またまたマーケティング・マインド皆無＠函館…ということで？

そろそろ「大閉店リスト」追訂をやらなくちゃ！と思っているのだが、

無届系が忙しくて（笑）。

トリップアドバイザーそのものが問題山積なので、「大閉店リスト」の定義を

見直す必要もあるし…。

それにしてもロケーション的に手の届く場所にあっても意識していないと、

知らないうちに飲食店って消えているんですね。

いや、だいたいにおいて市内のアブナイお店は相当数フラグを立てているので

かなりアンテナにひっかかるし、新店ハッケン＝前店閉店というケースで

あぶりだされることも多いのでレアっちゃレアなんだけど、

こうして１階・２階ほぼ同時に消えていると「！」となってしまいますな。

最初にこっち（２階のほう）を見つけたのですが、あとからリストを

調べたら、

１階のほうは先にリストから消えている、という…令和３年まで

有効な免許なので１階のほうだけ廃止届？

ぐぐると東京のまずまずいい場所で「函館料理」を営んでいるらしいけど。

某有名ブロガーが２年ぐらい前に訪問して「兆し」を感じているようにも

思うのだけど、この向かいのお店の流れ、ばかり気にしていて

まったくノーマークでした。

向かいのお店。去年の今頃は「残骸」でした。

で、「昔の名前」系で、

９月のとある日に新規オープン。

でも、お隣が

迷店以前だわ。枯れっぱなし。というわけで

強引に括れば、賑わいを欠いたお店がピンポイントで集まっている！

となるかも。

さて、ここも手の届くエリアで、まったくついでも何も店の前を

通過しないという超絶？ロケーションにこの４月に登場したお店。

届出は19/4/23…

ようやく半年してどうなっているかな？と思いきや、

物の見事に消えていました。

だろうね、としか言いようがない。正確に言えば半年もってない。

なぜこの場所でやろうとしたのか？

オープン１か月で昼営業を放棄していたのは知っていたけれど…。

半年間一度もチェックしてないので、消えたタイミングが正確には

わからんという…。

新規にお店を開くときには周囲の賑わいをチェックしない、というのが

けっこうスゴイよね。

まわりに気になるライバルがいないとでも思うのでしょうか？

こっちもゾンビ系に次ぐ命名。名づけて「無思慮系」かな。

にほんブログ村

ランキングサイトに参加しています。上のシロフクロウ・バナーをポチっと、よろしくお願いします。