【函館飲食店の（ミニ）歴史】を学ぶ！PART9「郷土・魚料理」編

まあ、このジャンルは飲み屋さんの中で、居酒屋よりもちょっぴり高級的な

媒体の？勝手な都合？で作られたジャンルに見える。

現地現存は【写真あり】8軒中3軒

【文字のみ】は11軒中5軒。

【写真あり】＝広告扱と考えるとここでも【写真あり】店の継続精度は低め。

最後は開店して暖簾がかかわないと店名も判然としない

小さなお店です。

トータルで現地現存19分の８なら、居酒屋ジャンルよりビミョーに（残存）率がいいような。

単なる居酒屋より腕がある店舗群なのでしょうか？

★HWM=函館ウォーカーズマニュアル05-06版

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