ゾンビ型飲食店はリピーター＆イチゲンさん双方を回避？

（この記事がのちのちの記事への布石ではある）

店主の思うがままに店をやる。

これが函館スタイル。

ほんとうはそんな店ばかりじゃないとは思うけど、

自己都合を前面に押し出したお店がとにかく目立つ。

あるブロガーいわく

「そんなに函館をディスるのなら、出ていけばいい」のだと。

この浅い読み方こそが、特定タイプの函館民の弱点。

このブログを読んで「函館をディスってる」と読むのだから

恐れ入る。っていうか上っ面しか読んでないか。

Ａ属性ならそういう発想はしないし、函館生まれ＝Ａ属性とは限らないのでね。

不誠実さにモノ申さないばかりか、

不誠実に気づかない鈍感さこそが非Ａ属性の証左ではなかろうか。

ま、繊細なアンテナを持ちすぎても、人生にマイナスだったりするかな（笑）。

きょうはこういう不誠実はどうでしょう、というお話。

サンプルが都合５つ。これぐらい集めないと客観性がないでしょう。

この画像は撮影が早朝午前６時台。

だから気配はない、らしい。営業時間も準備中も見たコト

なかったので、

その後、何度か確認してトリップアドバイザー的に

「閉店」としてもらった。もう１年前。

そうしたら知人が「そこやってるよ」という。

「だって昨日行ってきたもの」

マジ？　

駐車場がないからか店の真ん前に駐車？

あらら、ほんとうだ、初めて見た。そういえば３回しか確認してなかったか。

でも店の中も見えないし、この「営業中」の札以外になんの情報もない。

コーヒールーム＝喫茶店としか判定できないもんな。食事メニューもありやなしや？

別の日、夕暮れに行ってみたら

あらら、営業していて客がいるかどうか、めっちゃわかりやすし。

そういえば、思い出したのは

ここ（喫茶店）ね。ゼッタイやってないと言ったら、別の知人が

「そんなことないっ！」と強調。

前回冬は休んで夏だけ営業と言ってたので８月下旬に行ってみた。

午後１時すぎ。そうかあ自分が行くと必ず休み、らしい。

海が見渡せる絶好のロケーションなのだけど、ＳＮＳか何かで

確かめてから来い、的な？

こういうインスパイアもある。ある店で６月某日に

２日連続同じメニューだった。めったに通る場所じゃないのに

たまたま通ったら、同じ内容のメニュー看板。

これで免疫ができたので10月某日、某店を観察。

木曜日。

明けて月曜日

さらに火曜日

６日間で日替わりが３回同じ「牛肉のラグー」パスタ。

しかもこの週月火は２日連続。パスタ＝スパゲティ？　これも不明。

さらに念押しして某？祝日月曜。祝日ですけど？

やっぱりこの日もラグーパスタ。合挽肉に変わっているけど？

心配性なので同週金曜日に５回め。

全然日替ってないだろ！

つうか、書き換えるのがめんどうです、オーラ。

そうね、自分の行く日に限って、たまたま同じメニューになっちゃうのね。

そもそも、

３月にこれを出していて、その後黒板が消えたので

「終わった！」と判断したら、こっそり平日ランチが復活。

ストック画像を調べてら５月に一時

こうなっていた。深く気に留めなかったが、この時点で平日ランチが復活？

していたらしい。消費税10％後に価格も改定したみたい。

こういうのはザ・リピーター殺しとブログ主は呼ぶけどね。

そういえば、まったく違う観点で、このお店は

この店頭段差で

「うちはバリアフリーを目指します！」宣言。（と雑誌取材を受けている）

ちょっと信じられない。

いやいや信じられないのは取材したメディアのほうもでしょう。

たぶんこれで嘘をついている意識がないところが函館民の特徴なのかな？

メディア側も意図してスルー。

世間ではこれを不誠実、と呼ぶのだけど、函館はチガウ、らしい。

まさに函館の常識は非常識。ですな。

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