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2019年12月13日 (金)

【函館飲食店*生々流転】その7・2019-6

いやあエンドレス。

その7でもまだ終わらないかもしれない…。

年が明けてからも続いたりして…。

このクール12店、最後まで行けば全部で84軒。

どんどん発覚する。

一度街歩きすると3、4か所判明する。

すっかり面白がってますが、見極めたいポイントは

このペースが「いつもの調子」なのか「2019年が特別なのか」

そんだけですけどね。

【72店でひと区切り…と思ったがけっこう余った】

と前回書いたのがすでに懐かしい。

では。

味仙(湯浜町・保健所認可76/04/23)

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焼肉丼、けっこうウマカッタ。

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お疲れ様でした…なのかなあ…ノーメッセージ。

和風居酒屋 クミちゃん(宮前町・保健所認可02/06/05)

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「和風な居酒や」…それでも17年


かねなか(松風町・保健所認可08/12/02)

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新しいおでん屋さんができてました。

カフェ咲くら(石川町・保健所認可09/09/29)

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Cassia・PARK JPN(松風町・保健所認可13/07/26)

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2019年に入ってもやってきた気がします。


寿司・和食 海楽(東雲町・保健所認可14/03/03)

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ここも一旦終わってるとみて、やってんのか!と思った記憶あります


中国料理 みなみ(青柳町・保健所認可14/07/16)

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場所、がね。


ANBITION(本町・保健所認可16/03/24)

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店名はambitionで保健所登録はANBITION。電車通りのお店の

入れ替わりは激しい。

吉野家(美原1丁目・保健所認可17/05/30)

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産業道路に2店舗?と思っていたら神山の新店と入れ替えでした。


やきとり家族(宝来町・保健所認可17/06/23)

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創業2年なわけないですね、この店舗。


豊丸水産(本町・保健所認可17/09/26)
※店名変更18年7月

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新店もチムニーズ?


夏目(上湯川町・保健所認可18/11/30)
※経営者交代後にさらに新店

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18/8/20撮

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梨の実(中島町・保健所認可06/09/27)

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喫茶店はノーマークですね。前を通っても気づかない。

 

まあ、チェーン居酒屋が頻繁にリブランドするのは、厳密には

閉店じゃないけど、それも混ぜてしまいました。全国チェーンの激安系居酒屋が

好みの函館民もいると知り、けっこう驚いてます。B属性でもないのかあ。

 

あれ?今回は13店。1店多かった。No.73-85ということで。

 


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