閉店続々でも開店続々な函館・令和２年６月版（暫定）

お盆休みもあったし、これは急がないネタと思っていたら

とても勤勉な函館の保健所が

「６月新規届出の飲食店」をとっととサイトにアップしてしまいました。

しょうがないので、さっそく答え合わせを開始です。

20/6/2許可

20/6/2許可

20/6/8許可

20/6/9許可

20/6/10許可

20/6/10許可

20/6/11許可

20/6/19許可

20/6/23許可

20/6/25許可

20/6/29許可

20/6/29許可

20/6/29

13軒…微妙なブランクあり組も含まれているけど、

このなかには無許可ぶっちぎり系は含まれていないので

13でも少なくはないのではないでしょうか。

ただ諸事情込の６月の届け出飲食店は46なので、

リスト上は暴発の５月の名残がうかがえます。

４６なら３月以降の駆け込み需要の水準のママじゃないかな。

紹介店舗数と届出実態のギャップについては機会があれば語ります。

無許可返上店や経営者の交代、厨房改装その他もろもろのほうが

純粋な新規開店より多いわけです。

のちほど自力で見つけられなかったいくつかのお店へ迫ります。

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