【函館飲食店の（ミニ）歴史】を学ぶ！PART10「続・居酒屋」編

今回は居酒屋ジャンルの【文字のみ】店。

現地現存は【写真あり】22軒中6軒でした。

さて【文字のみ】の現地現存は…

というと17軒中6軒でして、このジャンルはどっちもどっち。

ラーメン屋はともかく居酒屋ってそんなに継続困難？

まあ、場所によりけり、ですか。

エリアを本町・梁川町・松風町に限定するなら現地現存は9軒中3軒。

変わらん。

もしかして本町のこの3軒が着実でよい店かもしれない？

本町・梁川町・松風町以外なら現地現存は

まあ、若松町も東雲町も「大門」みたいなもんか…

最後のはチェーンだし、ここをカウントしますか、という感じ。

居酒屋ジャンル、トータルで12/39なので、現地現存率30.8％。

ひっくーい！

広告してほしい居酒屋も、広告費をケチる居酒屋も変わらんか。

★HWM=函館ウォーカーズマニュアル05-06版

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