象だけで10段階の8と言ってもいい素敵な思い出になりました。

チャレンジ…成功の巻。

 


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