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2020年11月15日 (日)

【ご当地パン比較】函館のこだわりパン?ソウル?パン?…

このあたりで「ご当地パン」を挟んでおこうかと思います。

どうも函館は「ご当地○○」が弱っちい。

人気?の××のほとんどが一社独占。

プラットホームを分け合って、街おこし…なんてニーズをまーったく感じていない

人々の街らしいですよ

201110chikuwa_cheese_sparris

かねがねブログ主が疑問なのはこれ。

これご当地パンなんですかね。

テレビで某ベテランタレントさんがそう言っていたので、以来

気になってます。

「ご当地」は函館じゃなくて札幌?

なんか北海道はちくわパン的な紹介をされとります。

160805chikuwa_bokaka

ちょうどいいコレクション画像が見当たらなかったので、

あらためて近所を探したら、なかなか見つかりませんでした。

冒頭のちくわパンはツナマヨ入りじゃなくてチーズ入りバージョンで。

そのタレントさんは「ベーコンおかか」(おにぎり)もご当地系として評価していたので

セイコーマート由来=北海道ご当地、かもしれません。

181005yakipiroshiki_bykingbake2

でも例の函館焼きピロシキは思いきり沈没ですけどね。

北海道のご当地××がほぼ札幌主導というところにネックがありそうですが、

そうなると以下の「ご当地パン」も○○県の…と解釈したら

大きな誤解になっちゃう可能性もあるかもしれません。

でも菓子パン?の1個で「買うんじゃなかった!」と後悔するほどの

ダメージを食らうハズもないので、旅のお楽しみ的バックグラウンドに

忍ばせておくのも一興です。

青森駅のホーム(通路)の売店で、このシリーズをコレクションしてました。

180320englishtoastsp_kudoh

180523kudohpanet02

180605kudohpanet03

でも売店がなくなってしまいました。

工藤パンのイギリストースト。

トーストしてないけどトースト。

こうした系列(菓子パン)ってちょくちょく旅先で見つかるんですけど、

函館ってこういうローカルパン会社ありませんよね。

あえて求めればキングベーカリー!?

小さなローカルパン屋さんとローカルパン会社は似ていうようで違う。

函館は「パン」についても愛(=こだわり)がないのかな?

 

見渡すと売上的には札幌発チェーンが大きなシェアを占めてるような気がしないでもないかな。

200406espoiranddonguri1

とりあえず旅先で見かけたパンがテレビに登場すると

「ほらな」と少し嬉しくなるんですが、函館ではそれがないんだよなー。

191217siroanmelonnishikawahimeji

191212barapancoffee2

さあ、どこで見つけた何パンでしょうか?

 


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