【無許可飲食店問題】保健所の「調査」とやらを掘り下げるPART2

前回記事で、生活衛生課長のいうところの「調査」は

営業実態を確認するまでの段階、ということがわかりました。

ブログ主はほとんどの場合「営業している証拠画像」を押さえたうえで

レポートしていますが、それでも保健所は「営業実態が確認できていない」

と返してくるケースがいろいろあります。

サイテーなのは、

１．当該住所に店舗を発見できない

ほんとうに現地に行ってるのか？同行しようか？

そして発見できない理由は

２．当該飲食店の営業時間外に訪問しているから

なわけです。

バーやスナックの営業確認を午後６時だの７時だのに試みても無駄でしょう。

残業したくない保健所職員は深夜営業のお店をとことん見逃す

ということになります。

でもとりあえず店舗の所在さえわかれば、

投げ込み

をすると言います。

営業届が出ていませんよ、連絡ください

というわけです。

その投げ込みに対してまったく無反応で１か月も２か月も無視している

お店ってどうでしょう。悪質ではありませんか？

いっぽうで残業をしないがゆえに「営業している現場に踏み込めない」

そんな実態が保健所側にあるとしたら？

午後７時に訪問しましたがシャッターが下りてました。

とかとか。

午後８時から営業のお店に７時に訪問しても、ねえ。

それを

投げ込みを６回ほどしています

回数の問題？

あんた、それシカトされてるっていうの！！！（Ａ）

です。

また電話が一度ありました。

それで？

今後申請する、とのことでした（Ｂ）

口だけでしょ？

そんな態度の悪い店をどう調査、するかなあ。

永遠に調査しているようなら、ブログ主も次の対策を

立ててみようと思ってます。

というかコツコツ実行中。

以下は「投げ込み」にとどまっているお店の数々。

ここの２階のお店。

保健所が特定していても「会えていない」と返答した

中央署管内のお店…集めてみました。12軒かあ。

見つけてから半年以上経ってる画像もありますなあ。

そもそも期限切れじゃなくて、最初から届け出ていない

そんなお店もあるようです。

でも、度重なる投げ込み、投げ込みだけで閉店してしまったら、

保健所はどこで気づくのだろう。ありうる話。

ちなみにこういうお店は営業実態を保健所は把握できない。

なぜなら日曜の7～10時が営業時間だから。

絶対訪問してこない。なんちて。

そういえば迷言店主も、語る元気が最近はないみたい。

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