令和元年・霜月師走→ラーメン五番勝負 第二戦・麺次郎田家

うーぬ、早くも第二戦にてつかめてきたようです。

何が？

美味しいラーメン屋さんが？

違う違う。

ここのところの「頑張ってる店」「愛されてる店」の尺度。

ブログ主個人がここが好きだとか、この味が気に入らないとか

そういう主観じゃなくて。

特にラーメン店の難しさはそこにあるんだと思います。

麺次郎田家店。

はっきり言ってブログ主は自分で「置きにいった」と思うわけです。

あわせ味噌（780円）＋ハーフチャーハン（390円）

またもや函館のラーメン通に言わせれば

五番勝負とか言ってそれかい！です。

採点は81点かな。レベルDのGAP+11…

でもね、ちゃんと観察して帰ってきてます。

いいのいいの、なんかこの日は寒かったから味噌ラーメン。

次ではこの手は使えませんよ、というだけだから。

五番勝負でよかった。十番勝負でなくてよかった。

そこまでラーメン好きじゃないので、ねー。

あ、普通に満足して店頭写真忘れました。

とりあえずはメニューから奥行を想像してみてくださいね。

まだあって

これは以前撮った夕刻の写真で御勘弁を。

久しぶりに採点チャートを付記しておきます。

※統一のために保健所認可日を付記

2009/11/24

ん？一度途切れているんですかね？　法人化？

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