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2019年12月30日 (月)

【保健所・非公開リスト第二弾】期限切れ飲食店更新状況19/11/30編

年の瀬らしいヤツ。

なにやら閉店見届けリストがきょうもまた増えた。

とうとう90までは行くのかな?

年明けに単独で一本まとまるって???

 

12/20の保健所での面談では多岐にわたる収穫があって、

どこから手を付ければいいかわからんのだが、

これはいい頃合いなので、そのとき依頼してきたリストについての「回答」を

先にアップしましょうね。

191226novlist

19/11/30に営業届の期限が切れた「飲食店」の継続状況です。

前にも書いたように、もはやネット上では調べようがなくなっているので

貴重かも。

参考記事:
19/12/6更新
【保健所・非公開リスト集計】期限切れ飲食店更新状況19/08/31編

前回8/31で期限切れ、のときは130店ありました。

今回は143店。保健所のほうも忙しいのでいちばんメジャーな「飲食店」のみ

チェックしてもらいました。さてどうでしょう。

更新初回(2012-2014申請店)継続率46%(全52店)
更新2回め(2007-2008申請店)継続率77%(全35店)
更新3回め以上(2002年以前申請店)継続率75%(全56店)

トータル…65%

案外、優秀…。

やっぱり乗り越えられない最大のカベは初回の更新…だね。

このなかに何店か期限後に気づいて再申請したお店や、

申請者変更などの事情があって別途届け出ているお店も含まれているので、

今回のクールはいい数字だったと言えると思います。

ただね、やっぱり「おや?」と思ったお店がぱっと見てあったので、

確認作業をしてみました。

191225hotpotshow3

たしかランパス2019掲載店だったはず。終わってました。

通りのカドにサインがあるんだけどねえ。

191225bitonyunokawa1

ここは新店じゃないそうです。許可期限切れ前日に

店名変更したのだとか。ま、昼間これでは推して知るべし。

それにしても函館は海鮮はアウトで、肉の敷居が低いように

見えるらしい。そこじゃないのにね。

で、その向かいの開店1か月ちょっと?のお店です。

191225waichiyunokawa1

なぜ看板がないのか?とブログで書きましたが、

191225waichiyunokawa12

シャッター半開きにして「看板替わり」。

しかも書いてある内容がコレです。なんだか

アノ店(移転した前店)との比較検証をしたくなってきますな。

 

ほかにはこのリストの中に閉店を見届けた店はほとんどない。

つまり2018の年末までも生き延びてなかった、のね。

(疑惑店1店はただいま調査中。)

次回の集団期限切れは20/2/29なので、早くてもリストチェックは

3月下旬あたりかな。


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