【まだ続く…】たかが王将…されど王将…

ある意味でいまの函館を象徴してる現象ですけどね。

ただしっかり引いてみて考えると、個人的には

王将…使える

と思ってます。

イオン湯の川店王将。

月イチとかふた月イチとか縛りはもうけませんが、

確かにあまり依存するのはよくないとは思ってます。

でもね、奥行きがあることは間違いない。

自分の大好きな「チャーハン」が基軸になって

ファイブメニューぐらいのローテが可能なら、

ついレギュラー入りしてしまうんですね。

もうスタンプカードに踊らされるレベルは脱出しましたけど、

この日は、極王焼きそば（＋半餃子）

併せて税込836円です。

たぶん王将の平均客単価よりは高いのではないかと。

ＸＯ醤と白醤油という味つけのふれこみですが、

味の構造はＸＯ醤油→溶き卵～麺のコンビネーションでしょう。

焼きそばで卵が主役。

個人的には味つけがもっと薄々でよいので、

カロリーに気を遣うところではありますが、

卵をもっとスクランブルに仕上げる技は

マイキッチンでも参考としなければいけないと思う

きょうこの頃です。

王将さんは休みなくアオリを入れてくれますなあ。

りっぱりっぱ。

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