【新規開店・これは必見！！】なぜか知らねど「この場所が好き！？」

あの店が閉店したあとはどうなったかなあ…。

半年ぐらいはときどき前を通ってみるね。よほど僻地じゃないかぎり。

９月オープンからいくつか。

「個性的な」お店が続々オープンするね＠函館、まったく。

というか、この場所はまあ見つけないでしょう！

と最初のロケーションで得意になった（笑）ので一本にまとめてみました。

場所は市内柳町。

柳町となりが川原町。柏木町も近いやね。

この住所で位置関係がわかる人はかなりの函館ツウ、でしょう。

出身高校が近い人は別にして。

ここもなあ、「終わりました、お疲れ様でした」の区切りを見てないんだけどね。

まあ、店構えは立派です。

１か月前はこうでした。

間違い探しの世界だな、こりゃ。

少し寄ってみましょう。

え？ランチ営業？　もっと寄れ！

（緊急事態宣言に対応しての変更あり？）

ナニ刺身一本勝負、鮮度が命。煮たり焼いたり揚げたりの調理はしません。

修行した料理人がいるわけではありません。な、なんだって！！！

おもしろーい。皆さんぜひ行ってみてください！

観光客は無縁のロケーションだし、地元民もクルマで来るでしょ、ここなら。

近所に隠れ家イタリアンに、隠れ家フレンチ。

隠れ居酒屋？　いやいや酒にも力を入れていない刺身専門店。

直営店とか、そういう問題か。

包丁の技とか、そういうのは？

こりゃ表通りではムリってヤツ？

もっとじっくり観察してくるんだった（笑）

次。

２年ほどであっさり閉店、はさすがに信じられませんでした。

となりもすっかり閉店してますけど。

移住組だったんですよね。

移住組料理人としてハコラクに「広告」出したっけ。

こうなるそうです。

いずれにせよ、わからんなあ。

始まってから個性を出す、か。

そういえば、ここもクルクルよくお店が入れ替わるのね。

夜通ればもっと明瞭なんだけど、

もうオープンしてるのかと思ったら検索してもヒットせず。

看板先行？

つい最近同ジャンルの短期閉店を確認したばかり。

これでランチデビュー！なら衝撃（笑）ですけど、

さすがにそれはなし、かあ。

それはそうと「住所：本町」の居酒屋さんが

ランチチャレンジしてる。

ぱっと見は「ありなんじゃない？」と思ったけど

メニュー内容を確認したらいたって平凡。

でも函館で平凡は尊いよ。

なぜにこのタイミング？

ひとつ言えるのは本町界隈のランチ難民の皆さんは、

日常に飽き飽きしているので、とやかく言わずに一度は行くわけですよ。

そうですよね？

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