【ごはん無料】リニューアル４か月…低共感力のなせる業！？

ちょっと悩んで「？」でも「！」でもなく

「！？」としました。

基本、どの店も自由に営業してよいと思います。

客が来ようが来なかろうが、自分の知ったことではない。

ただあることでその努力が報われないのは不憫に思います。

余計なお世話？

まあね。

函館民はどうしてそこがわからないのだろう。

自分勝手なんだろう。

そう思うのですが、お店が勝手なら、客も勝手なので

けっこう釣り合っているのかもしれませんね。

お店が誠実に優しくしても客の心に響かないし、

不誠実な営業をしていても、価格だけで判断する客の側は

気にしてない。

さて、このお店。リニューアルの当初は「！」と思ったのですが、

判断は急がないだろう、としばらく前を通りませんでした。

こう書いてあるので消費税10％に上がった直後ですかね、リニューアル。

どこかで画像アップしてたんですね。どの記事で使ったかブログ主も覚えて

おりませんが、この界隈は疑問なお店が「密集」しているので。

ファイルのタイムスタンプには19/10/28とありました。

ごはん無料スープ無料！

ってじゃあ無料メニューだけ注文していいですか（笑）。

【無料】というワードで客が釣れると思っている時点でかなりの低共感力。

そして「くそぉ無料じゃねえじゃん。ダマされた」と思わない函館市民も低共感力。

世の中バランスですねえ。

で、まだこの看板がずっと出ていて、通りかかったのは10時30分。

そういえばランチって何時からの営業？と目を皿のようにしてみましたが

書いてありません。時間が早いからね。しょうがない!?

でも、昼メニューと夜メニューの差はあるんだろうか、と思っていると

目に留まったのはこことここの２か所。

「脱、飲み物オーダー無し宣言」

？？？

おやおや、ドリンクも飲ませるために本体を値下げして、お得なようにお見せいたしました、

というそういうことなのね。あけすけ。

いやいやドリンク無料で1000円均一では儲けがでない、とそういう判断なのでしょうか。

ドリンク頼んでも頼まなくても美味しかったらそれでよいのでは？

これだけでかく書いてあるなら昼夜共通メニューなんでしょうかね。

っと、くわしく見てみると…

で、こちらは夜のおすすめは800円メニューではないそうです。

1300円、1500円、1800円、2500円。さらに3500円。

800円メニューのグレードアップ版でなく、特定の料理を組み合わせると

お得ですよ、といたってフツーの発想。でも読み込まないとわからない。

夜営業はただ客単価を上げたいだけだろうと見てしまいます。

なら逆に800円メニューはランチコース向きでしょう。

だから何時からランチやってんねん。

中華といえば、エビチリ、麻婆豆腐、あんかけ焼きそば、酢豚、チャーハン、

餃子、エビマヨ…あくまで「ごはんや」なので本格派中華ではないのでしょうね。

ごちそう感は全然ありませんけどね。

つうか、メニュー増やしちゃうと採算ラインが上がっちゃうって！

となると

「こういう店が近くにあったよかった」という地元住民ニーズの多寡。

実はこのお店も移転系。ここに移って保健所の営業許可は15/09/28なので

免許は未更新。

その前の店舗は４年が経過していまや朽ち果ててこうなってましたね。

10年前はたしかここにＫというレストランがあったようですけど。

たぶん2014年当時にここで営業していた時点でもかなり古い物件だったと

思うので、お店の履歴を見ると、いろいろなことがわかります。

ちなみに現宝来町の店舗は保健所リストには「ダイニングバー」とあります。

当初の思惑から路線変更があったのでしょう。

でもリニューアル直前は「（本店は外観はこうですが）中華です！」と主張してたっけ。

以前のランチは850円だったようです。

ブログ主は内容がわからないランチ、「中華」だけで飛び込むことは

ありえない、と思ったっけ。

付近は中国・台湾系の観光客が特に多い地域で難しいジャンルで勝負していると

ブログ主は思うわけで、単独記事一本成立するとみなしました。

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