【第二弾】或る迷走の記録（2020/7～）…前の店も短命だった…

こちらはまだ進行形です。

ここまでうまくストーカーできたので途中経過をまとめてみます。

思えば約１か月と少し前、21/08/10頃のことでした。

保健所の新規開店リストにこのお店の名前がありました。

びっくりしたなぁもう。20年６月に開店してすぐ、保健所に問い合わせて

いたのだけど、１年経ってようやく…ですか。

で。

そんなお店がこんなことしてる、こんなことに広告費払ってる。

だーれも目をとめない、古びて腐れた媒体なのに。

もう、これだけでもわかるんですけどね。

どういうお店か、こちらも画像でも伝わりますな。

閉店してても出しっぱなしの幟がちぎれています。

ありえないでしょ。店内放置。

これは20/6/30撮。１年の時の流れ。

出しっぱなしの幟は褪せて、ちぎれて、引退。

そもそも

これで採算がとれる見込みがあるのか、

ということの前に

「熱意が伝わらない」が

すべてなのではないでしょうか。

当初はロゴの書体。とめと払いからして気になりました。

営業時間を明示したのは、開店して２か月以上経ってから。

さて、

ようやく無許可営業を脱したか、と思った矢先、臨時休業に入ります。

お盆休みならそう書けばよいのに臨時休業って何だよ。

一週間以上休んだと記憶。

こうした「無期限」の休業をブログ主はＳＯＳと受け取りましたが…。

そう思ってお店の前を通るたびに、

店主さんが出勤されていることが判明。

何か新メニュー研究中？

それとも…。

駐車場に停まってる店主さんのクルマに気づいたのもほぼ同時。

再掲はしません。特定できるので。

逆の意味で、味はともかく…のお店のようですが、

総合的ににじみでる、のが商売です。

本町で一軒つぶして、この場所…。

まあ幟を新しくして心機一転！と見るのが好意的、というものですよね？

おっとよく見たら一本勝負にしたのか。

というより黄金中華そば、はなしにした。

でもなあ「元祖」のイミを知る人だけが評価するんじゃ？？？

いまはなき「老舗のあの味」というパターン、成功してないんだよなあ。

こういう閉店も記憶に新しい。

最後は朝市＝海鮮丼なお店になってましたねー。

ちなみにこの店、自分が見た時点では

「要請」に対してノーメッセージでした。

「ことしの６月からやってるお店」なので、売り上げ減の証明は

ム～リ～。

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